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花椒樹是一種喜光、喜溫暖氣候的植物，具有一定的耐寒、耐旱、抗病能力，結果早，容易栽培，除了海南、廣東、臺灣較少種植外，在其它地區(qū)都可以種植，是當地的主要經濟作物之一，在種植花椒時，要進行科學合理的整形修剪及肥水管理，使花椒獲得到充足的生長空間及肥力，才能增產增收，現農村致富網的編輯將花椒樹整形修剪及肥水管理要點介紹如下： 1.整形方式 根據樹德長勢不同可采用三角形、扇形、自然開心形等多種方式進行修剪：①三角形。截頭后留3個分布在3個方向的主枝，最好是北、西南、東南各一主枝，基角保持在600~700，每個主枝上配4~7個側枝，結果枝和結果枝組均勻地分布在主枝兩側。這種樹形光照較充足，樹冠也大，能高產,易采摘.②扇形。扇形樹形適于大紅袍等優(yōu)良品種，定植時，一般行距2m，株距2~3m，盡力培養(yǎng)中心枝垂直向上生長，高2m時去頂，主桿周圍的分枝，分別拉向南北兩側，縛綁于事先立好的直立木(竹)桿上，(竹桿距主枝約0.50m)，一般選留15~20條左右的水平枝組。由于花椒樹萌芽率高，成枝力弱，主枝拉平后，能形成一串中短枝條，容易成花成果，成樹后樹勢中庸穩(wěn)定，樹冠通風透光，產量高，便于管理和采收。③自然開心形。干高30~40cm，在主桿上均衡的配置3~4個主枝，使每個主枝分別按一定的方向延長，在主枝上選留2~4個側枝，并大力培養(yǎng)，讓其盡量向外伸展，合理利用空間，主枝及側枝上的小枝盡量不剪，使其早成花，早結果。這種樹形光照好，能豐產穩(wěn)產?！ ?
2.修剪方法 花椒樹修剪時一定要按不同的生長階段采取相應的修剪方法：①幼齡樹掌握整形和結果并重的原則，栽后第一年按要求高度剪截，第二年在發(fā)芽前除去樹干基部30~50厘米處的枝條，并均勻保留5~7個主枝進行短截，其余枝條不短截，疏除擁擠枝、細弱枝、當年枝、病蟲枝、長放強壯枝。②結果樹應逐步疏除多余大枝，完成整形工作，對冠內枝條進行細致修剪，以疏為主，疏除病蟲枝、交叉占用空間，并結合短截營養(yǎng)枝，對生長中庸的營養(yǎng)枝先行緩放，結果后縮成枝組，對有空間生長的旺枝先輕短截，第二年去強留弱，培養(yǎng)成枝組。③老齡樹以疏剪為主，抽大枝，去弱枝，留大芽，及時更新復壯結果枝組，去老養(yǎng)小，疏弱留壯，選壯枝壯芽帶頭，以恢復樹勢。對已衰老且盛果期已過的樹,在樹的基部發(fā)出新芽中選出1~3個壯芽根據想培養(yǎng)的樹形進行有目的的新老更替. （關于花椒樹的種植技術，可參閱該篇文章：http://www./cate-news/9782.html）
3.肥水管理 1.開穴施肥，初春土壤解凍后，將花椒樹根系周圍的土壤深刨30~50厘米，每株施農家肥30千克左右,最好是豬 (牛、羊)的圈糞等有機肥?！ ?2.花椒一般要3月下旬萌芽，4月中旬顯蕾，5月上旬盛開，中旬開始凋謝。若這時肥水管理跟不上，會發(fā)生大量的落發(fā)落果現象，可以采用下列措施?；ū９孩偈⒒ㄆ谌~面噴10毫克/千克的赤霉素;②盛花期、中花期噴0.3%磷酸二氫鉀加0.5%尿素水溶液;③落花后每隔10天噴0.3%磷酸二氫鉀加0.7%尿素水溶液;④4、5月下旬要及時放水防止發(fā)生落花現象?！ ? 3.收果后及時施肥 7月下旬采果后，在與樹冠平齊的樹盤內用條狀溝施法、環(huán)狀溝施法或放射狀溝施法。挖一溝深50~60cm，寬50cm，長度可根據樹齡大小和施肥量而定。開溝后將整株或粉碎的玉米或其它的綠色植物秸稈與圈糞、雞糞、磷肥等混合后埋于溝內，踏實、澆透水即可。一般要求每株用秸稈30~50kg，有機肥 50~60kg，磷肥3~5kg，碳銨2kg，或加入適量生物菌肥，以加速秸稈腐化，利于果樹吸收。 總之，要因地、因時、因樹而宜，適時進行水肥管理，按樹的樹齡、樹勢、樹種進行修剪，整形修剪必須與土、肥、水、日照、氣溫等條件相配合，才能發(fā)揮積極的作用。如果片面強調修剪的作用或片面的強調肥水管理，而忽視其它條件或管理措施，不但達不到豐產的目的，而且會造成幼樹延遲結果，大樹低產以及成樹枯死等不良后果?！ ?hr> 花椒樹的發(fā)枝能力很強，生長速度很快，所以容易造成樹枝稠密，不及時進行整形修剪，就會形成徒長枝不結果的情況，所以在花椒樹發(fā)芽前、果實采收后都是適應修剪的時期。另外花椒樹喜肥力，因此良好的肥水管理也利于花椒樹的生長結果，抓好這兩大點，花椒樹將會獲得豐收，為我們帶來好效益。
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