|
每個地方吃火鍋的方式都不一樣 今天咱們就來說一說紅油鍋底和清油鍋底的區(qū)別
好吃，才是王道！ 味道柔和、細(xì)膩，吃起來口感溫和得多 然而，對于吃貨來說，哪個鍋底無所謂 好吃，才是王道！ 最多依個人口味再加些醋或者香菜、芝麻 清油火鍋則調(diào)料味道頗多， 麻油、耗油、芝麻醬、腐乳汁、海鮮汁等等等等······ 吃貨們可根據(jù)自己的口味自行調(diào)節(jié) 各種蘸料相得益彰 襯得火鍋味足清新 然而，對于吃貨來說，哪個蘸料無所謂 好吃，才是王道！ 如毛肚、黃喉、鴨腸是重慶人必點的菜品 菜品精致量小，創(chuàng)意性高 然而，對于吃貨來說， 只要是好吃的，都愿意吃！ 一般是九宮格、十字格或者根本沒有格子 然而，對于吃貨來說，哪個鍋型無所謂 好吃，才是王道！ 重慶牛油火鍋 更側(cè)重于辣 |
|
|
