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“匠”在日語中稱為“Takumi”，意指耗費(fèi)大量時(shí)間、精力、資金，以極致的工藝打造器物。從江戶時(shí)代以來，歷經(jīng)幾百年的錘煉，“匠人精神”不僅成為日本走向繁榮的重要支撐，也成為一份厚重的歷史沉淀。 此次旅行，于阿滋大人來說很是特別。在日本最美的櫻花季節(jié)，跟隨 新雷克薩斯ES 的帶領(lǐng)，感受日本幾百年來傳承的傳統(tǒng)手工藝、日本匠人們對(duì)待制造的虔誠(chéng)之心、對(duì)細(xì)節(jié)的執(zhí)著追求以及極致認(rèn)真的工作態(tài)。
關(guān)注我 | 你就是最懂生活的精英 每晚餐后推送 不見不散 微信ID：阿滋楠 | azinannan
既然說的是新雷克薩斯ES極致匠心之旅，自己少不了小雷的體貼陪伴。從家到北京機(jī)場(chǎng)有貼心的新雷克薩斯ES送機(jī)，抵達(dá)東京機(jī)場(chǎng)后又有他等著來接，全程的貼心呵護(hù)。
從北京到日本太方便了，上午還在北京機(jī)場(chǎng)，傍晚就已經(jīng)在 東京 的繁華路段逛大街買買買了。在日本要是想感受感受當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕褪乘翚夥?，居酒屋類的小店不可不去。這家店并沒有預(yù)先查詢，只是看著人多熱鬧就走了進(jìn) 去，口味果然是好價(jià)格又實(shí)惠，狂點(diǎn)了一大桌子，人均也就1、2百人民幣。
這段時(shí)間，東京的櫻花已進(jìn)入飛雪時(shí)間… 所幸的是依然趕上了這繁花似錦的風(fēng)韻…風(fēng)過處落英繽紛，很開心這樣的美好時(shí)光有你相伴…………… 櫻花片片飛舞飄落 仿佛落雪紛紛而下 又想起了在一起的時(shí)光 因?yàn)槲乙恢辈辉?/p> 櫻花片片飛舞飄落 今年我還是和往年一樣
在目黑區(qū)中目黑車站附近的 目黑川 兩旁約有300余棵櫻花樹構(gòu)成了一條美麗的櫻花大道，櫻花盛開期間自然成了東京都內(nèi)一個(gè)著名的櫻花觀光景點(diǎn)。人們乘坐地鐵日比谷線于中目黑車站下車出站就是。 下圖為網(wǎng)絡(luò)上的東京目黑川櫻花盛景。
我們到達(dá)時(shí)正趕上下過一場(chǎng)雨，已經(jīng)是落櫻遍地，但依然難掩這里的美。車過處櫻花飛舞。
既然此次是新雷克薩斯ES之旅，免不了要去 【Lexus Intersect】 看看，位于東京青山區(qū)，在品牌體驗(yàn)空間中，可以參觀新款車型，如果趕得巧，還可以參加空間不定期組織的各種類型活動(dòng)，例如前衛(wèi)藝術(shù)、匠之技藝等。其實(shí)，雷 克薩斯這個(gè)名字，在很多愛車人士看來都不陌生。在短短三十幾年打造出來的豪車品牌，是以自身追求的完美打造極致的“匠心”所換來的。一是對(duì)事物的專注，追 求到極致的精神；其次是傳承。更為重要得是，匠心對(duì)于質(zhì)的堅(jiān)守，不會(huì)因?yàn)榱可系淖非?，而放棄?duì)質(zhì)的追求。一旦遇到取舍，必定放棄量而保質(zhì)。所以，對(duì)于到這 家店的參觀我還是抱著極大興趣的。
驅(qū)車前往 富士山 ，富士山是世界上最大的活火山之一。日本最高山，位於本州島中段，山梨及靜岡兩縣境內(nèi)，接近太平洋岸，東京西南方約100公里。但最重要的是他的美無與倫比。
東京的櫻花已成飛雪， 富士山 下的櫻花才剛剛綻放。 從東京驅(qū)車到富士山只要2、3個(gè)小時(shí) ，沿途經(jīng)過的村落都是美美的田園風(fēng)景，櫻花就開在房前屋后小河旁邊。特別是河口湖那里岸邊就是長(zhǎng)長(zhǎng)的櫻花大道，一周后就無盡盛放！
在這種延綿的暖風(fēng)中 來不及謝別 晚櫻便不期而至 三月輕松溜走，四月亦是中旬 為這花兒舉行著最后的盛會(huì)……
河口湖 就在河口湖鎮(zhèn)，這是一個(gè)以湖命名的溫泉?jiǎng)俚?，是富士五湖里第二大的一個(gè)湖。河口湖鎮(zhèn)中心和湖邊上的溫泉旅館中都可以開窗就見富士山的美景。他們都集中在湖岸的東南邊。
這次留給富士山的時(shí)間僅有一天，也就無緣住在湖邊觀富士山美景了，但吃餐飯還是必不可少的，在這樣的湖邊美景之中，我們隨意的入了一家包食宿的旅館。這 就是所謂的那種直接推窗就可見富士山的地方，一樓用餐，二樓住宿。餐很簡(jiǎn)單，要了一碗鮮蝦天婦羅面，味道絕對(duì)的令人滿意，喝上一杯茶，靜靜的坐上一天也不 會(huì)覺得單調(diào)無味。
富士山腳下 西湖根場(chǎng) 所在地是古時(shí)日本居民聚居的地方，不過由于城市急速發(fā)展，居民都遷出市區(qū)，土地變得荒蕪，開發(fā)商就萌生了把昔日鄉(xiāng)村樣貌還原的意念，建成了現(xiàn)在的 【富士西湖合掌村落】 現(xiàn)在已將23座茅屋、水車小屋等建筑重加復(fù)原。排列著的茅草屋，展現(xiàn)了日本農(nóng)村的原始風(fēng)景，被譽(yù)為“日本的故鄉(xiāng)”。1995年被列為世界文化遺產(chǎn)。
在每棟建筑物中，除了有傳統(tǒng)工藝的體驗(yàn)外，還有資料館、美食館等可以游覽參觀。
從富士山開車到京都要6個(gè)多小時(shí) ，一早就出發(fā)，下午到達(dá)。全程路況都還不錯(cuò)，沒有太多堵車，日本的公路建設(shè)還是很不錯(cuò)的。 當(dāng)然， 如果自己開車太累還可以選擇帶司機(jī)的包車服務(wù) ， 想要有愉悅旅行，能遇到個(gè)貼心的旅伴，于我還是很重要的，特別對(duì)方還是華人，溝通起來毫無障礙。提前在 【你來出境游】APP 上約了一位日本當(dāng)?shù)氐膶Ｂ毸炯鎸?dǎo)，他人在大阪，大阪、京都以及附近的城市他都可以帶著玩。人非常好，熱情又很為人著想。他可以開車也可以陪著步行逛街，幫 訂票、訂酒店、講解、接送機(jī)…… 和他約好的時(shí)間地點(diǎn)，絕對(duì)會(huì)準(zhǔn)時(shí)見面，他甚至?xí)嵩绾芫玫仍谕饷孢@點(diǎn)兒讓我很感動(dòng)，時(shí)間觀念很強(qiáng)做事嚴(yán)謹(jǐn)。最令人開心的是他的拍照技術(shù)還不錯(cuò)，為我拍的照 片都很喜歡。 約人方法是： 在APP里選擇自己要去的城市，系統(tǒng)就會(huì)推薦當(dāng)?shù)厝说牧斜?，都是?jīng)過可靠的資格認(rèn)證的，所以絕對(duì)的安全。每個(gè)人都有自己的自我介紹和真實(shí)的照片，以及服務(wù)的形式和價(jià)位，選擇最適合自己的就好。 預(yù)約也相當(dāng)簡(jiǎn)單，你只要選擇你的旅行日期，而他的檔期表正好沒被占用就可以預(yù)定成功，付款也是由該平臺(tái)擔(dān)保。服務(wù)完成之后點(diǎn)擊確認(rèn)付款并做出評(píng)價(jià)，所以整個(gè)流程都是可靠安全的。
京都 就是這樣美，美得有那么種味道說不清道不明，隨意的一瞥就會(huì)定格成一幅幅畫。和農(nóng)民先生及愛子一起在我住的麗思卡爾頓酒店附近散步，鴨川岸邊的櫻花樹還帶 著些粉紅，再走幾步就深入了老宅巷子靜謐安逸，向東20分鐘就到了著名的平安神宮，碎石小路加上古樸的亭臺(tái)樓閣，無不流淌著自然和諧的美… 或許京都本身就是“匠”之美。
南北橫貫祇園地區(qū)的神秘小徑——花見小路，這是日本最古老著名的花街，全長(zhǎng)約千米的小路南北風(fēng)情卻大不相同，北段到處林立著現(xiàn)代小酒館、俱樂部，南段卻是難得一見的日本傳統(tǒng)花街。走在祇園內(nèi)的花見小路，不時(shí)可與舞伎或藝伎相遇。
這次在京都趕上大晴天，奔了和果子百年老店 【甘春堂】 跟著專業(yè)的點(diǎn)心人學(xué)習(xí)和菓子的制作。在日本人看來和菓子不僅是吃食更是一種藝術(shù)，要保證色味香觸聞皆美。
從慶元年間一直經(jīng)營(yíng)至今的百年老店甘春堂 最大的特色是店家的建筑物是充滿京都古風(fēng)的【京町家】 在古老的建筑中由點(diǎn)心職人細(xì)心講解和菓子的制作，在這里可以使用專業(yè)的工作，接受專業(yè)點(diǎn)心人的指導(dǎo)，感受最專業(yè)的點(diǎn)心制作流程 可以制作3種生菓子（餡料是新鮮的點(diǎn)心）和一種干菓子（干制點(diǎn)心）依據(jù)季節(jié)不同，師傅也會(huì)指導(dǎo)大家制應(yīng)季點(diǎn)心 價(jià)格是：2160日元
和菓子的制作，不僅是一種樂趣，更是一種日本技藝上的傳承，有著深遠(yuǎn)的意義影響。雖然阿滋的手法并不完美但依然深深感到了手藝人對(duì)“匠”的追求，一直以 來，雷克薩斯不斷強(qiáng)調(diào)“匠”的品質(zhì)，并堅(jiān)持保留每一個(gè)看似冗余的環(huán)節(jié)，比如通過有著豐富經(jīng)驗(yàn)的工匠們用錘子去敲，用手去摸，用耳朵去聽來保證生產(chǎn)的品質(zhì)， 這正是能夠?yàn)槔卓怂_斯的每個(gè)駕駛者帶來舒適體驗(yàn)的“工匠制”生產(chǎn)方式。
注意事項(xiàng) 時(shí)間嚴(yán)守！最晚提前10分鐘到，因?yàn)橐词执﹪故裁吹?，需要?zhǔn)備時(shí)間。 不能刷卡付費(fèi)，請(qǐng)準(zhǔn)備現(xiàn)金。 取消需要支付費(fèi)用，兩日前取消不用付費(fèi)，一日前取消付50%的費(fèi)用，當(dāng)日取消收取100%的費(fèi)用。 提前需要網(wǎng)上預(yù)約，外國(guó)人可以在填寫電話號(hào)碼的時(shí)候隨意，但是需要在備注里面標(biāo)注是外國(guó)人，店家好準(zhǔn)備相對(duì)應(yīng)語言的教材。
從京都驅(qū)車到神戶，大約車程是3個(gè)小時(shí) ，先到了一個(gè)叫做 【北野異人館】 的地方。 神戶 北野町保留著不少自明治時(shí)代遺留下來的西洋風(fēng)格建筑，是當(dāng)時(shí) 神戶 開港后外國(guó)人居住的房屋，被稱為“異人館”。如今，在 北野異人館街 可以參觀的異人館有20幾棟，各有獨(dú)特風(fēng)格，令人賞心悅目，光是走在緩緩的坡道上就能感受到濃濃的異國(guó)風(fēng)情。
要是走累了，有些異人館內(nèi)還經(jīng)營(yíng)著咖啡屋和餐廳，復(fù)古、時(shí)尚而高雅的環(huán)境可以讓你好好放松一番。
驅(qū)車走上一段山路，就抵達(dá) 【六甲山牧場(chǎng)】 這里位于神戶北郊的六甲山上的高山休閑圣地。喂養(yǎng)的奶牛、綿羊就生活在種滿青草的山坡上。每年3月中至5月上旬，是六甲山牧場(chǎng)的春之展，游客可以體驗(yàn)剪羊毛、親手做黃油等項(xiàng)目。
悠悠閑由樹林到山巔 看草青青望滿樹飛櫻 迎日出送日歸 年復(fù)一年青春時(shí)光 在這山巔牧羊
充滿北歐風(fēng)情的 六甲山 牧場(chǎng)，放牧著乳牛和羊。除了可以和各種小動(dòng)物親密接觸以外，還能夠參觀乳酪的制作過程和體驗(yàn)制作羊毛氈。美食方面，也是盡顯牧場(chǎng)特色，有BBQ烤肉，還有各種使用乳酪制作的披薩，芝士火鍋，以及芝士蛋糕等~
離開六甲山牧場(chǎng)驅(qū)車辦個(gè)多小時(shí)就會(huì)到達(dá)【有馬溫泉】 ，時(shí)值傍晚，正好在溫泉之地逛逛并辦理溫泉酒店的入住。 有馬溫泉 是日本關(guān)西地區(qū)最古老的溫泉。是在公元8世紀(jì)，由佛教僧人建造的療養(yǎng)設(shè)施。位于兵庫縣神戶市北區(qū)有馬町，歷史悠久，素有「神戶之腹地」之稱，是日本三大名 泉（下呂溫泉、草津溫泉）之一。 有馬溫泉 的水質(zhì)富涵礦物質(zhì)，泉水中含有約為海水2倍濃度的鐵鹽泉，分為泉色似鐵銹紅的“金泉”和無色透明炭酸泉的“銀泉”。 有馬溫泉 地區(qū)，是一處優(yōu)雅的溫泉旅館集中地。
有馬溫泉 最出名的就是“金泉”和“銀泉”，這兩種溫泉里都含有非常多的稀有元素，比一般的溫泉成分更豐富，對(duì)人體有各種好處。
而我們事先定好的 月光閣賓館 ，就位于這有名的溫泉圣地， 在這里我們可以體會(huì)到地道的日本人用泡溫泉來度假的方式。剛到達(dá)賓館，周到的服務(wù)就開始了~ check-in時(shí)服務(wù)員都非常的有禮貌，保持著一貫的日本特色。 這家酒店的環(huán)境非常滿意，綠植成蔭，特別是配有古老的露天溫泉，泡著相當(dāng)有感覺。
房間的環(huán)境還不錯(cuò)，窗外就是風(fēng)景。
晚餐就可以在酒店里吃，品類還算豐富。吃完飯正好可以去美美的泡個(gè)溫泉再睡覺。
有馬溫泉 是我們的最后一站。司機(jī)開著一輛雷克薩斯LX570送機(jī)，霸氣十足，猶如一艘豪華小游艇。
到了北京機(jī)場(chǎng)依然有小雷等著來接機(jī)，真是暖心。 稍作休整 阿滋大人又將開啟新的旅程 而雷克薩斯也確實(shí)給我好好上了一課：干一份工作，不僅需要的是效率，更需要用心，而某些情況下，時(shí)間的沉淀更是必不可少的。 感謝雷克薩斯 一路風(fēng)景有你相伴 ……… 作者：阿滋楠，旅行美食時(shí)尚作家、攝影師，媒體工作者。專注酒店、旅行人文、美食美酒、時(shí)尚品牌、生活品質(zhì)的發(fā)現(xiàn)與記錄。足跡遍布五大洲，現(xiàn)嘉賓主持美食 生活方式 旅行線路等節(jié)目。 微博@阿滋楠，個(gè)人微信公眾號(hào)：azinannan 轉(zhuǎn)載或合作請(qǐng)加微信私聊：979629667 |
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