豬肉燉粉條,粉條吸取了肉的香味,而肉也變得肥而不膩,最樸實(shí)的菜卻是最難忘的味道。 鍋包肉是著名的東北名菜,現(xiàn)在這個(gè)菜已經(jīng)推向了全國(guó),地方都可以吃到這個(gè)菜。但是正不正宗就不知道了。 小雞燉蘑菇,東北菜館幾乎都提供這道菜,采用榛蘑以及農(nóng)家散養(yǎng)的土雞燉制而成。 茄子燉土豆,作為東北特色菜,將土豆的軟膩馨香發(fā)揮到極致。東北人吃這道菜喜歡多點(diǎn)湯,用來泡飯。 酸菜燉五花肉已經(jīng)夠香了,再配上新鮮的血腸,熱乎的一吃,爽翻了! 這是東北大燉菜中殿堂級(jí)的名菜,大鍋燉菜涼得慢,即使吃的時(shí)間稍長(zhǎng)一點(diǎn)兒,菜仍然熱乎 醬牛肉,大老爺們喝酒時(shí)來上一盤醬牛肉別提有多爽了 酸菜扣肉 紅燒獅子頭 紅燒肉 紅燒肘子 醬汁豬蹄,東北的大老爺們,就問這菜夠不夠硬?看完這些,你淌哈喇子沒? |
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