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【月份飲食】11月份喝什么茶

 錦繡書庫 2016-11-23


  11月份已是初冬,寒冬來臨,氣溫低下,日短夜長,人體活動相對減少,食欲增加。在我們用飲食增加熱量抵御寒冷之余,茶成為人們的上選。滿足口腹之欲,也要注意養(yǎng)生,喝茶是一種保鍵養(yǎng)生的簡便方法。

  俗話說:“寧可三日無肉,不可一日無茶”。中醫(yī)認(rèn)為,茶能清心神,醒睡除煩;涼肝膽,滌熱清痰;益肺胃,明目解瘟。11月份適合喝什么茶呢?下面小編帶你看看。

  11月份喝什么茶?

11月份喝什么茶

  牛奶紅茶

  紅茶味甘性溫,善蓄陽氣,生熱暖腹,可以增強(qiáng)人體對寒冷的抗御能力。此外,人們在冬季食欲增強(qiáng),進(jìn)食油膩食品增多,飲用紅茶可祛油膩、開胃口、助養(yǎng)生。紅茶中含有的黃酮類化合物有較強(qiáng)的殺菌、消炎作用,使流感病毒失去傳染力,對預(yù)防感冒有著積極的功效。牛奶紅茶適用于面色不華、氣血不足、皮膚干燥。清晨空腹代茶,緩緩品飲。

  這里教你牛奶紅茶的做法:鮮牛奶100克,紅茶3克,食鹽適量。先將紅茶熬成濃汁,去渣取汁;牛奶煮沸后,加入茶汁,同時(shí)加入適量的鹽,調(diào)勻即成。

  紅棗枸杞茶

  枸杞具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、潤肺燥的功能??山祲?、降脂和防止動脈硬化。另外,枸杞對于肝腎不足引起的頭昏耳鳴、視力模糊、記憶力衰退具有保健治療的作用,對長期使用電腦而引起的眼睛疲勞,尤為適宜。紅棗還有增強(qiáng)體能、加強(qiáng)肌力的功效,其含有環(huán)磷酸腺苷,能擴(kuò)張冠狀動脈,增強(qiáng)心肌收縮力。

  每次用紅棗10-15顆最好,把棗皮切破,放在茶杯中,可以加些枸杞,沸水沖泡代茶飲,常服有健胃滋補(bǔ)作用,是老少皆宜的進(jìn)補(bǔ)飲料。

  紅棗桂圓茶

  桂圓具有壯陽益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效,可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱、產(chǎn)后身體虛弱等。桂圓紅棗茶制作簡單,可以滋潤心脾、養(yǎng)心開胃,同時(shí)喝桂圓紅棗茶還可以促進(jìn)脂肪分解。

  紅棗5顆、桂圓5、砂糖1包,可視個(gè)人口味自行增減。先將紅棗,桂圓分別剝開去子(紅棗在鐵鍋里炒黑后泡水,營養(yǎng)成份很快就能泡出來)再以熱水(約1壺)沖泡8-10分鐘3.最后加上砂糖即可??捎帽侨〈疤?,風(fēng)味更佳。陰虛體質(zhì)人適用,因桂圓補(bǔ)氣效果好,如怕上火,加幾粒枸杞。

  銀耳茶

  銀耳茶有滋養(yǎng)潤肺,止咳化痰之功,在干燥的季節(jié)幫我們滋養(yǎng)干燥的嗓子和肺部,銀耳還能護(hù)膚養(yǎng)顏,促進(jìn)血液循環(huán),讓我們在冬季不再手腳冰涼,同時(shí)還擁有氣色超好的粉嫩小臉蛋,特別適用于陰虛咳嗽。

  取銀耳20克,茶葉5克,冰糖20克。先將銀耳洗凈加水與冰糖燉熟,再將茶葉泡5分鐘,取汁對入銀耳湯中,拌勻服用。

  桂花茶

  中醫(yī)認(rèn)為,桂花有很好的藥用價(jià)值。古人說桂為百藥之長,所以用桂花釀制的酒能達(dá)到“飲之壽千歲”的功效。桂花性溫、味辛,煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服,有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,對食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經(jīng)閉腹痛有一定療效。此茶具有溫補(bǔ)陽氣的功效,主治陽氣虛弱型高血壓病。

  選用干桂花1克、茶葉2克,將干桂花、茶葉放入杯中,用沸水沖泡6分鐘,即可飲用。早晚各飲1杯。

  姜蘇茶

  此茶有疏風(fēng)散寒、理氣和胃之功效,適用于風(fēng)寒感冒、頭痛發(fā)熱或惡心、嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒。此方以藥代茶,味少而精,實(shí)用簡便。

  選用生姜、蘇葉各3克,將生姜切成細(xì)絲,蘇葉洗凈,用開水沖泡10分鐘代茶飲用。每日2劑,上午、下午各溫服1劑。

  紅棗茶

  冬季特別適合飲用紅棗茶。紅棗有增強(qiáng)體能、加強(qiáng)肌力的功效。其含有環(huán)磷酸腺苷,能擴(kuò)張冠狀動脈,增強(qiáng)心肌收縮力,且含有山楂酸等成分,有抑制癌癥的效果。紅棗含糖量高,產(chǎn)生熱量大,因此特別適合在冬天食用。健脾和胃,養(yǎng)肝補(bǔ)血,益氣生津。一般人均可服用,尤其適合婦女及消化功能不好的人。

  紅棗5克,用刀子劃破,去核,放入茶杯中。以沸水沖泡,每日作茶飲。

蘿卜茶

  白蘿卜維生素的含量比梨高至少7倍,民間亦有“蘿卜賽梨”這樣的諺語。此茶能清肺熱、化痰濕,加少許食鹽既可調(diào)味,又可清肺消炎。進(jìn)食不香的朋友可以常飲。民間諺語:“吃著蘿卜喝著茶,氣得醫(yī)生滿地爬?!?/p>

  選用白蘿卜100克、茶葉5克,先將白蘿卜洗凈切片煮爛,稍微加點(diǎn)兒食鹽調(diào)味,再將茶葉沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內(nèi)服用,每天2次。

  梨茶

  梨茶可有效地幫助止咳化痰,消除喉嚨的疼痛感,促食欲。還有健體、潤燥功效。偏熱體質(zhì)的人更加適宜。專家提醒:肚子容易冷痛、經(jīng)期、脾胃不和的女性最好少喝梨茶。

  取梨1-2個(gè)。去皮去核,切成小塊,和茶葉一起泡飲,外可放少許冰糖。另外,還可在梨茶中加入蜂蜜。

  橘紅茶

  此茶有潤肺消痰、理氣止咳之功效,適用于秋季咳嗽痰多、黏而咳痰不爽之癥。此茶以橘紅宣中理氣,消痰止咳。茶葉有抗菌消炎作用,以此二味配制,對咳嗽痰多、黏而難以咳出者療效較好。

  選用橘紅3—6克、綠茶5克,用開水沖泡再放鍋內(nèi)隔水蒸20分鐘后服用。每日1劑,隨時(shí)飲用。

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