醋溜三絲的做法

朝歌漢 2016-10-20

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工藝熘
難度
未知
人數(shù)
未知
口味酸甜味
準(zhǔn)備時(shí)間
未知
烹飪時(shí)間
未知

美食杰

2007-01-21　/　7112人看過

用料

主料

南瓜適量
土豆適量
紅薯適量

輔料

小蔥
適量

調(diào)料

食鹽
適量
醋
適量
味精
適量
白糖
適量
植物油
少量

醋溜三絲的做法

1.將土豆、南瓜、地瓜分別洗凈、去皮、切絲；

2.倒入熱鍋，用少量油翻炒1分鐘左右；

3.加醋、鹽、糖、味精調(diào)味，撒上蔥花即可。

菜品特色

醋溜三絲是何萍自創(chuàng)的一道菜式，土豆、南瓜、地瓜看起來顏色相近，口味卻各不相同，吃起來口感層次豐富，并且因?yàn)榧恿舜椎木壒?，酸酸甜甜，而且脆脆的，非常爽口，真是很下飯的菜哦?/p>

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來自：朝歌漢 > 《紅薯》

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