橘子是人們生活中最常見的水果之一,在荷蘭、德國,被稱為“中國蘋果”。它營養(yǎng)豐富,酸甜可口,既可鮮食,又是極高的藥用價值。具有潤肺、止咳、化痰、止渴和美容的功效,肉、皮和葉皆可入藥,可以說全身是寶,我們一起來看看。
橘肉可以止咳解酒
味甘酸性溫,具開胃理氣、止咳潤肺、解酒醒神之功效。主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等病癥,還可輔助治療高脂血癥、動脈硬化及多種心血管疾病。
在鮮橘子汁中,有一種抗癌活性很強的物質(zhì)“諾米林”,它能使致癌化學物質(zhì)分解,抑制和阻斷癌細胞的生長,能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細胞核的損傷,保護基因的完好。
橘皮可以理氣化痰
橘子皮有陳皮和青皮之分。
橘子成熟果實的外皮曬干后叫陳皮??芍委熾涓姑洕M及疼痛、食少納呆、惡心嘔吐、噯氣、呃逆、便溏泄瀉、寒痰咳嗽,解魚蟹毒。
而青皮是未成熟橘子之外皮,色青而名之。常用于肝郁氣滯所致的胸脅脹滿、胃脘脹悶、疝氣、食積、乳房作脹或結(jié)塊、癥瘕等癥。
《本草綱目》中說陳皮(橘皮)“同補藥則補;同瀉藥則瀉;同升藥則升;同降藥則降?!?,好比一個萬金油??梢娫诠糯?,人們就已經(jīng)認識到橘子的藥用價值了。
橘絡(luò)可以通絡(luò)活血
橘瓤上的網(wǎng)狀經(jīng)絡(luò)叫橘絡(luò),有通絡(luò)化痰、順氣活血的功效,常用于治療痰滯咳嗽等癥。橘絡(luò)中的維生素P含量高,因此可以有效防治高血壓,老人平時多吃橘子對身體健康有很大好處。
橘核可以消除脹痛
橘子的果核(種子),性微溫味苦平,有理氣散結(jié)止痛之功效。對睪丸脹痛、疝氣疼痛、乳房結(jié)塊脹痛、腰痛等有良效。
橘葉可以疏肝理氣
橘葉性味苦、平,有疏肝理氣、消腫散毒的作用。可治脅痛,乳癰,肺癰,咳嗽,胸膈痞滿等癥。
一些家庭生活中的橘子用處小妙招
治療咳嗽痰多
用料:陳皮9克,核桃1個,生姜3片。
方法:水煎后服用。
治療嘔吐
用料:橘皮9克,大米50克,姜汁少許。
方法:水煎后加少許姜汁沖服。
治療食欲不振、消化不良
用料:干橘皮3克,大紅棗10個。
方法:用開水浸泡10分鐘,飯前代茶頻飲,可治療食欲不振飲用,可治療消化不良。
巧治便秘
用料:鮮橘皮12克或干橘皮6克。
方法:煎湯服用,可治便秘。
巧治腳膚病
用料:4~7塊曬干的橘子皮
方法:放入50度以上熱水,浸泡5分鐘左右,進行洗腳,持續(xù)3個月左右,可除腳臭、腳氣。
另外,用新鮮的橘子皮,向內(nèi)折成雙層,對準鼻孔,用手指擠提捏橘子皮還能有效防暈車。不僅如此,柑橘類水果皮中含有的一種名為苧的物質(zhì),可以有效分解污垢,煮出的汁液可以清除下水道污垢,還能消除難聞的氣味。用橘子皮水擦拭家具或玻璃,去污效果也很好。
值得注意的是,橘子不宜食用過量。因為橘子中有豐富的胡蘿卜素,吃太多會患有胡蘿卜素血癥,皮膚呈深黃色,如同黃疸一般。若因吃太多橘子造成手掌變黃,只要停吃一段時間,就能讓膚色漸漸恢復正常。