你真的會洗菜嗎？90%的人洗法都是錯誤的！
2016-10-09
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長沙生活通
通姐說：這又是一篇漲姿勢的文章。 看到這篇文章 你們肯定會笑 誰還不會洗菜咯 但是你真的洗干凈了嗎？ 許多食材在清洗中存在誤區(qū) 這些誤區(qū)不重視會讓身體受損 今天教大家一些洗菜方法！ 簡單又科學 ▼        下面還有另外幾種洗菜的好方法 ▼ 陽光照射蔬菜會使蔬菜中部分殘留農(nóng)藥被分解、破壞。據(jù)測定，蔬菜、水果在陽光下照射5分鐘，有機氯、有機汞農(nóng)藥的殘留量會減少60％。方便貯藏的蔬菜，應在室溫下放兩天左右，殘留化學農(nóng)藥平均消失率為5％。 淘米水是個好東西，淘米水屬于酸性，有機磷農(nóng)藥遇酸性物質(zhì)就會失去毒性。在淘米水中浸泡10分鐘左右，用清水洗干凈，就能使蔬菜殘留的農(nóng)藥成分減少。 先在水中放上一小撮堿粉、碳酸鈉，攪勻后再放入蔬菜，浸泡5至6分鐘，再用清水漂洗干凈。也可用小蘇打代替，但要適當延長浸泡時間到15分鐘左右。 大家以后洗菜要用心啊 畢竟是要吃進嘴里的東西 ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ |
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