我們通常以體質(zhì)指數(shù)衡量是否肥胖。體質(zhì)指數(shù)（BMI）是用體重千克數(shù)除以身高米數(shù)的平方，中國人BMI在18.5～23.9為正常，24.0～27.9為超重，≥28.0為肥胖。肥胖不利于健康，但我們更關(guān)注的是內(nèi)臟型肥胖。

自測公式：

體質(zhì)指數(shù)（BMI）=體重（kg）÷身高^2（m）

EX：70kg÷（1.75×1.75）=22.86

舉個栗子：

例如：一個人的身高為1.75米,體重為68千克，他的BMI=68/(1.75^2)=22.2（千克/米^2）當(dāng)BMI指數(shù)為18.5～23.9時屬正常。BMI是與體內(nèi)脂肪總量密切相關(guān)的指標(biāo),該指標(biāo)考慮了體重和身高兩個因素。

內(nèi)臟也會“發(fā)胖”嗎？

當(dāng)然會，而且內(nèi)臟發(fā)胖比外形發(fā)胖更可怕。這不是危言聳聽，一旦內(nèi)臟的脂肪含量太高，不但容易造成外在的肥胖，還會導(dǎo)致多種疾病，特別是代謝綜合癥，如糖尿病、高血壓、血脂異常等。

什么是內(nèi)臟脂肪？

內(nèi)臟脂肪是人體脂肪中的一種，與皮下脂肪（也就是我們平時所了解的身體上可以摸得到的“肥肉”） 不同，它圍繞著人的臟器，主要存在于腹腔內(nèi)。

按照脂肪分布范圍來說，脂肪分為皮下脂肪和內(nèi)臟脂肪。皮下脂肪主要堆積在臀、背及腹前壁的皮膚下方，占全部脂肪的80%以上，皮下脂肪多的人，身體呈“梨形”；內(nèi)臟脂肪主要堆積在腹腔、大網(wǎng)膜、腸系膜、腹膜心包、肝臟、胃、腎臟和胰腺等主要臟器，多表現(xiàn)為腹型肥胖，或稱中心性肥胖，會形成我們常說的“將軍肚”，身體呈“蘋果形”。

相比正常人，糖尿病患者想減肥的難度更大，因為許多患者除了有糖尿病,往往還有代謝綜合征如血糖、甘油三酯、膽固醇高，和肥胖糾結(jié)在一起，互相影響。再加上較之西方人，中國人呈“蘋果形”身材更多，更容易堆積內(nèi)臟脂肪，正常體重者中也有14%的人內(nèi)臟脂肪過多。因此，不僅肥胖和超重人群的內(nèi)臟脂肪可能超標(biāo)，看上去不顯胖的人也可能有內(nèi)臟型肥胖。

內(nèi)臟脂肪的危害

內(nèi)臟脂肪過多是身體代謝紊亂的表現(xiàn)，長期內(nèi)臟脂肪會導(dǎo)致高血脂、心腦血管疾病、身體器官機(jī)能下降等并發(fā)癥，現(xiàn)代社會很多內(nèi)臟脂肪多的人表面看起來可能是體型肥胖，但也很有可能是體型偏瘦，特別是上班族和中老年，很多都需要給自己的內(nèi)臟脂肪“減減肥”！

研究發(fā)現(xiàn)，糖代謝異常胰島素抵抗的患者，內(nèi)臟脂肪含量顯著增加，許多中國人體質(zhì)指數(shù)并未明顯升高，而內(nèi)臟脂肪卻明顯增加，使用胰島素也會使糖尿病患者內(nèi)臟脂肪增加更明顯。對于糖尿病患者來說，內(nèi)臟脂肪過多具有多重危害。

1.加重胰島素抵抗程度

過多聚集在胰腺的內(nèi)臟脂肪導(dǎo)致胰島β細(xì)胞分泌功能受損，促使糖尿病進(jìn)展。

2.增加冠心病及卒中風(fēng)險

內(nèi)臟脂肪的多重危害既增加了糖尿病治療的難度，也讓糖尿病并發(fā)癥的風(fēng)險加劇，因為內(nèi)臟脂肪聚集的腎臟、胰腺、心臟等主要器官。

如何判斷是否內(nèi)臟脂肪過多

我們可以從以下3點判斷

1.看身材

如果是皮下脂肪堆積，身體呈“梨形”，可能屬于良性肥胖；但如果您腰圍太粗，內(nèi)臟脂肪堆積；身體呈“蘋果形”，未來并發(fā)癥風(fēng)險更大，您需要付出更多努力來控制肥胖及控制血糖、血脂、血壓等異常情況，并且要努力減重。

2.看指南標(biāo)準(zhǔn)

在最新的《中國2型糖尿病防治指南（2013年版）》里，第一次將腰圍作為腹型肥胖（中心型肥胖）的判斷依據(jù)，它可以粗略地反映內(nèi)臟脂肪的聚積程度。在糖尿病患者中，腰圍男性≥90cm、女性≥85cm為標(biāo)準(zhǔn)的腹型肥胖。糖尿病患者不妨準(zhǔn)備個皮尺，在家量量腰圍。腰圍不是穿衣褲所指腰圍大小，而是直立且雙足分開相距30～40cm，用皮尺經(jīng)過胯骨上緣和12肋骨下緣連線的中點進(jìn)行水平測量的數(shù)值，其結(jié)果一般大于腰圍。

3.看胰島素分泌

一般認(rèn)為，如果患者體重高，胰島素敏感性下降，則多為腹型肥胖。更科學(xué)的方法是用CT或磁共振的方法檢查內(nèi)臟脂肪含量，B超可確定有無脂肪肝及其嚴(yán)重程度。

如何減少內(nèi)臟脂肪？

上文已說了：“內(nèi)臟脂肪很容易引發(fā)皮下脂肪增多”。因此要減掉內(nèi)臟脂肪，首先要將皮下脂肪減掉。減內(nèi)臟脂肪注意以下三點：

1、加強運動

運動是必不可少的！每天堅持至少30分鐘以上的有氧運動。比如慢跑、快走、跳繩、騎車等。

2、吃“去內(nèi)臟脂肪”的食物

（1）甘薯

它能中和體內(nèi)因過多食用肉食和蛋類所產(chǎn)生的富余酸，保持人體酸堿平衡。甘薯還含有較多的纖維素，能潤滑消化道，起通便作用，并可將腸道內(nèi)過多的脂肪、糖、毒素排出體外，起到降脂作用。

（2）燕麥

含有極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，可降低血清膽固醇、甘油三酯。

（3）玉米

含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等營養(yǎng)物質(zhì)，具有降低血清膽固醇的作用。

（4）海帶

含豐富的?；撬?，可降低血及膽汁中的膽固醇;所含的食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收。

3、減少碳水化合物的攝入

含有碳水化合物的食品是米飯、面包等主食。過多的食用這些食物將導(dǎo)致過多的糖分被代謝出來，從而會讓內(nèi)臟脂肪囤積在腹腔。

當(dāng)然也不能完全不吃，因為當(dāng)碳水化合物的攝取量為0時，大腦就將一片空白，你會無法真正地集中注意力。對于女性來說，每天攝入的碳水化合物的量在100克左右，而且，三餐的比例是5:3:2，這樣才是更有助于消化與代謝的黃金比例。

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