很多人都喜歡喝茶,還喜歡搭配其他食材與茶同食,但有些是影響我們的健康的! 1、茶與羊肉 影響:影響消化,形成便秘 有的人很喜歡吃羊肉,羊肉中含有蛋白質(zhì),茶中含有鞣酸,如果吃完羊肉就立即喝茶,鞣酸和蛋白質(zhì)結(jié)合后會成為鞣酸蛋白,具有收斂作用,會減緩腸蠕動,造成便秘。最好在使用羊肉2-3小時后再飲茶。 2、茶與螃蟹 影響:影響消化,形成“胃柿團病”。 愛吃螃蟹的人注意了,吃螃蟹時不要喝茶,不但影響消化,螃蟹含有蛋白質(zhì),和茶中的鞣酸結(jié)合,容易形成不易消化的塊狀物,極易造成“胃柿團病”,引起腹痛腹脹、惡心嘔吐等癥狀。吃螃蟹時可以喝點黃酒。 3、茶與雞蛋 影響:影響消化 茶中富含單寧酸,會把食物中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì),影響消化吸收。雞蛋更是高蛋白食物,一同食用會影響消化。 4、茶與水果 影響:影響兩者的營養(yǎng)吸收 多數(shù)水果是酸性的,茶中的茶堿和水果酸性反應(yīng)后,會大大降低茶水和水果的營養(yǎng)價值。不要問我都有哪些水果是酸性的,能不能不要在喝茶的時候去吃水果? 健康是自己的,對健康負(fù)責(zé)就是對自己負(fù)責(zé)。 出自微信公眾號:chunyun369 |
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