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文藝青年眼中好吃又夠逼格的三文魚(yú),應(yīng)該是這樣優(yōu)雅的處理
魚(yú)頭就這么丟掉了
對(duì)吃貨來(lái)說(shuō),這簡(jiǎn)直就是犯罪!
來(lái)自: 昵稱(chēng)29757931 > 《工廠化》
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魚(yú)片加什么添加劑又脆又滑?想要做出來(lái)的魚(yú)片滑嫩脆滑,有幾個(gè)處理魚(yú)片的小技巧,掌握了這幾點(diǎn),魚(yú)片不僅口感有彈性而且不易碎,下面就...
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我切魚(yú)片也不是很在行的,即然同學(xué)問(wèn)到了我就貼一個(gè)上來(lái),讓大家見(jiàn)笑了:)切魚(yú)片前要把魚(yú)洗干凈啊,刀要磨的很鋒利。02.用刀分出魚(yú)腩和...
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川菜經(jīng)典“水煮魚(yú)片”(全程圖解)
口感滑嫩油而不膩
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