
健康功效: 
1.將米先浸泡半小時,水量和平時煮飯的量差不多,食指插入鍋底,水剛好沒過食指一個關(guān)節(jié),如圖。我習(xí)慣滴幾滴白醋,這樣子米飯更香甜且不宜變質(zhì)。 
2.將土豆去皮切成小塊,放在水中以免土豆變色,香腸切片。備好蔥花和一個雞蛋。 
3.鍋熱加油,將土豆塊放入鍋中翻炒,邊上略有焦色即可,不用炒熟。 
4.土豆中調(diào)入二大勺海天招牌拌飯醬,再調(diào)入生抽、老抽、料酒、糖翻勻,關(guān)火。 
5.將鍋中土豆連同調(diào)味放入電飯鍋中,香腸也放入。 
6.電飯煲開啟煮飯模式,我家電飯鍋精煮是45分鐘。 
7.根據(jù)個人喜好,電飯煲進入保溫模式后,開蓋打入一個雞蛋,撒上香蔥,然后用筷子拌開,蓋上蓋燜五鐘。 
8.每家煮米飯量有差異,試一下咸淡,醬料可以根據(jù)情況再加些。好吧!香噴噴土豆?fàn)F飯開動吧!


健康功效: 胡蘿卜:養(yǎng)肝明目、健脾、化痰止咳 干香菇:補虛、健脾、化痰 蝦米:補腎壯陽、托毒、升壓 
1,準備好食材和調(diào)料。 
2,切好臘腸,胡蘿卜切丁,香菇切小丁,玉米洗凈剝開,豌豆洗凈裝盤備用。 
3,切好蔥,把切好的蔥白和小米椒放一起,蔥花留最后備用。 
4,把米淘干凈,濾干水分,用一湯勺芝麻油和少量十三香粉拌勻,備用 
5.,把電飯煲調(diào)到煮飯鍵預(yù)熱,鍋熱后倒少量食用油,放蔥白小米椒爆香… 
6,爆香蔥后,倒入盤里切好備用的蔬菜,用飯勺翻炒,加適量的鹽, 
7,把剛拌好的米倒入鍋里。 
8,用飯勺快速攪拌勻米,加入適量的生抽翻炒… 
9,拌勻后加入適量的水,蓋上鍋蓋,飯就開始燜了… 
10,飯燜好后,放氣開蓋,攪拌均勻飯,放入蔥花,蓋蓋子繼續(xù)燜30秒。 
11,香噴噴的臘腸燜飯出鍋啦…


健康功效: 土豆:和胃、解毒、消腫 胡蘿卜:養(yǎng)肝明目、健脾、化痰止咳 火腿:健脾、補氣、擴張血管 
1.準備好食材 
2.大米洗凈,先泡著,大米和水的比例大概是1:1。香菇劃十字刀,放碗里泡著。 
3.土豆,胡蘿卜,豆干,火腿切丁, 
4.把番茄,放米飯中間,放入土豆,胡蘿卜,香菇。加入適量耗油,白胡椒粉,重口的再加點鹽。豆干和火腿等跳到保溫鍵再放入。 
5.加入豆干和火腿后再燜幾分鐘,再開蓋,用飯勺拌勻。 
6.出鍋,完成。


健康功效: 
1.成品圖先上來 
2.選擇的豬肉是梅花肉,這部位的肉質(zhì)較嫩,之后把它切成小肉丁 
3.肉丁切好之后腌制一下,讓其更入味,里面放了生抽和料酒靜置20分鐘以上。 
4.準備米飯當(dāng)中其他的配料食材。剝出新鮮的豌豆粒,這個季節(jié)正是豌豆上市的時候 
5.大米淘干凈之后用清水泡20分鐘左右,大米通體發(fā)白為止 
6.另起油鍋,放油加熱,炸出蔥香味 
7.加入腌制好的肉丁 
8.翻炒均勻,幾分鐘之后再加入胡蘿卜丁 
9.加入剁好的姜末,煮三五分鐘即可 
10.接著把它放入已經(jīng)泡好米的電飯鍋當(dāng)中 
11.煮米水剛沒過手指的兩個指關(guān)節(jié)最好,這樣煮出來的米飯飽滿蓬松 
12.電飯鍋按選擇精華煮,開始按鍵之后,煮飯工作開始啟動 
13.豌豆粒燒開水煮熟 
14.調(diào)澆汁料,生抽,老抽,香油,芝麻,和蠔油一起混合攪拌均勻 
15.電飯鍋已經(jīng)把飯做好了 
16.撒上煮好的豌豆, 
17.再澆上調(diào)好的調(diào)汁 
18.肉燜飯就算做好了,盛飯的時候,把它攪拌均勻,一碗色澤鮮麗,美味可口的燜飯誘人呢 更多美食關(guān)注微信愛上艾~
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