By FC美食煮意

用料

• 豬肉 200g
• 圓蔥 2個(gè)
• 尖椒 1-2個(gè)
• 食用油 2勺
• 生抽 少許
• 胡椒粉 少許
• 料酒 1勺
• 淀粉 少許
• 鹽 少許
• 雞精 少許

做法步驟

1、準(zhǔn)備好食材（一）

2、（二）

3、豬肉切片放入碗中，加入少許淀粉，胡椒粉，料酒，生抽拌勻腌制一會(huì)

4、圓蔥和尖椒切成小塊備用

5、鍋里倒入適量的食用油燒熱，放入肉片翻炒均勻

6、炒熟后放入切好的圓蔥翻炒一會(huì)

7、在放入尖椒翻炒幾下

8、出鍋前加入少許鹽，雞精調(diào)味既可

9、成品圖

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