雞屎藤，跟魚腥草相似，因?yàn)樗那o葉扯碎了以后，有一股子的雞屎味兒，所以叫雞屎藤。但因?yàn)檫@個(gè)名兒太不雅，所以專家重新給它取了個(gè)名兒，叫雞矢藤。

雖然雞屎藤的葉子揉碎后，剛開始能味到一股的雞屎味兒，但是久聞?dòng)謺?huì)有一個(gè)特別的清香。雖說(shuō)雞屎藤經(jīng)過處理后，內(nèi)部的揮發(fā)性物質(zhì)揮發(fā)后，就不會(huì)再有雞屎味兒了。但許多人還是都吃不慣雞屎藤。

雞屎藤很常見，照小編來(lái)看，有點(diǎn)外來(lái)物種入侵的感覺，只要是稍微荒一點(diǎn)的地方，你就能看到雞屎藤。河邊、路邊或是灌木叢里，你都能隨處可見。

曬干的雞屎藤拿來(lái)燉湯，有種很特別的香味，在有些地方，每到冬天，餐館里經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)這種湯鍋。只記得小編的外婆小時(shí)候給小編做過一次，摘它的嫩芽炒雞蛋，說(shuō)是可以治咳嗽。