水槽是廚房的心臟。據(jù)統(tǒng)計(jì)，廚房內(nèi)各類用品，水槽的使用率是最高的。在飯前飯后準(zhǔn)備和清理工作中，有超過65%的時(shí)間直接與水槽有關(guān)，有一個(gè)美觀、清潔干凈的水槽，對營建一個(gè)舒適、溫馨的廚房，是非常重要的。
廚房的水槽因?yàn)橐逑村佔(zhàn)印⑼胫惖奈锲罚?/strong>用完后，總是會(huì)臟兮兮的，水槽的內(nèi)壁上有時(shí)候有一層油膩膩的東西，或是其他的一些臟東西附著在上面。油膩不容易洗掉，即使是不銹鋼水槽也在所難免。
廚房水槽里有臟水在流動(dòng)，暗藏水漬和看不見的霉菌。如果沒有天天清洗，水槽邊有白垢，排水孔及濾網(wǎng)都會(huì)出現(xiàn)黑黑又濕滑的水苔，長期下來如不留心清潔，日積月累廚房的排水管可能就會(huì)堵塞，更別提會(huì)吸引小飛蟲及蟑螂。水槽的清洗成為每天使用完后的必要環(huán)節(jié)，讓我們有一個(gè)干凈、整潔的廚房只要在水槽的四周池壁上撒點(diǎn)細(xì)鹽，然后再用熱水自上而下地沖洗幾遍，用軟抹布擦洗一下，油污便可除去，水槽四周的凹槽也可以采用同樣方法。先在水槽上撒上小蘇打粉，把清潔海綿沾濕，用海綿來回刷洗，在特別臟的地方請用力刷洗，待刷洗完后請用清水清洗干凈即可。2、用一塊被白醋沾濕的布條裹住需要清理的部位（特別是水龍頭附近），再將白醋輕輕倒在布上,好讓污垢充分被醋浸濕。等待一個(gè)小時(shí)。3、一個(gè)小時(shí)之后,拿出海綿刷擦拭需要清理的部位。水槽（特別是水龍頭位置）漸漸變得干凈了!但是有些地方還是無法清理干凈。4、沒關(guān)系,再來一遍,重復(fù)上面的操作。5、最后將多余的水分擦掉,就這樣,你的水槽就煥然一新了。1、水槽其實(shí)是非常敏感的，所以用含有氯成分的家庭用品、漂白劑等都會(huì)傷及水槽；還要避免使用含銀洗滌劑或者其他含有硫磺、鹽酸的洗滌產(chǎn)品。2、不可直接在水槽面板上切割食品或剁切硬物，以防止劃傷水槽或?qū)е滤坌螤罡淖儭?/strong>3、假如水槽閃現(xiàn)"浮銹"、"霉斑"等，可以用五潔粉或牙膏涂在銹跡和斑點(diǎn)處，用抹布擦洗干凈即可。4、不要把檸檬、醬汁、泡菜、芥末或其他含鹽份的、或帶侵蝕性的食物長時(shí)間置于水槽內(nèi)及面板上，防止其腐蝕水槽。5、不要使用百潔絲、研磨片或研磨材料來清潔水槽，盡量避免刀叉、炊具等尖銳堅(jiān)硬的器皿撞擊水槽，以防止劃傷水槽外觀。廚房烹飪過程中，什么東西都會(huì)往水槽中倒，如果不及時(shí)清理就會(huì)又臭又臟，那么平時(shí)有什么辦法可以防止出現(xiàn)異味呢？請看小R管家的小錦囊。1、將熱的濃鹽水倒入水槽，不僅可以去除油污、油垢，而且還可以去除異味。2、將冷掉的咖啡倒入水槽的排水口，也可除去排水管道內(nèi)的臭氣和油垢。當(dāng)然，假如使用煮咖啡后留下的咖啡渣則效果更好。3、直接將醋倒進(jìn)排水管，靜置半天，再用清水沖洗，這樣也能起到去除異味的作用。
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