吃菠蘿是一件很幸??鞓返问驴珊芏嘈』锇榘l(fā)帖表示吃菠蘿 很受傷葉子鋸齒多 表皮刺多 看著就不敢下手 可事實卻是這樣的 ![]() 一刀破肚 “殺”遍無敵 各路刀法 磨刀霍霍向菠蘿 1 ![]() 難度系數(shù):優(yōu)雅指數(shù):切法:一氣呵成最近,各種版本的小船都在爭奪頭條,水果界的小船首冠非菠蘿莫屬;做法很簡單,選取1/4菠蘿,將水果刀沿其表皮內層劃開即可;注意刀力要均勻且一氣呵成,這樣小船才不會翻。2 ![]() 難度系數(shù):優(yōu)雅指數(shù):切法:三步走顧名思義,此切法要分三步依次完成,第一步,去頂花,第二步,去外皮,挖刺,這一步相對較麻煩,需刀工嫻熟,刀法精益者,第三步,對半切兩刀即可,四支菠蘿串就成型了,插上棍棍即可食用啦~3 ![]() 難度系數(shù):優(yōu)雅指數(shù):切法:一刀雙雕這一做法是基于一氣呵成基礎之上,進行二次加工;在“小船”上依次垂直切成三角塊,然后是考驗擺盤的能力,將三角塊交錯分塊,如多米諾骨牌的陣勢,一刀雙雕霸氣出爐!4 ![]() 難度系數(shù):優(yōu)雅指數(shù):切法:小李飛刀先提前聲明,該切法一般人請勿模仿,即使練成百步穿楊也要慎重!技法:穩(wěn)、準、快,具體步驟就無需多說了,看圖即可;再次聲明,該切法真實性有待考證,純屬娛樂~ |
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