來源：開州之窗

一次偶然的機會，重慶市開州區(qū)南門鎮(zhèn)村民王波接觸到孔雀，被孔雀開屏的美麗深深吸引，于是他開始飼養(yǎng)孔雀，成為當?shù)仞B(yǎng)殖孔雀的帶頭人。

▌放棄養(yǎng)兔改養(yǎng)孔雀

2008年，在外打工10余年的王波，帶著20余萬元積蓄，懷著對美好未來的憧憬回到村里養(yǎng)殖肉兔。由于受到長毛兔、獺兔的沖擊，他飼養(yǎng)的肉兔價格一直不理想，養(yǎng)殖2年多時間，不但沒有賺到錢，還貼上了人工工資。為此，他將兔子全部處理掉，消沉了好長一段時間。

那時的王波心灰意冷，不知道自己的將來該何去何從。帶著失落的心情，他到云南旅游散心。沒想到，這次散心讓他與孔雀結(jié)下了不解之緣。

王波說：“當孔雀開屏的那一刻，色彩斑斕的羽毛驚艷到了我，頓時令我豁然開朗，在我迷茫的時候，這無疑是一針最好的‘興奮劑’。我相信，我跟孔雀有緣分。于是，我連忙找朋友訂購了20只藍孔雀，準備從走養(yǎng)殖路。”

▌不斷摸索養(yǎng)殖技術(shù)

王波回到家后，把孔雀放到了原來養(yǎng)殖肉兔的場子里。由于附近都是柑橘樹和雜樹林，環(huán)境好、場地寬，利于孔雀生長。再加上他的細心照料，一年半之后，11只母孔雀都下了蛋，而且都孵出了小孔雀，這讓他感到很有成就感。

那時，愛“折騰”的王波萌生了擴大飼養(yǎng)規(guī)模的念頭。他不僅在鎮(zhèn)畜牧部門學到養(yǎng)殖技術(shù)，還到湖南、云南等地孔雀場拜師學藝。通過不斷摸索養(yǎng)殖技術(shù)，他的養(yǎng)殖路很順利。

說起拜師學藝的成就，王波自豪地說：“經(jīng)過多年的養(yǎng)殖經(jīng)歷和不斷學習，我已經(jīng)掌握了孵化、育雛、防疫、配種等全套的藍孔雀養(yǎng)殖技術(shù)，并和國內(nèi)許多大型藍孔雀養(yǎng)殖場保持有技術(shù)和市場的合作聯(lián)系。目前，已經(jīng)配備了一整套的現(xiàn)代化養(yǎng)殖設備，基地建設也日趨完備，養(yǎng)殖事業(yè)正蓬勃發(fā)展?！?/span>

▌推廣養(yǎng)殖項目

據(jù)了解，作為百鳥之王的孔雀，具有野味濃、高蛋白、低脂肪、富含人體所需的多種氨基酸等特點，是高檔的美味佳肴，是一種很有發(fā)展前途的肉食禽類。其孔雀蛋中脂肪含量極低，蛋白質(zhì)含量較高，是良好的低脂高蛋白食源。且礦物質(zhì)元素中鋅和鈉的含量較高，是人體補鋅的良好食源。因此，孔雀和孔雀蛋的發(fā)展?jié)摿o限光明。

王波表示，孔雀養(yǎng)殖成本低、效益高，而且省時、省力，不需要太多勞動力和占用良田耕地，且無污染，干凈又衛(wèi)生。一般飼養(yǎng)10個月左右，就可達到6—8斤。一只商品孔雀能賣到700—800元，觀賞雀的經(jīng)濟效益更高。此外，飼養(yǎng)孔雀的飼料也廣泛，主要為玉米、麥鼓、豆餅、魚粉等混合飼料和綠葉植物。

目前，王波的養(yǎng)殖場有1000只大大小小的藍孔雀，年出欄3000只，產(chǎn)值幾十萬元。在他的帶動下，萬里村已將孔雀作為一種超前的養(yǎng)殖項目加大推廣，融入觀光、環(huán)保、生態(tài)、綠色一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，配套旅游開發(fā)，形成一村一品的孔雀村。

▌孔雀“嬌氣”需細心

來到王波的農(nóng)飛藍孔雀養(yǎng)殖場，門外的犬只看到有陌生人來訪叫個不停，隨后，圈舍內(nèi)的孔雀也跟著不安地叫起來。王波說，孔雀可小心啦，很容易受到驚擾，目前時機還不成熟，所以一般很少讓人進圈舍觀賞。

王波說，孔雀還有點“嬌氣”，很容易受細菌感染而生病。為了做好預防，他每天都要清除糞便，打掃衛(wèi)生。此外，每年還要在孔雀產(chǎn)蛋前后打兩次預防針，平時還得喂驅(qū)蟲藥。

本期編輯：向陽 古木