腫瘤患者的食療宜忌 湖北省第三人們醫(yī)院腫瘤科09.23 14:26閱讀9373 宜食食物
(1)多吃新鮮的蔬菜和水果。 每天堅(jiān)持吃500克蔬菜,200克水果,可是患腫瘤的危險(xiǎn)降低20%。 (2)多吃富含維生素A、E、及B族維生素的食物。 如動(dòng)物肝臟,富含胡羅卜素的紅薯,胡蘿卜、大白菜、紅油菜、紅莧菜、菠菜、萵筍葉等。盡量選擇植物油,最好選擇具有防癌抗癌作用的橄欖油。橄欖油富含維生素E與芝麻油、核桃油、胡蘿卜素等都有防治癌癥的作用。 (3)少吃精米,精面,多吃粗糧,五谷雜糧,越雜越好。 如糙米。全麥片、標(biāo)準(zhǔn)粉、玉米、小米、蕎麥、燕麥、豆類(lèi)等。這些食物所含的各種營(yíng)養(yǎng)素是人體抗癌免疫機(jī)制的基礎(chǔ)。 (4)每日攝取的食物應(yīng)遵循世界癌癥研究基金會(huì)(WCRF)提供的飲食抗癌金字塔:糧谷、薯、豆類(lèi)要占35%~40%;蔬菜、水果腰斬35%~40%;魚(yú),肉。奶、蛋要占18%!20%。 (5)根據(jù)四季的變化選擇適應(yīng)氣候變化的食譜。 如春天吃薺菜、馬蘭、蕺菜;夏天多吃苦瓜、綠豆、西瓜;秋天多吃蘿卜、馬齒莧、紅薯葉;冬天多吃韭菜、胡蘿卜、菠菜等。 生活方式注意事項(xiàng) (1)保持樂(lè)觀向上的良好心態(tài),只要精神不垮,免疫功能就可發(fā)揮抗癌的作用,要做到鄭偉達(dá)教授的心療十六字決:思想放松、意志堅(jiān)強(qiáng)、心態(tài)平衡、精神愉快. (2)能下床活動(dòng)最好堅(jiān)持鍛煉。每天堅(jiān)持20分鐘的有氧運(yùn)動(dòng),如有氧抗癌操。 (3)學(xué)會(huì)心身放松很重要。多參加抗癌活動(dòng)中心群體抗癌活動(dòng)。 (4)不吸煙,少飲酒。 飲食禁忌 (1)避免辛、辣、生冷、油炸,熏腌等食物。. (2)不吃無(wú)鱗的魚(yú):如黃鱔、泥鰍等。 (3)不吃大補(bǔ)大熱的食物:如狗肉,羊肉,公雞肉等。 (4)不宜太硬太干的食物。如果吃水果最好榨汁,搗成果泥。 湖北省第三人民醫(yī)院腫瘤科:http://www. 湖北省第三人民醫(yī)院腫瘤科電話:027-83743390 |
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