 中華美食 中華小吃，博大精深，中華小吃，名揚萬里。中國，作為東方文明大國，除了文化底蘊深厚，美食小吃也是無人能及，琳瑯滿目的美食，各種各樣的小吃，不光中國人愛的死去活來，就連外國人也是吃的有滋有味，所謂小吃無國界，那些來自全球各地的外國友人，吃中國小吃也吃出了門道，很多外國朋友一致認(rèn)為，中國最好吃的小吃是這幾個，下面我們就一起來細(xì)數(shù)外國人眼中最好吃的中國小吃。  第一、煎餅果子/山東雜糧煎餅 喲喲，切克鬧，煎餅果子來一套，煎餅果子和雜糧煎餅，那可是在小吃界有一定地位，堪稱中國小吃中年度最佳網(wǎng)紅，賣煎餅果子和山東雜糧煎餅的攤連起來可繞地球一圈。不僅出了國，進(jìn)了高級幾點，而且也成為外國朋友眼中最好吃的小吃之一，有很多人，對于山東雜糧煎餅和煎餅果子總是傻傻分不清楚，總以為吃的都是煎餅果子，其實，二者還是有何大區(qū)別。 煎餅果子：是天津人小吃。它是由綠豆面薄餅，雞蛋，還有油條或者薄脆的“果篦兒”組成，配以面醬，蔥末，辣椒醬(可選)，腐乳(可選)作為佐料，口感咸香，如今的煎餅馃子原料已經(jīng)不僅限于綠豆面攤成的薄餅，還有黃豆面，黑豆面等等多種選擇。  山東雜糧煎餅：山東煎餅，形似荷葉，薄軟如紙，香氣撲鼻，味美適口。煎餅上攤上雞蛋，軟嫩鮮香，別有風(fēng)味。山東煎餅原料由五谷雜糧精細(xì)研磨而成，既不是純細(xì)糧，也不是純粗糧，營養(yǎng)豐富，便于人消化。  第二、肉夾饃 肉夾饃，歷史悠久，風(fēng)味流傳至今日，不僅是中國國民最喜歡吃的面食，也受到了全世界人民的歡迎。肉夾饃，是陜西著名小吃，是兩種食物的絕妙組合：臘汁肉，白吉饃。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體，互為烘托，將各自滋味發(fā)揮到極致。饃香肉酥，肥而不膩，回味無窮。  第三、麻辣水煮魚 水煮魚還是麻辣的好吃，在中國四川，麻辣水煮魚作為家家戶戶都會做的家常美食，它的存在由有著不平凡的使命，水煮魚是一道色香味俱全的漢族名肴，肉質(zhì)細(xì)嫩，麻辣不燥，鮮香醇厚，回味無窮。尤其是麻辣二字，給這一道美食增添了閃耀的光芒，滿目的辣椒紅亮養(yǎng)眼，辣而不燥，麻而不苦，就連很多不能吃辣的歪果仁也是愛的停不下來，走到街頭采訪，很多外國友人對麻辣水煮魚的評價是非常高的。  第四、重慶小面 說起面食，你可能會說韓國炸醬面好吃，日本烏冬面你最愛，但是在很多外國友人眼里，中國的重慶小面是他們的最愛，重慶小面被譽為重慶四大特色之一，在重慶這座美食城里，被冠以這么高的榮譽，可見其實力，辣椒油色澤紅亮、辣而不燥、香味醇厚，具有獨特的、循序漸進(jìn)的復(fù)合香辣感和綿長的回味，真是人見人愛!  第五、臭豆腐 縱觀中國，以豆腐為食材的小吃美食數(shù)不勝數(shù)，但要說起最經(jīng)典的，那就不得不提起臭豆腐了，臭豆腐雖臭，那也臭出了一條星光大道來，尤其是在外國人眼里，嗨真是獨愛這份神奇的臭。是一種極具特色的中華傳統(tǒng)小吃，聞起來臭，吃起來香氣四溢，古老而傳統(tǒng)，一經(jīng)品味，常令人欲罷不能，一嘗為快。  第六、四川火鍋 四川火鍋，據(jù)說是俘獲很多外國人胃的實力美食，這神奇的魔力，是否也把你迷得如癡如醉呢?冬天寒冷吃火鍋，朋友聚會吃火鍋，公司聚餐吃火鍋，一言不合就吃火鍋。四川火鍋，聞名世界，以麻、辣、鮮、香著稱，無論是歐洲美洲、還是法國意大利，吃過的都說好吃，甚至有很多外國人說，不吃火鍋不足以談美食，可見他們對火鍋的喜愛程度。  第七、麻婆豆腐 下飯神器麻婆豆腐，除了在中國受到極高贊美的同時，也是很多外國人的心頭好。一碗麻婆豆腐，感覺自己可以吃下一電飯鍋的飯，想想都覺得超贊。麻婆豆腐，四川傳統(tǒng)名菜之一，外觀色深紅亮，紅白綠相襯，豆腐形整不爛，吃起來具有麻、辣、燙、嫩、酥、香、鮮，收貨一眾鐵桿粉。  第八、北京烤鴨 北京烤鴨，北京作為外國人人口眾多的地方，烤鴨這道帝都經(jīng)典自然是用實力征服了眾多外國友人?？绝啠豢局?，是北京最出名的美食，在世界也是享譽盛名，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質(zhì)肥而不膩，外脆里嫩，再配上甜面醬、蔥條黃瓜紅蘿卜絲，那真是風(fēng)味更獨特，美味無比。 中國小吃眾多，數(shù)上一天一夜估計都數(shù)不完，而中國小吃，遍布的范圍也非常廣泛，全球地區(qū)，有人的地方總會有那么幾種中國小吃，以上就是盤點一些外國友人喜歡吃的中國美食，你都會做嗎? 特別聲明：本文為網(wǎng)易自媒體平臺“網(wǎng)易號”作者上傳并發(fā)布，僅代表該作者觀點。網(wǎng)易僅提供信息發(fā)布平臺。 |
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