民以食為天，飯以碗為器。做個小調查——

　　現(xiàn)在，仿瓷碗在生活中的使用越來越普遍。

　　仿瓷碗又叫密胺餐具，在市場上很多見，它的優(yōu)點很多：重量輕、質地堅固、不易碎。因為價格低，隔熱效果好，成為很多食堂、小吃店、快餐店的餐桌標配。

　　許多家長愿意為孩子選擇這樣的餐具，不但不會摔碎傷手，還有很多可愛的卡通圖案。但是你知道嗎，如果使用了劣質的仿瓷碗，后果不堪設想！

　　今年，貴州貴陽女孩茜茜，才一歲多，就被確診為淋巴性細胞白血病，遺傳病史的病因已經(jīng)被排除，醫(yī)生認為，導致茜茜患病的原因，不排除是孩子平時用的仿瓷碗甲醛超標導致的？！

　　記者走訪生產(chǎn)廠家及商場發(fā)現(xiàn)，市場上的仿瓷碗因材質不同，價格相差十分懸殊。經(jīng)銷商介紹，仿瓷碗賣到10元，才能盈利，可是市面上3、4塊錢的仿瓷碗比比皆是。

　　在實驗中，記者選取了兩種價格差別很大的仿瓷碗，將高溫油倒入兩種碗中，并用甲醛檢測儀進行檢測，結果——

　　價格較低的仿瓷碗，甲醛釋放量極高，儀器甚至開始報警。而價格較高的仿瓷碗，甲醛釋放量卻很低。

　　專家說，價格較低的仿瓷碗，其實是一種仿“仿瓷碗”，材料是脲醛樹脂，此種材料80℃以上就會分解，釋放出氨氣和甲醛，對人體造成危害！

　　想要鑒別仿瓷碗是否合格有兩種方法：

　　第一，看餐具標簽，是否屬于”密胺餐具“，是否有QS標志。

　　第二，將餐具放在沸水中煮30分鐘，如果出現(xiàn)發(fā)白、氣泡、開裂，或者散發(fā)出刺鼻氣溫，則為不合格餐具！

　　實用刷碗小技巧

　　1、用食鹽擦洗碗壁，很容易就把粘在碗上的雞蛋擦掉；

　　2、洗碗水中加檸檬皮，可以有效祛除碗碟上的各種異味；

　　3、洗碗可用淘米水，不僅去油污還衛(wèi)生安全，對手也沒有傷害；

　　4、加勺面粉在洗碗水中，利用面粉顆粒的吸附能力祛除油污，再用清水沖一遍就干凈了；

　　5、洗滌劑要適量使用，如果使用的洗滌劑過多的話，會留下洗滌劑的殘留物；

　　6、正確的順序洗碗可以有效地節(jié)省洗滌劑和水——杯子或碟子等玻璃碗具->筷子、勺子->油少的飯碗或湯碗->有油的盤子；

　　7、焦糊的鍋要先泡一泡，或用一勺發(fā)酵蘇打放入水中煮一會后擦洗的話就可以清洗干凈。

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　　(來源：綜合沈陽晚報、騰訊視頻)

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