白酒是以糧食、稻谷為主要原料，以大曲、小曲或者酒母為發(fā)酵劑，經(jīng)過(guò)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而成的蒸餾酒。咱中國(guó)人飯桌上少不得白酒，酒文化更是博大精深，數(shù)千年的民族發(fā)展歷史同時(shí)也是白酒的發(fā)展歷史，更是產(chǎn)生了很多很多高質(zhì)量的白酒品牌，深受老百姓的喜愛(ài)。

之前一朋友和我討論那個(gè)酒好，相互爭(zhēng)論不休，其實(shí)你愛(ài)喝的酒就是好酒。我們干脆來(lái)盤(pán)點(diǎn)一下各個(gè)省有名的白酒，看看你的家鄉(xiāng)是不是這酒最多，名氣最大呢？本來(lái)準(zhǔn)備了很多圖片，但是怕頭條官方說(shuō)我打廣告，我就不放圖片了。

黑龍江：玉泉酒。黑龍江活躍的白酒品牌還有北大倉(cāng)酒，以及以前有種龍濱酒號(hào)稱(chēng)是”北方茅臺(tái)“，落敗的很快，現(xiàn)在已然沉寂實(shí)在是可惜。

吉林：榆錢(qián)樹(shù)酒。名氣雖不大，但還是不錯(cuò)的，而且吉林當(dāng)?shù)厝嗽u(píng)價(jià)頗高，稱(chēng)榆錢(qián)樹(shù)“香氣自然，不上頭”，群眾基礎(chǔ)很深。

遼寧：老龍口。遼寧酒太多，一地一個(gè)牌子，沈陽(yáng)老龍口、桃山白酒、阜新三溝、錦州道光廿五、本溪鐵剎山、丹東鳳城老窖等等，各自為戰(zhàn)，都有點(diǎn)夜郎自大。出了地方了聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)。

北京：二鍋頭。說(shuō)到北京有名的白酒，響當(dāng)當(dāng)?shù)目隙ㄊ嵌侇^了，說(shuō)起來(lái)有趣，現(xiàn)代化的帝都的代表名酒檔次有些低，不過(guò)可能是大首都包容性強(qiáng)，接納了全國(guó)各地有理想的人們?nèi)テ床珚^斗，所以便接地氣了一回。

天津：津酒。天津本地酒比較有名的要數(shù)津酒了，花津、佳釀喝的人不少，不過(guò)總的在全國(guó)來(lái)說(shuō)名氣太小。

江蘇：洋河藍(lán)色經(jīng)典。洋河酒廠越做越大，不僅沖出江蘇，更是打向全國(guó)了，參與國(guó)家濃香型白酒新標(biāo)準(zhǔn)制定了，全國(guó)十大名酒第四。不過(guò)今世緣、雙溝酒也很有市場(chǎng)。

上海：神仙酒。處于南方的上海人不怎么愛(ài)喝白酒，而是喜歡喝黃酒，所以石庫(kù)門(mén)黃酒很是暢銷(xiāo)。他們對(duì)白酒不太感冒，覺(jué)得味道沖，市場(chǎng)上面活躍點(diǎn)的白酒應(yīng)該要數(shù)神仙酒了，只是外地人很少聽(tīng)說(shuō)啊。

山東：孔府家酒。山東酒品種比較多，中部主要是泰山、扳倒井，青島周?chē)强赘揖?、景?yáng)岡酒。說(shuō)起來(lái)孔府家酒外地倒是能看到一些。

安徽：古井貢。安徽的古井貢、口子窖、迎駕酒并駕齊驅(qū)，都是好酒，各有市場(chǎng)，古井貢稍微好點(diǎn)，位列中國(guó)十大名酒第十位。

河北：衡水老白干。呵呵，河北白酒牌子很多，但在全國(guó)來(lái)說(shuō)，還是老白干知名度高，也很屌絲。

河南：杜康。河南本地有很多好酒，宋河、杜康、寶豐等等，但是本地人似乎不太買(mǎi)賬，呵呵，比較青睞知名白酒。但杜康名氣沒(méi)得說(shuō)，杠杠的。

湖北：白云邊。湖北也是盛產(chǎn)白酒之地，白云邊、稻花香、枝江大曲、黃鶴樓等都有不錯(cuò)銷(xiāo)量，品質(zhì)也可以，就是難以產(chǎn)生一線品牌。

湖南：瀏陽(yáng)河。湖南的白酒品牌也不少，也愛(ài)喝酒，瀏陽(yáng)河的銷(xiāo)量也不錯(cuò)，還有酒鬼酒也是很牛的。

江西：四特酒。江西人還是比較愛(ài)喝白酒的，四特酒和章貢王都是本地品牌，也很受歡迎，只是不知道為啥名氣都不大。

陜西：西鳳酒。不二選擇，名氣大、歷史悠久，價(jià)格也適中，中國(guó)十大名酒第九。

山西：汾酒，必須汾酒。名氣太大，杜甫名詩(shī)“借問(wèn)酒家何處有，牧童遙指杏花村”讓杏花村汾酒太騷氣，全國(guó)十大名酒第七。

四川：五糧液。四川乃是白酒產(chǎn)地最牛逼的省，一線名酒五糧液、瀘州老窖、郎酒、劍南春、水井坊分列全國(guó)十大名酒二、三、五、六、八位，還有沱牌、豐谷等二線名酒，實(shí)在佩服佩服！

重慶：江津白酒。有四川這個(gè)牛逼大哥在一邊虎視眈眈，重慶作為四川分出來(lái)的一部分，市場(chǎng)上都是四川五糧液、瀘州老窖等等的天下，本地的也就江津酒還有點(diǎn)市場(chǎng)。

青海：青稞酒。這是真正的金窩銀窩不如自己狗窩，青海人獨(dú)愛(ài)青稞酒，對(duì)外地白酒興趣不大，而外地人有對(duì)青稞酒不感冒，可謂是孤芳自賞型。

海南：?？诖笄?。海南人也是愛(ài)和米酒，要是買(mǎi)白酒的話可以會(huì)考慮?？诖笄秃ｑR貢酒。

廣東：九江雙蒸。沒(méi)什么名酒，因?yàn)閺V東也是一個(gè)愛(ài)喝米酒的奇葩省份。我發(fā)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的省市好像白酒都不發(fā)達(dá)，看來(lái)喝酒容易誤事還是有道理的。

貴州：茅臺(tái)。國(guó)酒茅臺(tái)，不要太牛逼，全國(guó)十大名酒榜首。只是當(dāng)?shù)厝瞬怀：让┡_(tái)的，因?yàn)橘F州出產(chǎn)的名酒太多，習(xí)酒、董酒、國(guó)臺(tái)酒等等，好喝不說(shuō)價(jià)格比茅臺(tái)還低得多。貴州煙酒都牛逼，嘿嘿，是不是因?yàn)榭拷鹑恰?/p>

浙江：東方劍橋。多數(shù)南方省份不愛(ài)喝白酒，浙江也是。雖然市面上有些九珠潭、東方劍橋酒等等，實(shí)數(shù)小打小鬧，還不如紹興花雕、黃酒能送送親朋好友。

福建：丹鳳佳釀。福建人愛(ài)喝米酒，不愛(ài)白酒也是醉了，不過(guò)能產(chǎn)個(gè)丹鳳佳釀的中檔酒就不孬了。

甘肅：古河州。甘肅人也挺愛(ài)喝酒，古河州、騰格里特液、九糧液在外地想買(mǎi)還買(mǎi)不到呢。

云南：金六福。云南的酒就沒(méi)有煙那么牛逼了，金六福廣告打的多，現(xiàn)在知道的人也很多了。

內(nèi)蒙古：河套老窖。內(nèi)蒙古酒類(lèi)也很多，都是三線品牌，不過(guò)當(dāng)?shù)厝诉€挺愛(ài)喝當(dāng)?shù)鼐频?。有河套系列的、塞外狼系列的、蒙古王系列的等等?/p>

寧夏：大夏貢。寧夏的招待用酒，兩三百的親民價(jià)格和醇厚和諧、入口細(xì)膩、不上頭的品質(zhì)很受當(dāng)?shù)厝讼矚g。

新疆：伊力特。新疆本地也有不少本地酒，當(dāng)?shù)厝艘矏?ài)喝，還偏愛(ài)酒精度高的酒，另外三臺(tái)老窖、肖爾布拉克、白城也挺有市場(chǎng)。

西藏：藏羚羊酒。西藏廣泛流傳煙中之王大熊貓，酒中奇品藏羚羊。走高端路線的藏羚羊常用來(lái)送禮，當(dāng)?shù)厝艘蚕矚g喝青稞酒。

廣西：三花酒。廣西的釀酒和卷煙一樣，不強(qiáng)不弱，桂林人也愛(ài)他們的三花酒，還是可以的。

臺(tái)灣：金門(mén)高粱。臺(tái)灣基本上都是高粱酒，金門(mén)高粱、阿里三、日月潭、八八坑道就是當(dāng)?shù)厝藧?ài)喝的。