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舌尖上的哈爾濱!

 伯涵他爹 2016-09-11


哈爾濱是個(gè)中西美食匯聚的城市,這里不僅有東北傳統(tǒng)美食,加之其受到俄羅斯文化的影響,這里也有一些俄式美食。下面就和小編一起看看哈爾濱十大美食吧!

冠軍:小龍蝦

哈爾濱的吃貨們可是酷愛(ài)這種麻辣鮮香的美食呀,說(shuō)到正宗的麻小,小編就一定要給大家推薦這家尋蝦跡小龍蝦啦。

位于愛(ài)建上海沙龍的尋蝦跡小龍蝦取材新鮮,選用江蘇清水養(yǎng)殖的小龍蝦,蝦肉鮮美、韌勁十足。杜絕香精,杜絕死蝦,秘制天然料包,讓你享受到純天然的味道!更重要的是火候恰到好處,讓你享有意想不到的麻辣口感!說(shuō)到安全衛(wèi)生,這里的小龍蝦要經(jīng)過(guò)人工刷洗8遍,手工去除蝦線,保證每只小龍蝦都“愛(ài)洗澡,皮膚好”。配合鮮辣酥麻的秘制用料,焦紅的外皮之下侵入湯汁,鮮嫩Q彈,一口全入,大呼過(guò)癮!

亞軍:鍋包肉

這是哈爾濱相當(dāng)出彩的一道菜,獨(dú)特的酸甜口感一直陪伴著我們從小屁孩成長(zhǎng)為成熟穩(wěn)重的大人。這可是我們獨(dú)有的味道,別的地方是吃不到噠。遠(yuǎn)方的朋友們,羨慕吧,那就來(lái)哈爾濱吃吧!

季軍:俄式西餐

俄式西餐是哈爾濱的獨(dú)特標(biāo)志,在哈爾濱的發(fā)展也將近百年。在中國(guó),想吃到正宗的俄式菜品,是一定要來(lái)號(hào)稱(chēng)”東方小巴黎“的哈爾濱才行的。

第四名:醬骨

在哈爾濱眾多美食之中,醬骨無(wú)疑是其中最具東北特色的一道家常菜。菜如其人,醬骨也猶如東北人一樣帶著粗獷、豪爽的口感。

第五名:燒烤

大金鏈子,小手表,一天三頓小燒烤。哈爾濱的燒烤早已成為哈爾濱美食不可或缺的一部分。生活在哈爾濱,誰(shuí)沒(méi)有和朋友一起擼串喝酒的經(jīng)歷呢。

第六名:殺豬菜

殺豬菜,原來(lái)是東北農(nóng)村每年近年關(guān)殺年豬時(shí)所吃的一種燉菜,飽含北方特色。用一句大碴子味兒很濃的話(huà)來(lái)說(shuō)就是——“東北人就得意那一口”。

第七名:哈啤

哈爾濱的歷史與哈爾濱百年啤酒的歷史一樣長(zhǎng)。哈爾濱人愛(ài)喝啤酒是出了名的,他們把啤酒作為一種美的享受,一種精神生活。大多數(shù)的哈爾濱人對(duì)于本地品牌的啤酒情有獨(dú)鐘,于是“哈爾濱啤酒”就成為了那個(gè)不得不說(shuō)的故事。

第八名:紅腸

哈爾濱紅腸是哈爾濱最經(jīng)典特產(chǎn)美食之一,在哈爾濱及外地人眼中紅腸已經(jīng)成為哈爾濱食品的代表。其成品香腸糯嫩,鮮美可口,與香腸相比,不油膩而易嚼,帶有異國(guó)風(fēng)味。作為一個(gè)資深吃貨,怎能不愛(ài)。

第九名:大列巴

大列巴由俄羅斯傳來(lái),現(xiàn)已成為哈爾濱一絕,身為“哈爾濱第三怪”——“面包像鍋蓋”。出爐后的大列巴外皮焦脆,內(nèi)瓤松軟,香味獨(dú)特。這種大面包為圓形,有五斤重,所以從哈爾濱帶這特產(chǎn)禮物送人可謂是“禮重情義更重”。

第十名:大米

五常大米絕對(duì)是中國(guó)最好的大米之一。大米是北方人的主食,也是一頓飯中最重要、最基本的那一部分,不對(duì)大米高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求怎么對(duì)得起“吃貨”二字呢?

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