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西游中的金角、銀角有三樣法寶： 紫金紅葫蘆、羊脂玉凈瓶、幌金繩 他們靠法寶把孫大圣搞得疲憊不堪 小北也有三樣“法寶” 能讓秋后疾病不敢近身  秋后第一寶——珍珠翡翠白蘿卜  白蘿卜是一種常見(jiàn)的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味?，F(xiàn)代研究認(rèn)為，白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲，加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用。  治扁桃體炎。 取鮮蘿卜汁100毫升，加甘蔗汁100毫升，調(diào)勻，以溫開(kāi)水沖服，每日2-3次，能消炎解毒。 治哮喘。 取蘿卜汁300毫升，加蜂蜜30毫升，加溫開(kāi)水調(diào)勻服之，每次服100毫升，每日3次，具有潤(rùn)肺定喘之功能。 治高血壓頭暈。 取蘿卜汁150毫升，加紅糖50克調(diào)勻，每日兩次，每次100毫升，具有清熱降壓之效。 治偏頭痛。 取鮮蘿卜搗爛取汁，加少許冰片調(diào)勻滴鼻，左側(cè)頭痛滴右鼻孔，右側(cè)反之。 治凍瘡。 將蘿卜切成薄片，放在爐火上加溫，趁熱擦患處，一日數(shù)次。 治咳嗽多痰。 取霜后蘿卜適量，搗碎擰汁，加少許冰糖，燉后溫服，每日兩次，每次60毫升。 治咽喉痛。 取蘿卜300克，青果10個(gè)，共煎湯當(dāng)茶飲，每日數(shù)次。如果不喜歡這個(gè)吃法，也可以用新鮮的白蘿卜榨成汁，每次榨汁大約100毫升就行了，一天分兩次喝，喝上幾天就能有效果。 治口腔潰瘍。 取蘿卜汁100毫升，加等量白開(kāi)水，作漱口之用，每日數(shù)次。 防流感。 準(zhǔn)備白蘿卜半斤到一斤左右、茶葉5克、食鹽少許。先將白蘿卜洗凈切片煮爛，加少許食鹽熬成濃汁，再將茶葉用沸水泡5分鐘，倒入蘿卜汁中，再煮5分鐘即成。 防風(fēng)寒。 將蘿卜切丁后和羊肉攪拌成餡料，用手抓成丸子狀。將蘿卜羊肉丸子煮湯喝，一周吃2~3次，能起到很好的驅(qū)寒滋補(bǔ)的效果。 舌尖白蘿卜 白蘿卜排骨湯 功能：潤(rùn)肺、養(yǎng)胃、消食、強(qiáng)身健體、養(yǎng)腎。 材料：豬大排、白蘿卜、食鹽、雞精、姜 做法： 1、排骨洗凈瀝干水分，入開(kāi)水鍋中焯水，這個(gè)水要倒掉不要。 2、另起一鍋涼水放入姜片、排骨，滴少許醋蓋蓋燒開(kāi)大約20分鐘左右。 3、蘿卜洗凈切塊，放入燉好的排骨湯中大火燒開(kāi)。 4、蓋上蓋改小火煮約10分鐘左右至蘿卜熟，加少許鹽和雞精出鍋。 白蘿卜燉蝦 功能：安神、養(yǎng)胃、消食、強(qiáng)身健體、下奶、養(yǎng)血。 材料：蝦、白蘿卜、姜、蔥、香菜、雞湯 做法： 1、蘿卜去皮切絲，蝦去沙線蝦須，洗凈備用，姜蔥和蒜切片。 2、鍋熱油，下少許蔥姜蒜爆香，放入蝦。 3、一邊翻炒一邊用鏟子摁一摁蝦頭，讓更多的蝦油流出來(lái)。 4、等蝦顏色略變紅，下白蘿卜絲，翻炒同時(shí)加生抽，鹽調(diào)味。 5、加一碗雞湯，加鍋蓋燉5分鐘，蘿卜絲變軟即可，上桌時(shí)放些香菜。 白蘿卜拌山楂糕 功能：利尿消炎、防治結(jié)石、養(yǎng)腎、緩解痛風(fēng)、防治結(jié)核、預(yù)防甲狀腺。 材料：白蘿卜、山楂糕、糖 做法： 1、白蘿卜和山楂糕分別洗凈切絲 2、在白蘿卜絲中加入白糖拌勻，靜置一會(huì)讓白糖融化 3、加入山楂糕絲，攪拌均勻即可 秋后第二寶——碧綠青翠茴香菜
茴香菜含有特殊的香辛氣味的是茴香油，可以刺激腸胃的神經(jīng)血管，具有健胃理氣的功效。茴香菜熟食或泡酒飲服，可行氣、散寒、止痛。茴香苗葉生搗取汁飲或外敷，可治惡毒癰腫。  升陽(yáng)補(bǔ)腎。 茴香有溫?zé)嶙饔?，主要入腎經(jīng)，直接溫補(bǔ)腎的陽(yáng)氣。陽(yáng)虛的人，平時(shí)比較怕冷的人，最適合多吃茴香，可以補(bǔ)腎助陽(yáng)。 抗衰老。 茴香是B族維生素的優(yōu)質(zhì)來(lái)源，這有助于保持皮膚健康，促進(jìn)膠原蛋白的合成，以保持皮膚細(xì)膩緊致。 防止骨質(zhì)疏松。 茴香能減少破骨細(xì)胞的數(shù)量，從而對(duì)骨骼起到了保護(hù)效應(yīng)，防止骨骼礦物質(zhì)的流失和骨質(zhì)疏松癥產(chǎn)生。 緩解胃脹氣。 茴香可以排出胃腸道中的氣體，從而緩解與消化不良、腹脹、惡心、打嗝、脹氣相關(guān)的胃腸道疼痛和不適癥狀。 減少肥胖癥。 食用茴香有助于抑制食欲，因?yàn)檐钕闶巧攀忱w維的一種良好來(lái)源，它能讓人產(chǎn)生飽腹感。 防感冒。 可將少許茴香生汁加蔥沫湯內(nèi)喝下發(fā)汗。 治扁桃體炎。 對(duì)含茴香汁液的水煎液，將其涼后漱口。 吸膿。 將葉搗碎，貼于患部，每天換3次，自然消退。 治凍傷。 可用生汁涂于患部，按摩。 美味茴香菜 茴香餃子
功能：和胃、理氣、促進(jìn)生長(zhǎng)、發(fā)育。 材料：豬五花肉適量、茴香適量、餃子面團(tuán)適量、蔥姜適量 做法： 1、將五花肉切成碎肉丁。 2、加入鹽、生抽、五香粉、雞精、香油、蔥姜末腌漬半小時(shí)。 3、茴香洗凈切碎，放入肉丁中，加入兩勺熟花生油攪拌均勻。 4、餃子皮面團(tuán)醒好后揉勻。 5、制劑子，搟皮兒，此時(shí)將餃子餡加入適量的鹽調(diào)味，包餃子。 6、包好的餃子下水煮熟即可。 涼拌茴香杏仁
功能：和胃、理氣、促進(jìn)生長(zhǎng)、發(fā)育、止咳、祛痰、平喘。 材料：茴香、杏仁、香油、雞精、花椒水。 做法： 1、杏仁放大碗過(guò)水，洗去多余的鹽份。 2、茴香切約2厘米長(zhǎng)的段。 3、把杏仁和茴香放入盆中，放入適量香油，雞精和花椒水。 4、拌勻后即可裝盤。 茴香醬
功能：潤(rùn)燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、輔助降血壓、升壓。 材料：茴香、雞蛋、蝦皮、黃豆醬、蔥、玉米淀粉、植物油。 做法： 1、茴香切小段備用，蔥切蔥花備用。 2、鍋稍加熱后放植物油；油溫五成熱時(shí)，把雞蛋直接磕在里面。 3、用筷子攪碎雞蛋，并等全部凝成小碎塊后放蔥花和蝦皮，炒勻。 4、放入茴香段，再次炒勻。 5、倒入2湯匙黃豆醬，繼續(xù)翻炒均勻。 6、玉米淀粉加清水調(diào)成水淀粉，淋在鍋里，待鍋里醬汁濃稠關(guān)火。 7、裝在保鮮碗里，冰箱冷藏，隨吃隨取。 秋后第三寶——爽脆多汁京白梨
京白梨就產(chǎn)于咱北京附近。京白梨為薔薇科植物白梨的果實(shí)，呈扁圓形，果汁多，味酸甜，香味濃，含糖量較高，具有生津，潤(rùn)燥，清熱，化痰，解酒等作用。 減疲勞、降血壓。 京白梨中含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓。 潤(rùn)喉止咳。 京白梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用。 保護(hù)肝臟。 京白梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進(jìn)食欲，對(duì)肝臟具有保護(hù)作用。 清熱鎮(zhèn)靜。 常食京白梨能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀。 防癌抗癌。 食梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌。 助消利便。 梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。 生津止渴。 可以用于熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥。 潤(rùn)肺。 滋陰潤(rùn)肺，去除肺燥肺熱，使人呼吸暢通舒適。 補(bǔ)充能量。 京白梨中所含的碳水化合物、糖類，能迅速為身體提供能量。 好吃的京白梨 冰糖銀耳紫薯雪梨羹
材料：銀耳、京白梨、紫薯、冰糖。 做法： 1、將泡發(fā)的銀耳擇洗干凈，紫薯洗凈去皮、切丁。 2、京白梨去核切大塊。 3、把銀耳、紫薯、京白梨放入鍋中，加適水，開(kāi)燉。 4、水開(kāi)后，放入冰糖，再燉十分鐘即可。 木瓜燉梨
材料：京白梨、木瓜、冰糖。 做法： 1、木瓜去籽去皮，梨去皮，切成小塊。 2、鍋中加水煮沸后，放入木瓜塊、梨塊、冰糖。 3、煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火煮半個(gè)小時(shí)即可。 銀耳雪梨露
材料：京白梨、銀耳、枸杞適量、冰糖。 做法： 1、將泡發(fā)好的銀耳清洗干凈，撕小朵；枸杞洗凈浸泡幾分鐘；雪梨去皮切塊。 2、將雪梨塊、銀耳和枸杞放入豆?jié){機(jī)中，加入適量冰糖。 3、按下玉米汁鍵即可。
秋后有三寶，疾病不見(jiàn)了！ 整理：莊文越 圖：俞升昇 北京周邊古鎮(zhèn)這么多，何必下江南！還有好些免費(fèi)的！
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來(lái)自： 楓林小草 > 《養(yǎng)生 保健》
