為了區(qū)別于官窯青花瓷，人們把民營手工作坊內(nèi)生產(chǎn)的、供民間使用的青花瓷、稱為“民窯青花”。景德鎮(zhèn)民窯青花自問世以來，盡管由于歷史偏見不曾載入史冊，而且被視為鄙俗之物難登大雅之常，但是作為商品，它廣泛滲透于社會經(jīng)濟(jì)生活和文化生活中，對研究當(dāng)時社會狀況、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、風(fēng)俗變遷都具有官窯瓷器無可替代的學(xué)術(shù)價值。此外，民窯青花瓷產(chǎn)量之大也是官窯瓷器望塵莫及的。以明代最德鎮(zhèn)瓷業(yè)而論，在其瓷業(yè)興盛時年產(chǎn)瓷器可達(dá)3600萬件，而據(jù)史料記載，明代御窯廠在產(chǎn)量最大的時期(嘉靖二十六年)，生產(chǎn)瓷器僅12萬件，只相當(dāng)于民窯產(chǎn)量的千分之三，一般年景也不過數(shù)萬件，尚不及民窯產(chǎn)量的千分之一可見“于于九城”的景德鎮(zhèn)瓷器基本上是民窯瓷器。在民窯瓷器中以青花瓷為大宗產(chǎn)品。又足以見民窯青花影響之大。不僅如此，若以我國青花瓷在歷史上對世界文明的貢獻(xiàn)而論。民窯青花也是首屈一指。例如，在亞、非、歐各國出土及傳世的明、清青花瓷中。以民窯青花居多，朝廷對外賞賜和交換的官窯瓷器僅是鳳毛麟角。

作為一種商品，必須適應(yīng)廣大群眾的要求，反映他們的感情愿望、生活習(xí)俗和審美情趣。因此，民窯青花瓷的裝飾題材，大呈反映了民間祥瑞吉慶、美意延年的內(nèi)容，如《松竹梅圖》《壽山福海圖》《嬰戲圖》《高士圖》《田園山水圖》等。盡管民窯青花匠師在生活中所見所聞，大都是日常生活中極平凡的瑣事，但是表現(xiàn)在青花瓷繪上，即便是人們習(xí)以為常的花鳥、蟲魚、山水、松石等，也都成為優(yōu)美的藝術(shù)形象。特別是晚明青花中的民窯作品，更以其簡練生動的藝術(shù)風(fēng)格深受人們的喜愛。例如，一件晚明青花碗，外腹部畫了一幅“牧童放牧圖”。畫面上牧童只是一個極簡略的輪廓，作者有意將人物的整個頭部都遮蓋在草帽下，而刻意突出其揚(yáng)鞭催牛的神態(tài)。那健壯的水牛，昂竹曳尾，朝著牧鞭所指的方向狂奔，天空上一群歸鳥襯托出牧童在風(fēng)雨之中急于回家的心情。疏疏朗朗的畫筆，洋溢若濃郁的生活氣息，十分耐人尋味。再如一件天啟青花人物碗，間面上晚鳳吹走了牛背上牧童的斗笠，星星照亮了風(fēng)雨歸人的路途，夕陽下肩挑重?fù)?dān)的樵夫悠然自得，漫步在鄉(xiāng)間小路上。這一幅幅生動景象和諧地組合在一起，就像一支田園牧歌，使人觀之能產(chǎn)生浮想聯(lián)翩之感，這也許就是民窯青花的魅力所在。民窯青花多數(shù)繪制在市井平民日常生活所用的小碗、小盤、小絕上，畫面都較小，多為一人一物，一角一景，但卻猶如國畫之冊頁，扇面之一幀，無論是“風(fēng)雨歸客”、“秋江待渡”、“蒲坡躍鯉”。還是“秋野山僧”、“荷緒春色”、“長老望江”，都極具特色。民間匠師選擇這些特定的人物活動場面、千姿百態(tài)的自然景色，揮灑三兩筆，即截得遠(yuǎn)山遙嶺、梳林平地的一角，表現(xiàn)出廣闊的大自然。正如宗白華先生在《美學(xué)散步》中所說，民間青花“在一丘一壑、一花一鳥中。發(fā)現(xiàn)無限，表理無限”。

中國傳統(tǒng)寫意畫的紙絹作品傳世不多，惟獨在民窯青花上大呈出現(xiàn)，盡管在坯胎上勾線、分水不如宣紙上作畫那么自如，但因坯胎和生宣紙有相似的吸收水墨(料)和富有層次效果，加之民間匠師用料自然瀟灑、毫不拘束，濃淡虛實、曲直剛?cè)幔盟讫埑鲈?。蛇入草，出神入化。因此，就發(fā)揮傳統(tǒng)繪畫技法這一點來說。二者有許多相似之處，可以說民窯青花起到了把中國傳統(tǒng)繪畫普及的作用，它的這個歷史功績是萬不可埋沒的。關(guān)干中國古代有沒有抽象畫的問題，長期以來一直是人們爭論的焦點，人們在紙絹繪畫、廟堂壁畫和室內(nèi)繪畫上未曾見過，因而都說沒有。但是在民間青花瓷器上，若以明初常見的云氣圖為例，那流動白如的筆線，起伏波動的旋律，以及歡快輕松的節(jié)奏，不就是一幅完沒的抽象畫嗎?它使人想起“微風(fēng)吹皺一池春水，泛起層層漣漪’的自然美景。還有常見的團(tuán)螭碗、嬰戲碗，松竹梅碗、捧蓮?fù)油?、漁家樂碗等畫面，開始都聞得很具象，經(jīng)過半具象半抽象的演變過程，到最后簡直變得不知所畫為何物，完全抽象化了。這種探于具象的抽象畫，在民間青花中不是孤立的一件，而是數(shù)以萬計，并且早在五百年前就出現(xiàn)了。畢加索畫過一組由繁到簡，也可說是由具象到抽象的牛，幾十年來作為一種藝術(shù)現(xiàn)象的典型，披世人津津樂道。豈不知中國民間青花瓷繪藝術(shù)家，早在他的前頭至少幾百年，就將這種方法付諸藝術(shù)實踐了。

民窯青花的新仿品種更是比比皆是，由于其制作工藝簡單，工藝又有一定的延續(xù)性，使民窯青花有些可以達(dá)到以假亂真的地步。但是出窯后的火氣是難以泯滅的，以及現(xiàn)代人畫工的死板呆滯，更是使其難以表現(xiàn)出其以簡筆概括生活場景的藝術(shù)境地。