“見”與“被見”

文丨大山

精選故事

　　上海水舍酒店（The Waterhouse at South Bund），位處上海南外灘老碼頭一角，這家南外灘精品酒店于2010年5月起對外開放，由新加坡事務所低里克傍策劃，水舍采用了未經加工的天然褐色原木及灰色砌磚來營造溫馨怡人的原始氛圍，客房內的活動空間極為寬敞。

　　除此之外，酒店整體的工業(yè)型簡約設計，以及對于“見”與“被見”的設計側重理念，則同樣令人難忘。追求極簡的性冷淡風酒店，以黑白灰以及原木等自然色為主，低飽和度的視覺風格，沒有任何扎眼和多余的設計，所謂性冷淡風，代表著極簡、克制、刪繁就簡，克制，則代表著在這之下，隱藏著更深層的欲望。

遇見：上海水舍酒店

第一次來到毛家園路的人可能會找不到水舍。這棟由上世紀三十年代三層樓高的日本武裝總部改建而成的精品酒店就隱匿在灰色的水泥墻內。

遇見：水舍設計酒店

一旦你找到入口，就會被里面的別有洞天所吸引。大堂里古舊的地磚、“破舊”的水泥墻壁、簡單的接待臺，無須更多的裝飾，空間感覺即能言明一切。

水舍的頂層擁有360°無敵江景，與閃爍著璀璨燈光的浦東天際線隔江相對，是私人派對的理想舉辦地。露臺高高低低曲曲折折地分成好幾塊，耐候鋼與木材的搭配，在色彩上的契合，突顯的是質感上的反差。

對比的表達方式定義了整個氛圍，以重新構建空間的秩序。日暮時分，江風徐來，露臺就是建筑對城市的延伸，內外環(huán)境對比的中繼點。

Table No.1：不溫不火的餐廳

位于酒店1樓的餐廳 “表1號”（Table No.1）由榮獲英國米其林一星的大廚杰森阿瑟頓一手炮制。餐廳的原始混凝土內部裝潢個性十足，而為了配備長桌，更將其建筑原本的窗臺拆除。酒廊、餐廳，這兩個公共區(qū)域里又是另一派景致。氛圍輕松的酒廊和潔凈大方的餐廳，這里沒有奢華，也不像大堂一般簡單，一切在不溫不火間變得親近。

阿瑟頓打算就地取材，90％的食材將為土生土長的上海制造，為此他還聯(lián)系了不少當?shù)剞r家。手工精致的餐盤，托著滿足食客口欲的大餐，將成為滬上餐飲界的佳話。當然，酒店頂層的自家種植園也能幫忙供應不少蔬菜。不僅如此，天臺酒吧適合各類大小派對。站在露臺，執(zhí)一杯紅酒在手，不妨盡情享受天際下的魔都吧。

酒店二層新加的天橋是整個酒店內部空間的一大亮點。在功能上，它連接了原本相對獨立的兩棟建筑，使之成為整體；在形式上，因原本兩建筑的建筑層高不同，因此天橋的設計稍有坡度，這在盡最大限度保留原建筑的整體性不受破壞的同時，也增加了空間的趣味性。

酒店的三層在大堂調高空間處，圍繞一層大堂平面輪廓一側設置了“一”字型天橋，與二層天橋不同的是，設計師在這里以從地至天花的木格柵對天橋內部空間與外部空間做了豎向的分隔，這使得整個空間造型語言更加豐富，也增添了空間的些許神秘感。另外，三層新開天窗在贏得充足采光的同時，與整個室內空間形成了很好的互動。

整座建筑幾乎完整的保留了原有建筑的材質，甚至保留了殘缺的部分，裸露的斑駁磚墻訴說著歷史，住在水舍就可以從一壁墻面的年輪里，探尋和摸索到上海的歷史。再加上黃浦江畔的獨特位置。很容易讓人產生歷史和現(xiàn)代的融合感。地板青磚讓人置身傳統(tǒng)的上海弄堂。剝落腐朽的墻體又如同工地現(xiàn)場，面向外界的大堂吧，落地窗視線通透，南來北往的客人在這里交匯穿梭，談笑風生。

客房：19間客房，9面臨江

水舍的19間客房每間的布局與裝修都自成一趣。 客房內運用了大量的玻璃結構，其中9間正對黃浦江，挑高的雙人大房間和寬大的浴缸，除了能夠以獨特視角眺望的大窗外，一扇扇的小窗更能在不經意間引起人們交流溝通的欲望與遐想。窺視與反窺視，固然存在，但更多地應該是對老上海比肩而居、狹小同時又其樂融融的生活的一種模仿，使客人以現(xiàn)代改良的方式去體驗傳統(tǒng)上海市井生活。

與公共空間的舊相比，客房內部卻是精巧舒適的新。房內的淋浴房和衛(wèi)生間由茶色玻璃包裹起來，呈現(xiàn)出一種半透明的誘惑，不銹鋼的洗臉池和搪瓷器皿充滿了特定的年代感，畢竟，這兒曾經是日本憲兵總部的所在地。

如恩設計研究室為這座酒店所做的改造設計還是相當迷人的，不論是舊建筑結構材質的保留還是現(xiàn)代元素的巧妙融合，從視覺上來欣賞這座酒店還是能夠得到心靈上的滿足。

主編手記：這是一家做設計的一定要來的酒店，輕奢，小資，情調都是這家店的風格！在靠近老碼頭的一棟小樓里面，周圍根本看不出有什么酒店的感覺，設計師如珊夫婦很用心的改造了這棟老建筑！說改造也不算改造，維持了原有的年代感！

- 上海水舍酒店 -

地址：上海毛家園路1-3號(近中山南路)

聯(lián)系方式：021-60802988