作者:sunillusion 先給大家一個總結(jié): 夏季香水專題、古龍水/柑橘調(diào)、清新淡雅類大多屬于“留香硬傷”重災(zāi)區(qū)。當(dāng)然,這類香水自身的定位就是尋求淡雅素凈、人畜無害的“補(bǔ)噴”經(jīng)濟(jì)效果。而且,對一款香水的藝術(shù)性評價根本不取決于其留香效果。 如果非要延長留香,有些小竅門可以試試。 一瓶香水,從噴出來的一刻起,就是它瀕臨“死亡”的過程。香水的留香有強(qiáng)有弱,目前已知的留香/持久度測量方法就是通過專業(yè)試香紙檢測,但并不能保證每一位終端消費(fèi)者都能獲得和實驗數(shù)據(jù)如出一轍的體驗。 “香氣”源自于香料的各種分子。在氣溫和酒精的最用下,芳香分子連續(xù)揮發(fā),被吸入鼻腔,最終通過神經(jīng)系統(tǒng)被感知到。香水的留香效果/持久性之所以會存在差異,根本上是因為芳香分子的揮發(fā)率不同: 一般情況下,揮發(fā)迅速的分子最先聞到,揮發(fā)緩慢的分子最后聞到,由此構(gòu)成了現(xiàn)代香水業(yè)中經(jīng)典的“三調(diào)法”。柑橘調(diào)成分分子小、揮發(fā)速度通常非??欤鴺渲晗愕却蠓肿映煞值膿]發(fā)速度比較慢——自然,前者做前調(diào),后者做基調(diào)。 如果說一款香水留香持久,那就是基調(diào)比較重(比例較高),代表作比如Opium(Yves SaintLaurent)、Poison(Christian Dior)、Samsara(Guerlain)等;如果說一款香水留香欠佳,那就是基調(diào)比較弱,或者濃度很低,或者清爽的前調(diào)過于豐富。 下文會涉及四種產(chǎn)品,按香精濃度由高到低排列為:Parfum/Extrait、EDP、EDT、Cologne。在我所對比的諸多香水中,四個濃度比較下來,效果最佳、完整度最高、復(fù)雜性最巧妙的通常為香精(Parfum),而EDT則會含有更多柑橘調(diào)。EDP誕生最晚,源于雅詩蘭黛所提出的“超級濃縮”的概念,照顧到了資金有限、而又嫌棄留香短暫的顧客,最終為法國香水協(xié)會所采納,所以在八九十年代開始之后越來越流行,留香效果也比EDT更優(yōu)——效果則見仁見智。 今天,就讓我們談?wù)勀切耙婏L(fēng)使舵”、云淡風(fēng)輕的味道。 (不完全、無指導(dǎo)、夾雜私貨、博君一樂) 愛馬仕/Hermès 眾所周知的“高端皮具生產(chǎn)商”,憑借皮具的名聲而聲名鵲起的香氛系列——“買不起B(yǎng)irkin我還是買得起香水”。早期的愛馬仕香水,留香還是很可觀的,除了驛馬車(Calèche,1961)。調(diào)香師Guy Robert曾表示:如果增加了基調(diào)的效果,那就不是驛馬車了;因此為了驛馬車自身美感的完整性,女士們還是多買多回購比較好(微笑)。 真正讓愛馬仕香水走進(jìn)廣大國內(nèi)消費(fèi)者視野的人物,當(dāng)屬剛剛退下愛馬仕內(nèi)部調(diào)香師職位的調(diào)香明星Jean-Claude Ellena(簡稱JCE)。作為“拒不承認(rèn)但一直被認(rèn)為”極簡主義的代表人物,JCE本人一直奉行“少即是美”的原則(見仁見智),所以能省的地方盡量省(省的是啥我也不好意思說)。他在愛馬仕集團(tuán)留下的最具有傳播度的作品(可能不是最好),當(dāng)屬“環(huán)球旅行花園”系列(其實僅限于亞歐非),以及國人必備、性別混亂的高管與夜店之王“性欲狂魔”大地(下圖)。 從留香效果上來說,或許大地是最有目共睹的。事實上,JCE在大地的香精配方中添加了55%的龍涎酮,這種合成香料極大增強(qiáng)了大地本身的透明度和留香效果,再加上單離香根草分子,更是營造出龜裂干燥的塵土感。而愛馬仕的花果香作品之中,諸如荔枝一類的果香氣息則消散得非常迅速。 至于愛記沙龍線聞香系列,則更是“虛無縹緲、云淡風(fēng)輕、仙風(fēng)道骨”到了極致:如刀鋒薰衣草(Brin de Réglisse,2007)、云南丹桂(Osmanthe Yunnan,2005)、玫瑰花道(Rose Ikebana,2004)等等。整個聞香系列的價格和留香效果都呈現(xiàn)負(fù)相關(guān)(抬頭看看美國官網(wǎng)售價255USD/100ML,總是有些心有余而力不足)。 刀鋒薰衣草(Brin de Réglisse) 見風(fēng)沒典型 云南丹桂(Osmanthe Yunnan,2005)、尼羅河(Un Jardin sur le Nil,2005) 祖馬龍/Jo Malone 隨便逛一圈微博,哪個網(wǎng)紅都若有似無玩一只JM。作為現(xiàn)今沙龍香(?)的當(dāng)紅炸子雞,祖馬龍(簡稱JM)或許已經(jīng)開始了真正的環(huán)球商業(yè)之旅。 最早,JM是一家英國花店香氛品牌,創(chuàng)始人Joanne Lesley Malone只是花店老板。她小時候就喜歡用家后院種植的花花草草制作芳香產(chǎn)品。后來,她自己生產(chǎn)的感恩節(jié)答客禮“肉豆蔻和生姜沐浴油”令JM一舉成名。1999年,JM品牌被雅詩蘭黛集團(tuán)收購。創(chuàng)始人2006年之后便不再擔(dān)任老板,在2011年宣布成立個人新品牌Jo Loves。 JM的香氛風(fēng)格基本上依賴一種單獨香調(diào)、或兩三種香調(diào)的簡單重合(這一點其實很符合一款室內(nèi)香氛的簡潔之美)。JM提出了同系列“香氛搭配原則”:如果你買了一瓶柑橘、一瓶花香、一瓶木香,那么多半就能搞出一只類似現(xiàn)代香水的產(chǎn)物(這是我瞎說的,資金能力無限的金主可以搞著玩玩)。 祖馬龍官方網(wǎng)站上的香氛搭配建議。 讓我們仔細(xì)回憶一下JM的標(biāo)簽:除了主打的兩三種原料,還會告訴大家自己是cologne(古龍水)。什么意思?在這里,cologne就是標(biāo)示濃度:JM的確表示自己“留香能力非常有限”。而過度解讀一款古龍水,寄希望于其留香能力,實在是有失妥當(dāng)。古龍水香精含量可能僅有2%-4%,再考慮其價格(國內(nèi)官網(wǎng)1200RMB/100ML),那噴出去的每一下真的是“鈔票漫天飛舞”。 海鹽與鼠尾草系列產(chǎn)品,海報看著就很清新。 見風(fēng)沒典型 藍(lán)風(fēng)鈴(Wild Bluebell,2011)、鼠尾草與海鹽(Sage & Sea Salt) 香奈兒珍藏系列/Chanel - Les Exclusifs 香奈兒的留香/持久性一直是業(yè)界典范,更不消說留香持久到怪物一樣的蔚藍(lán)(Bleu,2010)。但是,巨頭們總要向前看,尤其是對于香奈兒這樣一個追求完美主義、至今原料品質(zhì)都極高的公司來說,擺脫瓶頸期是需要掙扎與努力的——幸好,他們成功了,并且為我們呈現(xiàn)出了可供天神使用的香水系列:珍藏系列(Les Exclusifs)。 珍藏系列事實上就是香奈兒香水部的沙龍線,而且在一票沙龍香市場里,價格也算美好,濃度上也展現(xiàn)了香奈兒優(yōu)秀的品牌藝術(shù)價值:EDT和Parfum。畢竟其中有很多是上個世紀(jì)的經(jīng)典再現(xiàn),除了大概應(yīng)該下地獄的梔子花(Gardénia)。 當(dāng)然,新時代沙龍香的風(fēng)格(關(guān)注于某一兩種香料)配合香奈兒一貫的精致風(fēng)格,有時候就會導(dǎo)致瞬間之美——后勁不足。這樣的情況最常出現(xiàn)在EDT中,比如:完美的線性鳶尾花法式別墅(28 La Pausa)、閃亮如鉆的果香黃葵子18號(No.18)、青綠至極致的綠色氣息(Bel Respiro)、新古典主義的超高級橙花古龍水(Eau de Cologne)、香精版神作而EDT版蒼白的俄羅斯皮革(Cuir de Russie)、輕盈的鳶尾紫羅蘭粉感花香調(diào)米希亞(Misia)、經(jīng)典的木質(zhì)花香調(diào)1932(1932)…… ![]() 俄羅斯皮革(Cuir de Russie)。 見風(fēng)沒典型 俄羅斯皮革(Cuir de Russie)、法式別墅(28 La Pausa) 嬌蘭花草水語系列/Guerlain - Aqua Allegoria 花草水語是嬌蘭的“平價線”,拋棄了幾乎所有經(jīng)典嬌蘭香水中那些發(fā)光寶鉆和時代之光,也自然包括留香——那么他們保留了什么呢?LVMH的營銷大鱷之搶錢計劃和可愛漂亮的瓶子。 ![]() 花草水語的最初推廣理念的是“新手專用、嬌蘭香水”,當(dāng)然在我看來,這并不能帶領(lǐng)任何新手了解真正的嬌蘭帝國和香水傳奇。略帶偏見和有失偏頗地說,如果經(jīng)典的嬌蘭香水是交響樂,那么這一系列的多數(shù)作品都像是任意兩小節(jié)的音符:輕松入耳,然后不斷重復(fù)——幸好消失得早,這樣就不會給除了使用者之外的任何其他人帶來手機(jī)彩鈴般的噪音。 這些作品結(jié)構(gòu)簡單,也是為了迎接小花小草的市場而戰(zhàn)。每年都出那么一兩款,然后停停產(chǎn)——倒也不必太憂傷。比如牙膏味兒的薄荷青草(Herba Fresca,1999)、可能是這一系列最好的葡萄柚(Pamplelune,1999)、無法評價的柑橘羅勒(Mandarine Basilic,2007)、顏色詭譎的柑橘綠茶(Teazzurra,2015)等等。 ![]() 薄荷青草(Herba Fresca) 如果你七歲的女兒喜歡噴著這個味道上學(xué),那還是很可愛的。 順便:中文名字翻譯挺好的。 見風(fēng)沒典型 柑橘綠茶(Teazzurra,2015)、薄荷青草(Herba Fresca,1999) 寶格麗/Bulgari 本來是一家精品珠寶首飾品牌,但后來卻想要給自己店里弄點空氣清新劑。調(diào)香師JCE本來因一家巴黎的茶葉店而重現(xiàn)茶葉基香,并且被迪奧公司斃掉了——于是這款險些消失的西普調(diào)古龍水流入了寶格麗。 ![]() 無論是后來Jacques Cavallier調(diào)制的大吉嶺茶/同名男士(Bvlgari pour Homme,1995)還是各路清新茶香:白茶(Thé Blanc,2003)、綠茶……或者碧藍(lán)(Aqva pour Homme,2005),它們的留香都不算多么“中等”;但是也有例外,比如煙熏-香草-紫羅蘭-皮革的正山小種:黑茶(Black,1998)。 ![]() “黑茶”的名字令人疑惑:按照英文來講,“Black Tea”應(yīng)該是紅茶;但是寶格麗的確推出了紅茶(Thé Rouge,2006),雖然從名字上來看應(yīng)該是紅色的茶葉(這是什么鬼,事實上只是茶香-無花果);若說黑茶,也有后來的黑茶(Thé Noir,2015),是主打煙草-茶香-烏木玫瑰。只能說,黑茶(Black)不屬于茶香(Thé)系列的,尤其是瓶子就獨樹一格:橡膠輪胎。 ![]() 見風(fēng)沒典型 綠茶(Thé Vert,1992)、大吉嶺茶(Bvlgari pour Homme,1995) 安霓可·古特爾/Annick Goutal 安霓可·古特爾(簡稱AG)于1980年發(fā)布個人品牌的第一款香水——中性的紳士之水(Eau de Monsieur,1980);八十年代中葉,AG品牌就被喜達(dá)屋資本集團(tuán)的Taittinger Group收購了。創(chuàng)始人AG女士去世后,她的女兒就接替了母親的工作,與調(diào)香師IsabelleDoyen合作,繼續(xù)創(chuàng)作香水。 ![]() 作為一款比較適合辦公室職業(yè)女性使用的香水品牌(如果你已經(jīng)聞膩了雙C的紅橙黃綠藍(lán)靛紫“邂逅”),AG旗下的諸多作品都是輻射力有限、動靜宜人的安靜之作,比如苦綠清新的忍冬(Le Chèvrefeuille,2002)、經(jīng)典的柑橘調(diào)哈德良之水(Eau d’Hadrien,1981)、只要是綠茶就會毫無道理受東亞歡迎的濟(jì)州島茶(L’Ile au Thé,2015)、沙龍品牌必要大搞特搞的橙花(Néroli,2003)…… ![]() 見風(fēng)沒典型 忍冬(Le Chèvrefeuille,2002)、濟(jì)州島茶(L’Ile au Thé,2015)。當(dāng)然,遇到本身就比較成熟或驚艷的香料的時候,也會出現(xiàn)優(yōu)秀的留香能力,比如玫瑰氣息的微醺玫瑰(Ce Soir ou Jamais,1999)。 歐瓏/Atelier Cologne 歐瓏創(chuàng)始人兩口子就好古龍水,于是啥啥都要做古龍水!這個牌子很有趣的一點在于:他們不甘心讓清新柑橘-草本調(diào)“轉(zhuǎn)瞬即逝”,因此特意強(qiáng)調(diào)了自身的濃度之高,提出了所謂的“精醇古龍(Cologne Absolue)”的概念(當(dāng)然,只是在玩概念)。 ![]() 但是!留香不靠濃度,靠固香劑啊!強(qiáng)化前調(diào)濃度而不在基調(diào)上用心的話,能展現(xiàn)出更為豐富的前調(diào)效果,但對持久性的益處并無太多。 留香效果欠佳的,比如法版高階氣味圖書館的柚子天堂(Pomelo Paradis,2015)、(Orange Sanguine,2010)、法版的寶格麗茶香之無極烏龍(Oolang Infini,2010)、清甜草香的三葉草(Trefle Pur,2010)……但是,烏木-玫瑰主題之下,想要留香困難也難,比如“這TM也符合古龍水精神嗎”的無名玫瑰(Rose Anonyme,2012)。 ![]() 見風(fēng)沒典型 柚子天堂(Pomelo Paradis,2015)、無極烏龍(Oolang Infini,2010) 愛你味(Anyway),他們家倒是特意強(qiáng)調(diào)自己的玻璃是法國制造,配合手工打造的皮革瓶塞(可能是阿爾及利亞的穆斯林工人)。在資本全球化和“世界接收移民量僅次于北美二國”的法國來說,談這點情懷實在是超級尷尬(This is super awkward – Kim Kardashian)。 至于最近被歐萊雅集團(tuán)收購這種事就更是“搞個大新聞”,貌似國內(nèi)絲芙蘭已經(jīng)開售啦! 古龍水/柑橘調(diào) 本身就在香料上受到最大程度局限,因而柑橘調(diào)/古龍水實在很難延長自己的表現(xiàn)力。早在十八世紀(jì)誕生的古龍水(cologne)本身是和現(xiàn)代香水(modern perfume)存在一定區(qū)別的;我們一般不將其歸在現(xiàn)代香水之中,或者屬于單純的柑橘調(diào)(citrus accord)。古龍水非常之多,基本上各家品牌都會出那么一兩款“XX之水”(Eau de)。 ![]() 既然如此,我們就沒必要苦心孤詣、大費(fèi)周章地抱怨一款古龍水的留香或持續(xù)力的問題了,強(qiáng)迫柑橘調(diào)們續(xù)航可達(dá)18小時。放開留香的局限,選擇一些優(yōu)秀的古龍水,爽快地迎接每個夏天!(而且古龍水一般比較便宜大碗,雖然也有一些例外,請金主聯(lián)系我)。 如果覺得留香太短,那就買個補(bǔ)充裝帶在身上不定時補(bǔ)噴就好了,畢竟就算妝容也是要偶爾補(bǔ)補(bǔ)的。 一些比較熱門的古龍水: Acqua di Parma – Colonia Assoluta, 2003 Atelier Cologne – Orange Sanguine, 2010 Chanel - Eau de Cologne, 2007 Christian Dior – Eau Sauvage, 1966 Frederic Malle – Cologne Bigarade, 2001 Guerlain – Eau de Cologne Impériale, 1860 Institut Très Bien - Cologne à L’Italienne, 2005 Thierry Mugler – Cologne, 2001 Maurer & Wirtz – 4711 Original Eau de Cologne, 1792 其他香水 還有一些香水,留香效果不如人意,發(fā)生的情況也是充滿玄機(jī)。一般來說,“看起來就很蠢事實上真的很蠢”的某些男士香水(D&G - The One Sport、Azzaro – Chrome Sport for Men、Gucci – Pour Homme II、YSL – L’Homme),某些淡雅的水生調(diào)(如Kenzo - L'Eau par Kenzo pour Homme、Kenzo – L’Eau par Kenzo),某些難以歸類的性別模糊的作品(Creed – Bois de Cedrat、Creed – Silver Mountain Water、Creed – Virgin Island Water)。 ![]() KENZO的風(fēng)之戀和水之戀。 如何延長留香? 留香效果較差,除了香水自身的原因(藝術(shù)需要、溶劑濃度、香水結(jié)構(gòu)等),還會受氣溫、膚質(zhì)等狀態(tài)的影響。 一般來說,氣溫越低、擴(kuò)散力越差,柑橘調(diào)越糟糕,東方調(diào)越出色;試香紙的留香效果最好,皮膚上揮發(fā)最快,織物上位居其間;油性滋潤度高的皮膚留香較長(但也會影響氣味本身),干燥缺水的皮膚留香較弱(因此為了增長留香效果,通常推薦使用同系列的身體乳搭配,既可以保持肌膚滋潤,又可以增長留香,更是物美價廉)。 |
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