蔬菜葉面肥是在蔬菜葉面噴肥的一類肥料的總稱，可及時補充蔬菜不同生長階段對肥料的需求。

蔬菜葉面肥具有用肥量小、利用率高、發(fā)揮作用快、效果明顯的特點，而且能夠提高蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)。那么，蔬菜葉面肥如何選擇，怎樣使用呢？下面小編將帶領大家一起了解一下：

    一、選啥蔬菜葉面肥？肥性選擇要因菜而異

    目前市場上葉面肥種類繁多，其化學成分不同，性質(zhì)用途各異，適用蔬菜范圍自然有所區(qū)別。

    以食用莖葉為主的蔬菜，如大白菜、甘藍、菠菜、芹菜、筍、韭菜等蔬菜喜氮，葉面肥一般以尿素、硫酸銨等水溶性速效肥料為主，

    尿素濃度控制在2%之內(nèi)，硫酸銨控制在1.5%之內(nèi)，全生育期一般噴施2～3次，噴施時加500倍的食用醋，其效果更加顯著。

    番茄、辣椒、茄子及各種瓜果類蔬菜，葉面肥要以氮磷鉀混合肥或多元復合肥為主，如0.3%的磷酸二氫鉀、1%的尿素加2%的過磷酸鈣（浸出液）加0.5%的硫酸鉀溶液及0.08%稀土微肥溶液、葉面寶、光合微肥、鉬酸銨等微肥。一般在生長前期和后期各噴施1次即可。

    根據(jù)試驗，對瓜果類蔬菜噴施復配的多元素肥料效果比較顯著，如噴施糖氮液（0.2%尿素加0.3%磷酸二氫鉀加1%蔗糖），不僅能增加產(chǎn)量，而且能顯著增加植株的抗病能力，減輕蔬菜霜霉病等病害。

    大蒜、洋蔥、蘿卜、馬鈴薯、芋頭等根莖類蔬菜，需磷、鉀較多，葉面肥一般以磷鉀肥為主，如0.3%的磷酸二氫鉀溶液，過磷酸鈣和草木灰浸入液等，每菜季噴施3～4次。

    根據(jù)試驗，根類蔬菜噴施0.2%的硼砂溶液，能有效防止生理病害的發(fā)生；馬鈴薯噴施0.1%的硫酸鋅加0.2%的鉬酸銨混合液，對塊莖膨大和品質(zhì)的改善均有顯著作用。

    二、咋用蔬菜葉面肥？掌握要領效果才最佳

    不正確施用蔬菜葉面肥，極易造成蔬菜葉片生理功能下降，或發(fā)生肥害現(xiàn)象，嚴重影響蔬菜的正常生長。合理施用葉面肥，應掌握以下要領：

    1、選擇最佳噴施時機

    葉面施肥作為土壤施肥的一種補充，是不能替代土壤施肥的。但是當蔬菜處于逆境、根系吸收營養(yǎng)困難時，使用葉面肥效果最好、最明顯。

     例如缺乏某種元素、土壤環(huán)境不良，低濕、根系受傷吸收受阻等，噴施葉面肥效果才會更好。生產(chǎn)中，可以根據(jù)蔬菜長勢長相來判斷是否適合噴施葉面肥。

     如蔬菜生長枝繁葉茂、花多果壯，說明肥水供應充足、長勢好，可少噴或不施；若出現(xiàn)黃化、花少果小、病蟲害嚴重、生長受阻、長勢差等，則說明蔬菜缺肥缺素，這時應認真查找原因，對癥下肥，及時補充所需養(yǎng)分，如番茄發(fā)生臍腐病應考慮補施鈣肥，黃瓜出現(xiàn)徒長瓜少，應采取控氮補磷鉀肥。

    2、選擇要有針對性

    葉面肥的營養(yǎng)元素主要是彌補土壤施肥的不足，或是平衡作物營養(yǎng)，或在作物某一生育時期緩解臨時性的養(yǎng)分供不應求，所以葉面肥的選用要有針對性。

    比如在基肥施用不足的情況下，可以選用氮、磷、鉀為主的葉面肥；在基肥施用充足時，可選用微量元素為主的葉面肥等。另外，蔬菜在不同的生長發(fā)育階段，對營養(yǎng)成分的需求比例和需求量是有區(qū)別的。

     一般苗期需肥量少，開花結果期需肥量大，因此，在追施葉面肥時應做到前期苗小葉小適量噴，補足養(yǎng)分促苗壯，生長中后期多噴防早衰促高產(chǎn)。

    3、選擇最佳噴施濃度

    在一定濃度范圍內(nèi)，養(yǎng)分進入葉片的速度和數(shù)量，隨著溶液濃度的增加而增加，但濃度過高容易發(fā)生肥害。

    尤其是對微量元素肥料，濃度過低，作物接觸的營養(yǎng)元素量小，使用效果不明顯；濃度過高往往會灼傷葉片造成肥害。微量元素從缺乏到過量之間的臨界范圍很窄，更應嚴格控制。

    同一種肥料在不同的作物上噴施濃度也不盡相同，應根據(jù)作物種類而定。對含有生長調(diào)節(jié)劑的葉面肥，也要嚴格按說明中的濃度要求進行噴施，以防調(diào)控不當造成危害。

    4、選擇最佳噴施時間

    露天蔬菜生長受光、溫、氣、熱等自然條件影響較大，要想提高葉面噴肥效果，必須掌握好噴肥時的溫度、濕度和風向。

    一般噴肥適宜溫度為20℃～28℃，空氣濕度為60%～70%，這時蔬菜葉片氣孔全部張開，葉片吸收養(yǎng)分多且快，若溫度高、濕度小，肥液在葉片上迅速被蒸發(fā)變干，不但吸收效果差，而且易發(fā)生肥害灼葉。

    所以，葉面噴肥宜在上午的7～10時和下午的16時后傍晚噴施，最好選擇無風陰天噴施。此外，在冬春低溫多雨季節(jié)，應選用抗寒熱性肥噴施，如植物動力2003等，夏秋高溫干旱季節(jié)應選擇抗旱降溫肥料噴施，如奧普爾、植物氨基酸、腐植酸等葉面肥。

    三、噴施蔬菜葉面肥四個誤區(qū)很常見

    蔬菜葉面肥噴施不當，極易造成肥害、植株早衰等問題。當前菜農(nóng)在施用葉面肥時存在著以下幾個誤區(qū)。

    誤區(qū)一：蔬菜葉面肥代替沖施肥

    因為葉面肥見效快，使用簡單方便，而且冬季氣溫較低，根系吸收能力下降，所以不少菜農(nóng)提起補肥來，首先想到的是葉面肥。這種做法是錯誤的。

    葉面肥噴施后見效雖比沖肥快得多，但是葉面肥的用量少，不足以滿足蔬菜大量結果所需的營養(yǎng)。如果菜農(nóng)過分依賴葉面肥，沖施肥施用不足，就會使作物根系得不到足夠的營養(yǎng)，導致根系發(fā)育不良，影響植株的進一步發(fā)育，甚至使作物出現(xiàn)早衰現(xiàn)象。

    誤區(qū)二：蔬菜葉面肥與農(nóng)藥任意混用

    噴藥防治病害時添加葉面肥非常方便，但是葉面肥不是與什么農(nóng)藥都可以混用的。

    如無機營養(yǎng)型葉面肥最好不要與銅制劑混用，因為銅制劑是通過銅離子起作用的，無機營養(yǎng)型葉面肥中含有的各種離子會影響銅離子的釋放速度，進而影響藥效。

    氨基酸、核苷酸等葉面肥多呈弱酸性，不宜與堿性農(nóng)藥等混用。葉面肥與農(nóng)藥混用前應先進行小范圍的試驗。

    誤區(qū)三：蔬菜葉面肥重點噴在葉子正面

    不少菜農(nóng)在施用葉面肥時，都重點用在了葉片的正面，很少有菜農(nóng)噴葉片背面。

    葉片正面細胞組織致密，并且覆蓋有角質(zhì)層，一般的肥料很難被吸收。相對而言，葉片背面多為海綿組織，細胞間隙大，含水量高，且氣孔、水孔都多集中于此，

   使用葉面肥后可以直接從氣孔、水孔等進入，也可直接滲入到細胞組織中，非常容易被吸收。因此，在噴施葉面肥時要多拿噴頭從蔬菜中下部向上噴，讓其充分接觸到葉片背面。

    誤區(qū)四：蔬菜葉面肥用噴霧器一掃而過

    葉片被葉面肥浸潤時間越長，吸收率就越高。為了達到這個要求，噴施葉面肥時可適量加入提高附著力的助劑，比如一些專用的黏著劑，也可以是中性洗滌劑，如洗衣粉，濃度在0.1%～0.2%為宜。

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