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央視財(cái)經(jīng)（《是真的嗎》）夏天很多朋友都特別愛(ài)吃沙冰解暑，但是自己在家做都會(huì)覺(jué)得很麻煩。有網(wǎng)友說(shuō)用微波爐就能快速做沙冰，是真的嗎？ 道具：微波爐、保鮮袋、牛奶、搟面杖、案板 第一步，把牛奶倒入保鮮袋里，放到冰箱里冷凍一個(gè)晚上。冷凍完的牛奶是硬邦邦的，掰也掰不動(dòng)的一塊冰。 第二步，將冷凍了一個(gè)晚上的牛奶冰塊放進(jìn)微波爐里高火加熱30秒。30秒之后拿出奶塊，可以看出它并沒(méi)有完全化掉，依稀有一些奶已經(jīng)稀出了，但依舊是一塊冰。 第三步，將整個(gè)冰塊掰成一小塊一小塊的。 最后一步，將冰塊放在案板上，用搟面杖將碎冰塊碾壓一下，然后倒入碗里加入蜜豆和煉乳。 按照網(wǎng)友的方法用微波爐做出來(lái)的牛奶沙冰就完成了。吃起來(lái)口感比較綿，而且味道很清爽，非常解暑。 原來(lái)微波爐真的可以作出美味的沙冰出來(lái)，為什么呢？原來(lái)我們用微波爐烹飪的時(shí)候它可以讓食物的內(nèi)部和外面同時(shí)受熱，所以整體加熱起來(lái)會(huì)更均勻而且時(shí)間更快一些，也正是因?yàn)榧訜釙r(shí)間短，牛奶冰塊就沒(méi)有完全的化開(kāi)，但是它已經(jīng)變得很酥松了，所以說(shuō)我們可以輕松將它攆碎，大家不用擔(dān)心牛奶的營(yíng)養(yǎng)會(huì)被破壞掉。 大家可以根據(jù)自己的喜好選擇各種各樣的配料，比如用酸奶、果汁甚至是白水都可以做出好吃又健康的冰沙出來(lái)。
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