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將蓮子,紅豆,薏米淘洗兩次,放水浸泡一小時
浸泡好后,將谷物放入燉盅,泡谷物的水最好拿來燉粥,避免營養(yǎng)流失。
放入冰糖,小火燉3個小時即可。
最后如果甜度不合適可以再調(diào)些糖。薏米本身會有一股清甜味,所以一開始不介意加太多糖。
吃起來味道有些像八寶粥,薏米的口感略粗糙不夠潤滑
來自: 女強人的天下 > 《養(yǎng)生》
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