紅薯菠菜泥

材料：

熟紅薯200g，熟菠菜50g，開(kāi)水400ml

做法：

1、紅薯洗凈、去皮、切塊、蒸熟；菠菜洗凈、焯水備用；

2、將紅薯、菠菜和開(kāi)水依次放進(jìn)料理杯；

3、蓋上杯蓋，設(shè)定“高速”、“2分鐘”，啟動(dòng)破壁機(jī)即可。

小貼士

菠菜中含有豐富的維生素A和礦物質(zhì)鎂、鐵、鈣等，對(duì)于人體的骨骼發(fā)育形成、視力保護(hù)和保護(hù)心腦血管有很好的幫助。

菠菜中含有大量草酸，會(huì)影響鐵的吸收，但草酸遇熱易被破壞，故菠菜需焯水后食用。

蓮藕雞腿香菇泥

材料：

熟蓮藕200g，熟胡蘿卜200g，熟香菇10g，熟蓮子15g，雞腿1個(gè)（約300g），凈水200ml。

做法：

1、蓮藕、胡蘿卜洗凈、去皮、切塊；香菇、蓮子、雞腿洗凈備用；

2、將蓮藕、胡蘿卜、香菇、蓮子、雞腿、水一起放進(jìn)鍋中，加入適量的鹽，隔水燉熟；

3、將燉好的食材連湯一起倒入料理杯中，蓋上杯蓋，設(shè)定“高速”，啟動(dòng)破壁機(jī)即可。

小貼士

中老年人牙齒脫落，咀嚼功能減退，建議在五六十歲的時(shí)候，在正常飲食外，利用料理機(jī)研磨一些食物，這樣不僅更便于食用，還能使食物釋放更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收消化，提供足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)保障身體健康。

以上是本期小諾和大家分享的兩款輔食，希望大家喜歡！