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【專家講堂】適合白血病病人的飲食調(diào)理

 漸近故鄉(xiāng)時 2016-08-04
　白血病患者受到疾病的侵?jǐn)_，會出現(xiàn)嚴(yán)重的貧血現(xiàn)象，體質(zhì)也很虛弱，因此，在日常生活重要精心護(hù)理，尤其是在飲食方面，要及時補(bǔ)充身體所消耗的營養(yǎng)。那么，適合白血病病人的日常飲食都有哪些呢?

　　下面和大家一起了解一些白血病病人飲食方法：
　　(1)補(bǔ)充高熱量食物 由于白血病人的白細(xì)胞異常增生、發(fā)熱和感染、廣泛性出血，消耗了大量的熱能，因而要補(bǔ)充高熱量飲食，每日不得少于1500～1800卡，糖類每日不得少于300克。
　　(2)足量的蛋白質(zhì) 白血病病人體內(nèi)的蛋白質(zhì)消耗和分解大幅度增加，攝入充足的高蛋白食物以保證機(jī)體組織生長和修復(fù)的需要。蛋白質(zhì)類食物有豆類，包括各種豆制品，蛋類、魚類、瘦肉類，家禽、堅果等，另外還包括乳類制品，如鮮奶、脫脂奶、奶粉、奶酪、煉乳、干酪、麥乳精等。
　　(3)豐富的維生素 對白血病病人提供足量維生素C及維生素B族的食物，以提高機(jī)體的抵抗能力和防治過多出血。蔬菜、水果類含有豐富的維生素，但一定要食用鮮品，以保證供給人體所需要的維生素及礦物質(zhì)。必要時可將維生素加入食物中食用。

　　(4)足量的水分和電解質(zhì) 對發(fā)熱和進(jìn)食較少的的病人，應(yīng)補(bǔ)足充分的水分和電解質(zhì)(鐵、鈉、鉀、鈣、鎂等)，維持水和電解質(zhì)平衡。除食物中的水分外，每天至少要增加水分2000～3000ml。可給于牛奶、菜湯、水果、果汁、飲料、蛋湯、肉湯等，加入適量的維生素、糖、鹽等調(diào)味品，以增進(jìn)食欲。
　　(5)食用補(bǔ)血、止血之品 白血病常見的癥狀是貧血和出血，因此增加食用\補(bǔ)血\和\止血\的飲食，對改善和減輕癥狀十分必要。例如龜膠、阿膠、烏龜湯、甲魚湯、骨頭湯以及魚鱗膠、山藥粥等。

　　(6)囑病人禁食帶骨碴、硬殼的食品，吃魚時要注意魚刺，以免刺傷口腔粘膜和牙齦，引起出血而發(fā)生感染。根據(jù)病人的口味，食欲的好壞以及吸收消化功能，烹調(diào)和制作出色、香、味俱全的、又豐富營養(yǎng)和易于消化的流質(zhì)、半流質(zhì)、軟食和小點心等食物，以增進(jìn)食欲，加強(qiáng)營養(yǎng)。
　　由此可見，白血病患者在日常生活飲食中要格外注重營養(yǎng)補(bǔ)充，同時，也要盡可能的多使用一些富含蛋白質(zhì)，補(bǔ)血的食物，通過健康合理的飲食，讓病情得以緩解。

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