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兒子自從吃了我炸的雞柳以后，再也不鬧著在外面買啦，教你炸雞柳

 軒轅影尊 2016-08-04

兒子自從吃了我炸的雞柳以后，再也不鬧著在外面買啦，教你炸雞柳

主料：雞胸肉一塊；

兒子自從吃了我炸的雞柳以后，再也不鬧著在外面買啦，教你炸雞柳

輔料：雞蛋一只，面包糠一袋，鹽少許，料酒少許；

兒子自從吃了我炸的雞柳以后，再也不鬧著在外面買啦，教你炸雞柳

配方：雞胸肉洗凈，切小手指粗細(xì)，放鹽、味精、料酒、醬油、蔥姜絲。淹2分鐘入味；

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放淀粉少許拌勻，再放一枚蛋清，拌勻；

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然后開始翻滾你的雞柳吧；

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滾成這個(gè)樣子；

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小竅門：鍋熱放油，油開后關(guān)火晾2分鐘，就不會(huì)炸糊，也不會(huì)有生油味；

兒子自從吃了我炸的雞柳以后，再也不鬧著在外面買啦，教你炸雞柳

變色后就可以撈出來啦，出鍋后我撒了一些燒烤料，因?yàn)槲覀兗叶枷矚g吃燒烤味的，也可以放番茄醬；

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