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涼菜菜譜大全55

 青山138 2016-08-04

涼菜菜譜

(分享2391種)

    • 豉油涼拌魚(yú)片做法

      豉油涼拌魚(yú)片做法

      　　原料： 草魚(yú)一條800克。　　配料： 姜一塊、蔥一段、紅辣椒少許?！　≌{(diào)料： 鹽一點(diǎn)五茶匙、蛋清一個(gè)、胡椒粉一茶匙、淀粉一湯匙、蒸魚(yú)豉油一湯匙。 　...

      日期：2014-12-02 | 天下美食發(fā)布 | 57個(gè)贊

    • 檸香洋蔥拌金槍魚(yú)做法

      檸香洋蔥拌金槍魚(yú)做法

      　　主料： 油浸金槍魚(yú)罐頭(1聽(tīng))。　　輔料： 紅甜椒(適量)、洋蔥(1/2個(gè))?！　≌{(diào)料： 新鮮檸檬汁(1茶勺)、鹽(少許)、白胡椒粉(1/2茶勺)。 　　檸香洋蔥拌金...

      日期：2014-12-01 | meiku發(fā)布 | 42個(gè)贊

    • 涼拌菜做法大全

      涼拌菜做法大全

      [做法大全]　　其實(shí)，在國(guó)外就叫沙拉!屬于綠色健康食物，這些涼菜大全，一定讓你飽口福!　　涼拌金針菇　　原料　　金針菇、黃甜椒、蔥段、蒜蓉、生抽、香醋、香油、蜂蜜(糖...

      日期：2014-11-27 | mei10發(fā)布 | 38個(gè)贊

    • 清熱去火，爽脆拌三絲做法

      清熱去火，爽脆拌三絲做法

      　　原料： 金針菇，芹菜(桿)胡蘿卜，大蒜，干辣椒，花椒?！　≌{(diào)料： 生抽20g，醋20g，鹽和雞精適量，白糖10g，香油15g。 　　爽脆拌三絲　　爽脆拌三絲的做...

      日期：2014-11-27 | 天下美食發(fā)布 | 29個(gè)贊

    • 香干芹菜拌鳳衣的做法

      香干芹菜拌鳳衣的做法

      　　原料：雞皮200克，香干100克，芹菜80克。 調(diào)料:蔥花、蒜末各少許，精鹽、白糖各1/3小 匙,味精1/2小匙，雞精、香油各1小匙， 紹酒適量,色拉油2大匙?！　∠?..

      日期：2014-11-25 | 美食杰發(fā)布 | 33個(gè)贊

    • 黃瓜丁拌花生米做法

      黃瓜丁拌花生米做法

      　　主料:花生米100g 黃瓜100g　　輔料:油適量 鹽適量　　步驟　　1.準(zhǔn)備原料：黃瓜洗凈、花生米洗凈晾干　　2.冷油鍋內(nèi)放入花生米　　3.小火翻炒至變色　　4.盛...

      日期：2014-11-21 | 美食杰發(fā)布 | 22個(gè)贊

    • 秘制涼拌脫骨豬蹄做法

      秘制涼拌脫骨豬蹄做法

      　　主料:豬蹄1只 黃瓜1根　　輔料:花椒1湯匙 八角2個(gè) 干辣椒10個(gè) 蔥1段 香醋1湯匙 芥末1茶匙 白糖半茶匙 鹽3茶匙 淡醬油1湯匙 辣椒油1湯匙 花生碎1湯匙　　步...

      日期：2014-11-21 | 美食杰發(fā)布 | 38個(gè)贊

    • 5道開(kāi)胃又營(yíng)養(yǎng)的家常涼拌菜

      5道開(kāi)胃又營(yíng)養(yǎng)的家常涼拌菜

      [做法大全] 　　西芹蝦仁　　主料：西芹，紅燈籠椒，嫩玉米筍，蝦仁　　調(diào)料：鹽，雞精，橄欖油　　做法：　　1、西芹，紅椒切片，玉米筍對(duì)切，蝦仁去腸泥洗凈;　　2、將以...

      日期：2014-11-21 | 美食杰發(fā)布 | 48個(gè)贊

    • 拌蔥芽做法

      拌蔥芽做法

      　　主料:蔥芽150g　　 輔料:油適量 鹽適量 生抽適量 青椒1個(gè) 紅椒1個(gè)　　步驟　　1.發(fā)蔥芽?！　?.掐下嫩葉，用水泡洗干凈　　3.用手掐成小段　　4.加入食鹽　...

      日期：2014-11-21 | 美食杰發(fā)布 | 17個(gè)贊

    • 紫甘藍(lán)怎么涼拌

      紫甘藍(lán)怎么涼拌

      　　材料：紫甘藍(lán) 香菜?！　∽龇ǎ骸　?.紫甘藍(lán)用開(kāi)水洗凈切絲，用少許鹽腌制40分鐘左右?！　?.香菜開(kāi)水洗凈，切絲?！　?.腌制好的紫甘藍(lán)去多余水份，放入香...

      日期：2014-11-18 | meiku發(fā)布 | 37個(gè)贊

    • 薄荷拌墨魚(yú)仔做法

      薄荷拌墨魚(yú)仔做法

      　　主料:墨魚(yú)仔600g　　輔料:鮮薄荷10g 檸檬1個(gè) 姜1塊 芝麻5g 鹽1茶匙 涼拌醬油1湯匙 芝麻油1茶匙　　步驟　　1.原料。半個(gè)檸檬和姜一起榨汁。　　2...

      日期：2014-11-12 | 美食杰發(fā)布 | 59個(gè)贊

    • 鮮美的芝麻醬拌茄子制作要訣

      鮮美的芝麻醬拌茄子制作要訣

      　　鮮美的芝麻醬拌茄子制作要訣　　原料：　　茄子200克?！　≌{(diào)料　　芝麻醬20毫升、花生醬10克、鹽2克、食用油3毫升、蔥花10克?！　∽龇ā　?.茄子...

      日期：2014-11-06 | mei09發(fā)布 | 88個(gè)贊

    • 如何涼拌皮蛋豆腐

      如何涼拌皮蛋豆腐

      　　【皮蛋豆腐的做法】　　【原料】?jī)?nèi)酯豆腐1盒、皮蛋3個(gè)、香菜適量　　【調(diào)料】干辣椒5根、生抽5毫升、食鹽適量、陳醋適量、香油少許、植物油適量　...

      日期：2014-10-31 | mei09發(fā)布 | 93個(gè)贊

    • 涼菜蓑衣黃瓜的做法

      涼菜蓑衣黃瓜的做法

      　　【蓑衣黃瓜的做法】　　【主料】黃瓜1根　　【輔料】蒜瓣5g，花椒2g，干辣椒1個(gè)，生抽15ml，陳醋15ml，白糖3g，鹽1g，香油5ml，色拉油適量　　【做...

      日期：2014-10-31 | mei09發(fā)布 | 103個(gè)贊

    • 白菜心拌海蜇皮怎么做

      白菜心拌海蜇皮怎么做

      　　白菜心拌海蜇皮　　原料　　白菜心拌海蜇皮原料：　　海蜇皮、大白菜、香菜、大蒜、胡蘿卜?！　“撞诵陌韬ｒ仄ふ{(diào)料：　　鹽、味精、香油、香醋。...

      日期：2014-10-29 | mei09發(fā)布 | 166個(gè)贊

    • 涼拌麻辣棒棒雞做法

      涼拌麻辣棒棒雞做法

      　　用料 :雞腿 一支 雞身 半支　黃瓜半根 姜塊 一個(gè)　胡椒 4、5粒 生抽　老抽 少許 醋　熟油辣子 花椒末 (現(xiàn)研磨)　白糖 味精　藤椒油 芝麻油　蔥節(jié)...

      日期：2014-10-28 | 心食譜發(fā)布 | 50個(gè)贊

    • 夏季9款涼拌菜消暑開(kāi)胃的做法

      夏季9款涼拌菜消暑開(kāi)胃的做法

      　　夏季到來(lái)了，天氣越來(lái)越炎熱了，每到這個(gè)季節(jié)大家都覺(jué)得悶熱酷暑，因此夏季要做好消暑準(zhǔn)備。夏季可以多吃些涼拌菜，不僅開(kāi)胃還能消暑，對(duì)身體有益...

      日期：2014-10-27 | mei09發(fā)布 | 53個(gè)贊

    • 小蔥拌蝦皮做法

      小蔥拌蝦皮做法

      　　用料 ：蝦皮 小蔥　六月鮮醬油 辣椒油　糖 煎餅　　做法 ：　　1. 蝦皮揀去里面的雜質(zhì)，用涼水泡10分鐘，洗凈后撈起，放在鍋里用小火焙干即可。小...

      日期：2014-10-25 | 心食譜發(fā)布 | 84個(gè)贊

    • 醬豬肝拌菠菜做法

      醬豬肝拌菠菜做法

      　　用料 :豬肝 一頁(yè)大約200克 菠菜 1把大約300克　熟花生米 50克(油炸的炒的都可以) 八角 1個(gè)　草果 1個(gè)(可以去腥) 料酒 1小勺　醬油 1大勺 冰糖 1...

      日期：2014-10-24 | 心食譜發(fā)布 | 60個(gè)贊

    • 燜冬筍拌生菜做法

      燜冬筍拌生菜做法

      　　用料 ：冬筍 400克 老抽 1茶匙　生抽 1茶匙 鹽 1/2茶匙　沙拉油 1大匙　　做法 ：　　1. 冬筍洗淨(jìng)切塊備用　　2. 塔吉鍋/鑄鐵鍋/小燜鍋上中小火，...

      日期：2014-10-24 | 心食譜發(fā)布 | 76個(gè)贊

    • 撈汁蟄頭做法

      撈汁蟄頭做法

      　　用料 :蜇頭 600克 黃瓜 50克　胡蘿卜 50克 香菜 1棵　苦菊 50克 小米椒 3個(gè)　味極鮮生抽 2勺 蠔油 1勺　香醋 1勺 蘋(píng)果醋 2勺　糖 5克 紅油 5克　...

      日期：2014-10-24 | 心食譜發(fā)布 | 62個(gè)贊

    • 杏鮑菇拌蒜薹做法

      杏鮑菇拌蒜薹做法

      　　食材明細(xì)：蒜薹1小把杏鮑菇1個(gè)胡蘿卜1根紅椒半個(gè)蝦皮2大匙蒜3瓣李錦記辣味涼拌汁1.5大匙糖1/4茶匙麻油1.5大匙玉米油1小匙鹽1茶匙　　制作步驟：　...

      日期：2014-10-24 | 心食譜發(fā)布 | 60個(gè)贊

    • 脆拌荷蘭豆做法

      脆拌荷蘭豆做法

      　　用料 ：荷蘭豆 200g 生抽 大約1～1.5TBSP　糖 大約1/2TBSP 香醋 一點(diǎn)點(diǎn)　芝麻油 1/2～1TBSP 姜茸 少許　黑白芝麻 少許　　做法 ：　　1.荷蘭豆摘...

      日期：2014-10-23 | meiku發(fā)布 | 82個(gè)贊

    • 干拌鹵牛肉做法

      干拌鹵牛肉做法

      　　用料 :鹵牛肉 150克 香菜 2-3棵　小米辣 2個(gè) 大蒜 一個(gè)　小蔥 2棵 去皮炒花生仁 2大勺　炒芝麻 一小勺 香醋　生抽 白糖　花椒面 味精　紅油辣椒...

      日期：2014-10-23 | meiku發(fā)布 | 103個(gè)贊

    • 涼拌油麥菜的做法大全

      涼拌油麥菜的做法大全

      　　　涼拌油麥菜的做法一　　涼菜配料：　　油麥菜，辣椒油，醋，白糖，生抽，香油，鹽，姜絲，蔥絲，花椒?！　霾俗龇ǎ骸　?.油麥菜洗凈后切段;　...

      日期：2014-10-22 | mei09發(fā)布 | 71個(gè)贊

    • 涼拌豬蹄做法

      涼拌豬蹄做法

      　　食材明細(xì):豬蹄適量，紅尖椒適量，香菜適量，白糖適量，精鹽適量，生姜適量，大蒜適量，生抽適量，料酒適量，陳醋適量，紅油適量，麻椒粉適量　　...

      日期：2014-10-20 | 心食譜發(fā)布 | 29個(gè)贊

    • 茼蒿拌雞絲做法

      茼蒿拌雞絲做法

      　　用料 ：茼蒿1大把，雞胸肉1小塊，食物油1小勺，生抽1大勺，香油2小勺，芝麻1小撮，紅辣椒　　做法 ：　　1.茼蒿掐去根部，洗凈　　2.雞胸肉放入冷...

      日期：2014-10-20 | 心食譜發(fā)布 | 54個(gè)贊

    • 涼拌黃瓜5種美味做法

      涼拌黃瓜5種美味做法

      　　　　【做法一】　　1、黃瓜洗凈，用刨子刨成花皮，切成小片，放入碗中，同時(shí)放入蒜片，切好的細(xì)辣椒絲，用鹽腌二十分鐘左右?！　?、待黃瓜變軟后...

      日期：2014-10-18 | mei09發(fā)布 | 211個(gè)贊

    • 姜汁黃瓜做法

      姜汁黃瓜做法

      　　主料:黃瓜1條　　 輔料:香油適量 生姜1塊 生抽適量 陳醋少量 辣椒油適量　　步驟　　1.各種調(diào)料集合：辣椒油、陳醋、生抽和香麻油待用　　2.取一...

      日期：2014-10-18 | 心食譜發(fā)布 | 37個(gè)贊

    • 苦瓜拌蝦仁，美容又消火

      苦瓜拌蝦仁，美容又消火

      　　主料：苦瓜2根 蝦200克　　 調(diào)料：食鹽5克 蒜3瓣 花椒20粒 料酒5克 米醋5克 白胡椒粉3克 白糖3克 植物油1湯匙　　苦瓜拌蝦仁的做法　　1. 鮮蝦去...

      日期：2014-10-15 | meiku發(fā)布 | 40個(gè)贊

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