涼菜菜譜大全47

青山138 2016-08-04

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涼菜菜譜

(分享2391種)

麻油海帶拌菠菜的圖解做法

[圖解] 麻油，海帶，菠菜　　主料：菠菜 400克，海帶 80克，白芝麻 20克，麻油 10毫升，雞精 2克，鹽 2克，醋 20毫升　　制作步驟：　　1、菠菜摘好洗凈泡一會兒，去掉...
日期：2015-04-21 | 隨隨發(fā)布 | 25個贊

涼拌香菜花生米的圖解做法

[圖解] 　　主料：香菜適量，鹽漬花生一包，干辣椒適量，大蒜適量　　制作步驟：　　1、香菜去根須，擇成兩三寸長的段，洗凈，瀝干水份備用?！　?、袋裝鹽焗花生，...
日期：2015-04-20 | 隨隨發(fā)布 | 59個贊

香菜拌蛋皮的圖解做法

[圖解] 　　主料：雞蛋 3個，香菜適量，大蒜仔適量，生姜少許，紅尖椒少許　　制作步驟：　　1、雞蛋三個，加少量鹽打散，平底鍋抹少許油，鍋熱后，分兩次下入雞蛋...
日期：2015-04-20 | 隨隨發(fā)布 | 31個贊

蛋絲粉絲拌菠菜的圖解做法

[圖解] 　　主料：菠菜 250克，雞蛋 1個，粉絲 1小把，蒜頭 2瓣，生姜 1小塊，麻油適量，油適量，雞精適量，鹽適量，醋適量　　制作步驟：　　1、準(zhǔn)備材料，菠菜...
日期：2015-04-16 | 隨隨發(fā)布 | 24個贊

紅油豬心拌青筍的圖解做法

[圖解] 　　主料：青筍 2根，豬心 1個，生抽適量，辣椒油適量，白糖適量，大蒜適量，醋適量，鹽適量，花椒粉適量，雞精適量，姜末適量　　制作步驟：　　1、...
日期：2015-04-16 | 隨隨發(fā)布 | 23個贊

擂椒白菜的圖解做法

[圖解] 　　主料：娃娃菜 1顆，青尖椒 2個，紅尖椒 3個，蒜 5瓣，香菜 1顆，鹽 2克，糖 5克，蒸魚豉油 15克，蠔油 10克，橄欖油 20克，花椒適量　　制作步驟：　　1、...
日期：2015-04-16 | 隨隨發(fā)布 | 15個贊

海虹拌菠菜做法

　　主料：蒸熟的海虹肉、菠菜、蒜、小米椒。　　調(diào)料：味極鮮、醋、糖、鹽。　　海虹拌菠菜　　海虹拌菠菜的做法　　1、將菠菜洗凈去掉根部?！　?、鍋內(nèi)...
日期：2015-04-16 | 隨隨發(fā)布 | 41個贊

五彩拌雞絲的圖解做法

[圖解] 　　主料：雞胸肉 200克，苦菊 70克，姜片 10克，鹽少許，生抽 1勺，花椒油 4滴，雞精少許，料酒 2大勺，生抽 2滴，辣椒油 3滴　　制作步驟：　　1、備好食材...
日期：2015-04-15 | 隨隨發(fā)布 | 20個贊

涼拌烤虎皮青椒的圖解做法

[圖解] 　　主料：青椒 7只，橄欖油 1勺，生抽 1.5勺，鹽少許，香油半勺，蒜頭 2瓣　　制作步驟：　　1、辣椒洗凈控干水分，擺在鋪了錫紙的烤盤里。200度烤10分鐘左右...
日期：2015-04-15 | 隨隨發(fā)布 | 91個贊

榨菜醬拌木耳的圖解做法

[圖解] 　　主料：榨菜 50克，黑木耳 15克，胡蘿卜適量，白菜少許，香菜少許，蔥少許，麻醬適量，鹽少許　　制作步驟：　　1、黑木耳泡發(fā)?！　?、榨菜切末?！　?..
日期：2015-04-15 | 隨隨發(fā)布 | 34個贊

熗拌香干芹菜的圖解做法

[圖解] 　　主料：芹菜適量，香干適量，胡蘿卜少許，焙煎芝麻沙拉汁適量，蒜末少許，花椒油少許，鹽適量　　制作步驟：　　1、準(zhǔn)備原料。　　2、焯芹菜后過涼備...
日期：2015-04-15 | 隨隨發(fā)布 | 22個贊

花生拌萵苣的圖解做法

[圖解] 　　主料：萵苣 1根，花生米 100克，香油適量，花椒 4克，香菜兩顆，蒸魚豉油 20毫升，熟芝麻適量，鹽適量，紅辣椒 2個，白糖 3個，香醋 5毫升，大料 2個　...
日期：2015-04-14 | 隨隨發(fā)布 | 13個贊

教你做雜拌海鮮

[圖解] 　　這道菜真心的好吃做好后自己一吃都很驚喜海鮮的鮮美加上酸甜清爽的口味混合著香菜，姜絲，紫洋蔥的香氣真是欲罷不能尤其是女士們應(yīng)該更加喜歡炎熱...
日期：2015-04-14 | 好煮意發(fā)布 | 18個贊

怎樣在家制作泡菜涼拌面

[圖解] 　　簡介：　　說來算是一種強(qiáng)迫癥吧，吃拌面的時候?yàn)榱俗非箫L(fēng)味經(jīng)常會把拌面弄得很干，然后狼吞虎咽的時候就會很容易噎到。忘記準(zhǔn)備水的話，會很痛苦。...
日期：2015-04-11 | 樂活發(fā)布 | 24個贊

涼拌觀音菜的制作方法

[圖解] 　　主料：有機(jī)觀音菜350克輔料：蔥花適量橄欖油、香油、辣椒油適量鹽少許　　詳細(xì)步驟：　　1：有機(jī)觀音菜350克?！　?：觀音菜洗凈，入沸水鍋...
日期：2015-04-11 | 樂活發(fā)布 | 27個贊

拌干絲圖解制作

[圖解] 　　主料：干絲　　胡蘿卜　　一個　　詳細(xì)步驟：　　1：干絲買了3個人吃的量，也就是一盤子，3塊錢的，胡蘿卜一個，用來搭配，香菜一些?！　?：紅蘿卜去皮切絲...
日期：2015-04-11 | 樂活發(fā)布 | 46個贊

豆腐絲拌菠菜的圖解做法

[圖解] 　　主料：五香豆腐絲 200克，菠菜 200克，香油適量，糖適量，生抽適量，蔥適量，鹽適量，醋適量，紅油適量，芝麻適量　　制作步驟：　　1、準(zhǔn)備好所用...
日期：2015-04-11 | 小清新發(fā)布 | 27個贊

紅油拌豬耳的圖解做法

[圖解] 　　主料：熟豬耳 1個，香菜 3顆，熟花生米 30克，生抽 20毫升，熟芝麻 3克，雞湯 20毫升，蒜瓣 4個，辣椒紅油 30毫升，香醋 5毫升，紅辣椒 2個，糖 2克　　制...
日期：2015-04-11 | 小清新發(fā)布 | 17個贊

涼拌芹菜花生米的圖解做法

[圖解] 　　主料：花生米 100克，芹菜 100克，香葉 1片，桂皮 2片，八角 8個，鹽適量，麻油適量　　制作步驟：　　1、準(zhǔn)備的材料：花生100克，芹菜100克，調(diào)味料：1片...
日期：2015-04-10 | 小清新發(fā)布 | 33個贊

甜菜拌咯吱的圖解做法

[圖解] 　　主料：甜菜 400克，咯吱 50克，鹽 2克，醋 1湯匙，大蒜 6瓣，花椒油少許，香油少許，糖少許　　制作步驟：　　1、準(zhǔn)備材料?！　?、將甜菜清洗干凈，煮鍋...
日期：2015-04-10 | 小清新發(fā)布 | 23個贊

皮蛋拌馓子的圖解做法

[圖解] 　　主料：皮蛋 3個，馓子適量，鹽少許，香菜適量，花生少許，蒜末適量，芝麻香油適量，麻辣椒適量，生抽適量，香醋適量，胡椒粉適量　　制作步驟：...
日期：2015-04-10 | 小清新發(fā)布 | 16個贊

拌水芹的圖解做法

[圖解] 　　主料：水芹 400克，味極鮮醬油 15克，植物油 20克　　制作步驟：　　1、水芹擇出黃葉，掐掉莖須，將根葉沖洗干凈。鍋中燒開水，將水芹投入鍋中焯水至熟?！?..
日期：2015-04-10 | 小清新發(fā)布 | 21個贊

涼拌什錦的圖解做法

[圖解] 　　主料：花生米 30克，芹菜 1顆，黃豆 30克，胡蘿卜 1個，姜 3片，香葉 3片，花椒 15粒，大蒜 2瓣，醋 1茶匙，辣椒油 1/4茶匙，八角 2顆，茴香 5克，鹽 2茶匙...
日期：2015-04-10 | 小清新發(fā)布 | 14個贊

蓮藕拌海螺的圖解做法

[圖解] 　　主料：蓮藕 1節(jié)，大海螺 2-3個，冰糖粉 2小勺，花生醬 2大勺，香油 2小勺，蠔油 1大勺，芥辣根 1/2小勺，海鮮醬油 1小勺　　制作步驟：　　1、蓮藕去皮洗凈...
日期：2015-04-10 | 小清新發(fā)布 | 16個贊

涼拌酸辣海筍的圖解做法

[圖解] 　　主料：干海筍 40克，鹽少許，生抽 1勺，花椒油 1茶匙，辣椒油 1茶匙，醋 1勺，雞精少許　　制作步驟：　　1、干海筍洗凈，用冷水泡個4-5個小時?！　?、泡...
日期：2015-04-10 | 小清新發(fā)布 | 33個贊

超級簡單制作涼拌秋葵的方法

[圖解] 　　“秋葵別名羊角豆、咖啡黃葵、黃秋葵、毛茄等。原產(chǎn)于非洲，它的可食用部分是果莢，脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨(dú)特，深受人們青睞。另外秋葵營養(yǎng)豐富，...
日期：2015-04-10 | 樂活發(fā)布 | 22個贊

芥末菜心的做法---清爽脆嫩、嗆辣清新

[圖解] 　　 “脆嫩的菜心酸甜中有著芥末的沖辣，清爽快意，開胃的蔬菜非他莫屬?！薄　?biāo)簽：中辣拌廿分鐘簡單涼菜　　主料芥藍(lán)菜心 (200g)紅椒...
日期：2015-04-10 | 樂活發(fā)布 | 18個贊

檸檬花雕酒醉裙邊貝圖解制作

[圖解] 　　 “花雕酒腌過的裙邊貝，入口有厚重的酒香，還有淡淡的類似中藥的苦味。裙邊貝吸收了檸檬的酸味，更提升了肉質(zhì)的鮮美。而少量的糖則平衡了檸檬...
日期：2015-04-10 | 樂活發(fā)布 | 23個贊

健康美味的家常菜----蒸淋茄子的做法

[圖解] 　　 “超級簡單又美味又健康的家常菜。” 標(biāo)簽：中辣蒸半小時簡單涼菜　　主料茄子 (1根)小蔥 (切末)大蒜 (切末)青椒 (1個切...
日期：2015-04-10 | 樂活發(fā)布 | 19個贊

辣嗆蓑衣小黃瓜圖解制作

[圖解] 　　 “涼拌黃瓜的基礎(chǔ)上，熗了蔥油和辣味。開胃又清爽。” 標(biāo)簽：中辣拌廿分鐘簡單涼菜　　主料小黃瓜 (2根) 蔥白 (切絲適量)...
日期：2015-04-10 | 樂活發(fā)布 | 31個贊

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來自：青山138 > 《涼菜》

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