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[圖解] 芥辣酸木耳 木耳 材料:木耳、芥末油、精鹽、紅糖、白醋、香菜 芥辣酸木耳的做法 1、木耳用清水泡發(fā),洗凈?! ?、干凈小碗里倒入白醋,調(diào)入精鹽...
[圖解] 皮蛋拌豆腐怎么做好 皮蛋,拌豆腐 用料:嫩豆腐、松花蛋、剁椒、花生油、蔥、香菜、米醋、鹽、涼拌醬油 皮蛋拌豆腐做法 1、準(zhǔn)備好所有的用料?!?..
[圖解] 核桃仁拌香椿苗 核桃仁,拌香椿苗 原料:核桃仁50克,香椿苗100克,鹽、原漿米醋、香油各適量?! 『颂胰拾柘愦幻绲淖龇ā ?、核桃仁用水浸泡30分鐘,...
[圖解] 鹵雞肝 鹵雞肝,雞肝 主料:雞肝7只 香料:八角4個(gè),香葉2片,桂皮2CM長的1小段,蔥1根,蒜1瓣,姜1片,干辣椒1個(gè),丁香4顆,干山楂1片 調(diào)味料:糖...
[圖解] 白菜心拌河豚魚干 白菜心,河豚魚干 原料:白菜心半個(gè)、河豚魚干2條 調(diào)料:大蒜3瓣、生姜1小塊、香菜1棵、生抽、糖、陳醋、香油適量、芥末油少許 ...
[圖解] 苦菊拌馓子 苦菊,拌馓子 主料:苦菊,馓子??嗑张菟?、以純凈水沖凈備用?! 】嗑瞻桠套拥淖龇ā ?、蒜兩瓣,加適量鹽,以蒜臼搗碎成泥,基本幻化為無...
[圖解] 麻辣涼粉拌蹄花 麻辣涼粉,蹄花 麻辣涼粉拌蹄花的做法 1優(yōu)秀的豬前蹄一根洗凈以后加水、花椒、和姜片燉2小時(shí)(蹄花燉好以后這個(gè)湯可以煮菜) 2兩小時(shí)...
[圖解] 涼拌海米芹菜 涼拌海米,涼拌芹菜 材料:芹菜、海米、生姜、涼拌醬油、涼拌醋、白糖、精鹽、香油 涼拌海米芹菜做法 1、芹菜擇掉葉子洗凈,切段后焯...
[圖解] 芥末油拌萵筍絲 芥末,萵筍絲 主料:生筍 調(diào)料:鹽、雞精、芥末油、香油 芥末油拌萵筍絲的做法 一、生筍去皮,洗凈,切細(xì)絲,(我刀功不好,用擦...
[圖解] 香辣脆拌豬肝 拌豬肝,豬肝 主料;豬肝300克、黃飛紅、香辣脆適量 輔料;八角蔥姜,桂皮鹽,六月鮮紅燒醬油料酒香菜大蒜香醋生抽香油雞精 香辣脆拌豬...
[圖解] 拌萵苣葉 拌萵苣葉,萵苣葉 材料:萵苣葉1顆,天成一味醬油(生抽)1調(diào)羹,耗油半調(diào)羹,香醋半調(diào)羹、香油1茶匙、熟黑芝麻適量 拌萵苣葉的做法 1、準(zhǔn)...
[圖解] 泡豬尾巴 泡豬尾巴,豬尾巴 泡豬尾巴的做法: 1在洗凈的玻璃容器中加入野山椒一瓶(這個(gè)玻璃罐是宜家買的,野山椒最好是選用東古牌的,這個(gè)野山椒味道...
[圖解] 涼拌馬蘭頭 涼拌馬蘭頭,馬蘭頭 原料:馬蘭頭,五香豆干?! ≌{(diào)料:鹽,白砂糖,味素,芝麻油,生抽少許?! 霭桉R蘭頭的做法 1、仔細(xì)的擇去馬蘭頭...
[圖解] 香椿拌豆腐 香椿,拌豆腐 食材:香椿、豆腐; 調(diào)味汁:生抽、瓶裝剁辣椒1-2勺、鹽、芝麻油; 香椿拌豆腐怎么做 1、香椿去除老而粗的莖梗部分,洗...
[圖解] 醬拌雞腿菇 醬拌雞腿菇,雞腿菇 原料:雞腿菇、蒜薹、海天招牌拌飯醬 醬拌雞腿菇的做法大全 1、雞腿菇切片; 2、平鍋內(nèi)抹層油,鍋?zhàn)訜裏岷?,把雞...
[圖解] 彩椒拌雞蛋干 彩椒,拌雞蛋干 材料:雞蛋干、彩椒、姜蒜、香蔥、鹽、生抽、香油、檸檬醬油沙拉汁 彩椒拌雞蛋干的做法 1、準(zhǔn)備好所有的食材,洗凈備...
[圖解] 涼拌海蜇紫甘藍(lán) 涼拌海蜇,紫甘藍(lán) 原料;海蜇一袋250克,紫甘藍(lán)50克,黃瓜50克,鹽,生抽,橄欖油,白醋,辣椒油,蒜末。 涼拌海蜇紫甘藍(lán)的做法 1、...
[圖解] 涼拌香辣豬蹄 涼拌豬蹄,豬蹄 食材:豬蹄、紅尖椒;香料:桂皮、八角、丁香; 調(diào)味汁:生抽、老抽、鹽、蒜末、姜末、香蔥、芝麻油、白糖; 涼拌豬蹄做...
[圖解] 粉絲涼拌絞瓜 粉絲,拌絞瓜 材料:絞瓜一個(gè),青紅辣椒各少許,粉絲一小把,生抽、醋、蔥花、香油、蒜茸、鹽根據(jù)口味各適量 粉絲涼拌絞瓜的做法 1、...
[圖解] 香椿紅油耳片 香椿,紅油耳片 香椿紅油耳片怎么做 1新鮮豬耳朵一個(gè),在耳朵的根部用刀切開(不要切透) 2用手實(shí)驗(yàn)豬耳朵是否可以完全平鋪于菜板上 ...
[圖解] 黃豆芽拌菠菜 黃豆芽,拌菠菜 用料:黃豆芽、紅根小菠菜、火腿、蒜瓣3個(gè)、干紅椒1個(gè)、味極鮮醬油、花生油、米醋、白糖 黃豆芽涼拌菠菜的做法 1、...
[圖解] 香菜拌花生米 香菜,拌花生米 材料:熟花生米1小碗、香菜1把、郫縣豆瓣醬1勺 香菜涼拌花生米的做法 1、香菜切小段; 2、花生去皮; 3、香菜加...
[圖解] 甘肅粉皮拌菠菜 粉皮,拌菠菜 主料:干涼皮160g,菠菜230g 調(diào)料:甜醋2湯匙,大蒜幾瓣兒加熱水,頭道醬油2湯匙,蠔油1/4湯匙,自制油潑辣子連辣椒油2...
[圖解] 簡單版涼拌蘆薈 涼拌蘆薈,蘆薈 涼拌蘆薈的做法 : 1、蘆薈先從花盆摘下一片葉子,然后洗干凈,用刀子去掉皮,切成長條,泡在涼水里; 2、花生洗干...
[圖解] 明太子拌藕 明太子,拌藕 原料:藕300g,明太子半腹,橄欖油2大勺,胡椒鹽適量,白醋少許?! ∶魈記霭枧浩龇? 1.將藕削皮,洗凈切成小塊,用冷...
[圖解] 韓式泡菜拌黃瓜 泡菜,拌黃瓜 材料:黃瓜、章魚(也叫八爪魚)、韓國泡菜各適宜、調(diào)味用香油、鹽、雞精少許 韓式泡菜涼拌黃瓜的做法 1、準(zhǔn)備好適宜的...
[圖解] 涼拌萵筍絲涼拌萵筍絲,萵筍絲 原料:萵筍1根紅椒半個(gè) 調(diào)料:鹽1/2茶匙3克、白醋1茶匙5ml、糖1/2茶匙3克 涼拌萵筍絲的美味做法 1、萵筍去皮,切...
[圖解] 海米拌黃瓜 海米,拌黃瓜 原料:黃瓜2根、海米20粒、 調(diào)料:大蒜4瓣、香菜1棵、干紅辣椒4個(gè)、鹽、糖、生抽、陳醋適量、植物油少許 海米涼拌黃瓜的...
[圖解] 香椿拌香干花生 香椿,拌香干,花生 原料:香椿,香干,熟花生碎,香油,鹽,香醋?! ∠愦话柘愀苫ㄉ淖龇ā ?、準(zhǔn)備好原料,香椿冼干凈,花生烤熟。...
[圖解] 涼拌白玉菇 拌白玉菇,白玉菇 食材:白玉菇500g、蔥1小把、辣椒油1湯匙、鹽適量 涼拌白玉菇的做法 1、挑選好外形圓潤、通體潔白且外表沒有破損的白...
來自: 青山138 > 《涼 菜》
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