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[圖解] 肉末粉絲拌黃瓜 肉末,粉絲,拌黃瓜 原料:粉絲1小把、黃瓜1根、豬肉150克 調料:欣和豆瓣醬、欣和特級醬油、料酒適量 肉末粉絲拌黃瓜怎么做 1...
[圖解] 涼拌蜆子肉涼拌蜆子肉,蜆子肉 原料:蜆子肉,香菜,洋蔥,米醋,生抽,蒜,辣椒油,香油,鹽。 涼拌蜆子肉的做法 1、蒜切末,洋蔥切絲,香菜切斷...
[圖解] 酸甜涼拌白菜心涼拌白菜心,白菜心 主料;白菜心、山楂糕 輔料;白糖、米醋 酸甜涼拌白菜心的做法 1、準備好白菜心和山楂糕?! ?、把山楂糕切成...
[圖解] 泰式大拌菜大拌菜 原料:綠豆芽、菠菜、胡蘿卜、豆腐皮、粉絲、泰式甜辣醬、鹽、醋 泰式大拌菜怎么做 1、綠豆芽擇去根部,洗凈;菠菜擇去根部和黃...
[圖解] 椒油金針菇 椒油,金針菇 主料:金針菇 輔料:香菜葉 調料:椒麻味汁(花椒油,辣椒油,白糖,香油,鹽。其中辣椒油、花椒油和糖的比例是2:2:1,香油...
[圖解] 蒜泥黑木耳 蒜泥,黑木耳 原料:黑木耳、胡蘿卜 調料:蒜泥蘋、果醋、生抽、橄欖油 蒜泥黑木耳的做法 1.黑木耳提前泡發(fā)好; 2.大蒜剝好后用刀...
[圖解] 涼拌春韭 涼拌春韭,春韭 原料:韭菜,熟白芝麻,大蒜,辣椒油,香油,生抽,白糖,香醋,鹽。 涼拌春韭的做法 1、韭菜擇洗干凈,蒜切末?! ?、...
[圖解] 馬蘭拌香干馬蘭,拌香干 原材料:馬蘭頭、香干?! ≌{味料:食鹽、芝麻香油、生粉、食用油。 馬蘭頭的處理過程 : 1.馬蘭頭的老葉和老梗摘除干凈...
[圖解] 苦苣拌花生米苦苣,花生米 原料:苦苣100克,花生米100克 調料:鹽、糖、米醋、芝麻油各適量 苦苣拌花生米的做法 1.苦苣摘洗干凈后瀝干水分; ...
[圖解] 椰風果盤獼猴桃,果盤 材料:獼猴桃1個、香蕉1根、桔子1個(也可以全部換成2個,桔子也可以用橙子切片替代) 椰風果盤的做法 1、香蕉去皮,按彎曲的...
[圖解] 黃瓜,涼拌腐竹 主料:腐竹,黃瓜2根 如何選購腐竹 詳細步驟: 1:腐竹,黃瓜2根?! ?:將黃瓜洗凈,切去兩頭,再切成小塊,放大碗內加鹽拌勻...
[圖解] 涼拌小菜皮蛋豆腐 皮蛋,豆腐 原料:皮蛋、豆腐、生抽、蠔油、大蒜、紅米椒、醋、香油、鹽 皮蛋豆腐如何做 1.將豆腐放入加了鹽的開水中泡上兩,三...
[圖解] 涼拌藕片 涼拌藕片,藕片 涼拌藕片的做法 1、所需的材料很簡單,藕半截,去皮;紫甘藍數(shù)片洗凈 2、藕切成厚薄相當?shù)钠瑐溆谩 ?、紫甘藍切碎 ...
[圖解] 海苔花生米 海苔,花生米 材料:花生米、海苔菜 海苔花生米的做法 1、準備材料 2、海苔菜先剪成海苔末 3、將花生米下入涼油涼鍋開小火炸用勺...
[圖解] 梅汁蘿卜皮梅汁,蘿卜皮 準備材料:蘿卜皮2大杯,鹽1大匙,紅椒1個,鹽酸梅3顆,味霖1大匙,糯米醋1大匙,砂糖1大匙 梅汁蘿卜皮的做法 1、蘿卜外皮洗凈刷...
[圖解] 姜絲涼拌穿心蓮 姜絲,涼拌穿心蓮 原料 : 鮮姜約20g,穿心蓮300g,酒鬼花生1小把,枸杞1小把(涼水洗凈泡軟),芝麻1小勺 煮姜絲調料 : 白醋30...
[圖解] 涼拌海茸絲 涼拌海茸絲,海茸絲 主料;海茸絲50克,胡蘿卜50克,香菜50克 輔料;大蒜3粒,辣椒香醋生抽糖鹽 涼拌海茸絲的做法 1、準備好所用食...
[圖解] 蒜泥,黃瓜 主料:黃瓜2根,蒜頭一些 雞蛋拌黃瓜的做法 詳細步驟: 1:黃瓜2根,蒜頭一些。 2:黃瓜洗干凈,對半剖開?! ?:用刀輕輕地拍...
[圖解] 涼拌木瓜 涼拌木瓜,木瓜 主材:青木瓜 配料:芥末、檸檬、大蒜、熟花生碎 調味料:鹽、糖 涼拌木瓜的做法 1、青木瓜去籽去皮?! ?、取四...
[圖解] 香椿苗拌核桃仁 香椿苗,核桃仁 原料:香椿苗100克、核桃8個 調料:鹽、生抽、白醋、橄欖油 核桃仁拌香椿苗怎么做 1.核桃剝出桃仁,用開水燙一...
[圖解] 主料:油豆皮 200克,鹽 2/3茶匙,大蔥白 適量,油潑辣椒 2茶匙,香菜 適量 制作步驟: 1、油豆皮洗凈折疊起來,切成長15厘米,寬0.5厘米的細條。 ...
[圖解] 涼拌皮蛋豆腐 涼拌皮蛋,豆腐 材料:嫩豆腐1塊、皮蛋半個、榨菜1小把、香菜1小把、醬油2大匙、香油1小匙、糖半或1小匙、辣油1/2小匙(可免) 如何涼拌皮...
南極海茸拌涼菜 海茸,拌涼菜 南極海茸拌涼菜的做法 1.干南極海茸一小把,用溫水泡發(fā)。南極海茸屬于海藻的一種,全世界僅智利南海沿岸未經任何污染的...
[圖解] 腐乳涼拌大蒜絲腐乳,大蒜絲 食材:大紅椒、大蒜、腐乳、生抽、芝麻油; 腐乳涼拌大蒜絲的做法 1、大蒜去須洗凈,蒜葉留作它用;蒜白先切成兩三寸長...
[圖解] 菠菜拌金針菠菜,拌金針 材料: 菠菜、金針菇,花生米,蒜,朝天椒一個,鹽。 菠菜拌金針的做法: 1.菠菜摘洗干凈,金針菇去根洗凈,蒜切末,朝...
[圖解] 脆拌蘿卜條 拌蘿卜條,蘿卜條 主材: 青蘿卜、白蘿卜、心里美蘿卜 配料: 花椒、辣椒 調味料: 鹽、糖、香醋 脆拌蘿卜條的做法 1、...
[圖解] 爽口酸辣茭頭酸辣茭頭,茭頭 原料 : 茭頭、香醋、鹽、辣椒紅油、花椒粉香油、味精 爽口酸辣茭頭的做法: 1、茭頭清洗干凈后,用刀拍成薄片,加...
[圖解] 菠蘿蘸醬油菠蘿,醬油 用料 : 菠蘿1/4個、醬油1小碟、淡鹽水適量 菠蘿蘸醬油的做法: 將買來的新鮮菠蘿放入淡鹽水中浸泡15分鐘后撈起瀝干切小...
[圖解] 土豆絲熗田七土豆絲,田七 原料;土豆一個,胡蘿卜半個,大蒜4瓣,田七200克,鹽,生抽,香醋,花椒,干辣椒段,香油?! ⊥炼菇z熗田七的做法 1、土豆...
來自: 青山138 > 《涼 菜》
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