牡丹是芍藥科、芍藥屬植物，為多年生落葉小灌木。

牡丹花色澤艷麗，玉笑珠香，風流瀟灑，富麗堂皇，素有“花中之王”的美譽。又因牡丹花大而香，故有“國色天香”之稱。

中國是世界牡丹的發(fā)祥地，原產(chǎn)于長江流域與黃河流域諸省山間或丘嶺中，人們發(fā)現(xiàn)了它的藥用價值和觀賞價值，而變野生為家養(yǎng)。從南北朝“永嘉水際竹間多牡丹“至今，栽培歷史已有1500多年了。

唐代劉禹錫有詩曰：“庭前芍藥妖無格，池上芙蕖凈少情。唯有牡丹真國色，花開時節(jié)動京城?！痹谇宕┠?，牡丹就曾被當作中國的國花。

古往今來，牡丹以其雍容華貴、嬌艷動人而獨占人間第一芳。