從來不覺得煲湯是哪個(gè)地方的專屬,只要用心做,認(rèn)真查資料學(xué)習(xí),勇敢勤于練習(xí),就能煲出好喝且適合自己和家人的湯來,了解自己的口味和身體,關(guān)懷家人的身體狀態(tài)并依著四季變化加以調(diào)養(yǎng),確實(shí)是值得堅(jiān)持的~來介紹今天甜湯的幾位“主角”~雪耳:性平、味甘淡,滋陰清熱、潤肺止咳,被譽(yù)為“菌中之冠”紅棗:味甘性溫、歸脾胃經(jīng),補(bǔ)中益氣、安血養(yǎng)神,含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份甘草:性平、味平.歸心、肺、脾、胃經(jīng)。具有補(bǔ)脾益氣、清熱解毒、去痰止咳、緩急止痛、調(diào)和諸藥的功能百合:潤肺止咳,清心安神,補(bǔ)中益氣,清熱利尿,清熱解毒,涼血止血,健脾和胃枸杞:補(bǔ)肝益腎,對造血功能有促進(jìn)作用,還能抗衰老、抗突變、抗腫瘤、抗脂肪肝及降血糖等這款甜湯,因?yàn)榧尤肓烁什?,所以入口甘甜,不必再放很多的糖,是夏季甜湯的好選擇哦!還可以冰鎮(zhèn)起來,一天勞累奔波之后,來上一碗,解暑祛熱呀?。ㄊ巢牟粫f謊,味覺不會背叛) |
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