重慶很多餐館通常毫不起眼 有得甚至沒有店名和招牌 你從門口路過一百次 也未必能發(fā)現(xiàn) 然而就是這樣的蒼蠅館子 你吃過一次就會成為回頭客 心甘情愿的排隊等候…… 1 茅溪家常菜 飯點的時候人流量很大,但是上菜的速度卻很快,不會等太久,太挑剔環(huán)境的就不要來了,畢竟在這些店里,吃的都是個味道。 很多人都是沖著鹵菜去的,鹵排骨、肚絲、雞胗,吃起來很香,豬蹄真的是每次必點的鹵菜之一。 地址:江北區(qū) 海爾路299號茅溪車站(公安局宿舍對面) 人均:60元 2 姚姐火鍋 朋友說這是經(jīng)濟(jì)火鍋,所以價格肯定是很親民的,用的還是電磁爐煮火鍋,吃起來能找到老重慶的味道。 菜品很新鮮,但是種類不太齊全,嫩肉片真的好吃,就是分量不多,雖然看起一般,但是吃到嘴里才曉得有好安逸。必須要提的是梅子酒,超級好喝,不會覺得刺喉,夏天去吃還是別有一番風(fēng)味的。 地址:沙坪壩區(qū) 石小路嘉俊老火鍋旁 人均:41元 3 石灰市燒雞公 隱藏的很深的店,排隊喊的口號都是,站睡著也要吃到起,好吃不好吃就不解釋了。 芋兒真的是超級糯,抿一口就化了,根本停不下來,咸菜也好吃,太下飯了。麻辣雞肉,肉很耙,也很入味,不過最愛的還是芋兒。 地址:渝中區(qū) 大同路宏聲大廈旁 人均:69元 4 老道江湖菜 味道江湖,麻辣味十足,菜品基本上屬于老板原創(chuàng),其它地方很少有的江湖菜系列,味道還是很不錯的,很有特色。 門面不大裝修也一般,但是很有個性特征,墻上掛的一些語錄基本出自老板本人,椒香兔,很經(jīng)典的一道菜,兔子肉很嫩,而且很入味,越吃越香。 地址:大渡口區(qū) 躍進(jìn)路9號附13號 人均:50元 5 成長巷巷特色面 來吃面的人是真多,高凳子放面,低凳子坐人,這完全就是外地人看不懂的招數(shù)啊。臊子口感很潤,不是那種油渣的感覺,豌豆也很粉,十分到位。 地址:渝中區(qū) 上清寺路60號 人均:9元 6 喜洋洋 強(qiáng)烈推薦,小米排骨,小米和糯米很香,口感相當(dāng)?shù)能浥?/span>,再加上小米濃郁的香味,清淡可口,下面還有很厚的一層南瓜,甜甜的很好吃。 一家老餐館,卻有大特色,醬油雞有一股淡淡的香氣,還有一些香辛料,秘制醬油味道確實不一樣。不過醬油雞偏甜,許多重慶人都不太接受這樣的味道。 地址:渝中區(qū) 中山四路74號 人均:44元 7 胡記蹄花湯 雖然毫無環(huán)境可言,但是這家店的火爆程度,絕對可以用作文里的,人聲鼎沸,座無虛席來形容,整個店就是傳統(tǒng)重慶家常菜館的感覺,吃的就是一個隨性。 蹄花真的是巴適的板,很耙很糯很入味但是不會爛成渣,肥而不膩,這想必就是燉蹄花的最高境界了。 地址:九龍坡區(qū) 黃桷坪正街5-1號 人均:39元 8 曾老幺魚莊 還是一如既往的好吃,魚肉很新鮮入味,鮮香麻辣五味俱全,就是刺多吃起來會覺得比較麻煩。小伙們,吃的時候一定要小心噢~ 香辣蝦和香辣蟹都有得一拼,肉質(zhì)緊實細(xì)嫩,味早已融入肉里,味道一級棒。拌萵筍,別看是簡單的涼菜,但超級好吃,主要是調(diào)料很提味兒,酸甜香辣,絕對不要錯過。 地址:渝中區(qū) 長濱路218號 人均:75元 9 九九牛肉館 裝修確實是一般一般的,江湖菜館的大排檔風(fēng),但是生意火爆得不要不要的,九九牛肉館也是重慶城傳奇餐館之一。牛肉就是一大亮點,各種做法的牛肉都好吃~肉食動物的最愛。 火爆牛大肚,味道太棒,正宗的大燈籠泡椒發(fā)散出的酸楚的辣味,這功力實在是深厚啊~泡菜牛肉絲,完全就是下飯神器,必點,必點! 地址:南岸區(qū) 南山路99號 人均:44元 10 鵝石板特色江湖菜 尖椒兔好好吃,又麻又辣入味慘了,因為是鐵板,端上來一直都在滋滋冒泡,這感覺,哎!一說起,小編又餓了~ 鵝石板腰花,魷魚,黃喉什么的都不錯。味道偏麻辣,口味略重,正合我意啊~味道真的不用多說,能入榜的都不得屁! 地址:渝北區(qū) 黃泥塝黃龍路123號 人均:56元 11 四鮮米線 位置其實還是好找,九宮廟車站不遠(yuǎn)處就看得到,但是卻很不起眼,路過很多次都會忽視掉,吃得最多的就是酸菜,所謂四鮮就是在三鮮的基礎(chǔ)上加入辣椒這一項。辣子雞是很棒的,還有就是魷魚須!24小時營業(yè)的,想吃隨時都可以去吃。 地址:大渡口區(qū) 九宮廟車站 人均:15元 12 翠竹串串香 這里不是朋友拉著去,還真的找不到,在南坪開了很多年,從當(dāng)年的一角錢一串吃到現(xiàn)在的4角錢一串啊,翠竹一直都還屹立不倒,還是門檻都要被踩爛的節(jié)奏。 他們家的牛肉確實好吃!牛肉肉質(zhì)細(xì)嫩,還弄了孜然,燙來吃起很香。雖然菜的種類不多,但是吃的人多,菜都很新鮮。 地址:南岸區(qū) 惠工路192附10號 人均:35元 13 耙牛游 慕名而來,位置也不太好找,奈何吃貨就是吃貨,再遠(yuǎn)的路也擋不住吃貨的心。蒼蠅小館的環(huán)境就不多贅述了,但環(huán)境越這樣,越能體現(xiàn)其味道。 每坨牛肉都切得很厚實,并且都很是入味一口咬下去,安逸得很,有大塊吃肉的感覺,牛筋還是得煮久點才好吃,一個字,糯。 地址:九龍坡區(qū) 直港大道民主二村菜市場水果攤旁 人均:54元 14 肥腸居 就是現(xiàn)在的觀音橋派出所斜對面,一家小門店,但是店門上有很大的三個字:肥腸居。口味不錯,小店生意火爆,高峰期需要排隊,好吃不貴的去處。 肥腸和雞都很耙很入味,再加份芋兒一起煮,吃得才叫安逸喲,推薦,推薦,推薦~ 地址:渝中區(qū) 觀音橋公安局對面 人均:無 15 三三魚莊 魚是江津拉過來的清水魚,酸菜是老板自己釀造的酸菜,味道真的是巴適得板!他家可以點鵝肉湯,但一定提前訂,不訂就沒得,旁邊還有個鹵菜店,味道也是很好。 中午都要坐滿,晚上更是爆棚。位置確實有點偏,不是很好找,但是只要來了一次就找得到了,如果要去一定要提前打電話預(yù)約,因為人真的是爆滿狀態(tài)。 地址:巴南區(qū)先鋒村江家院小區(qū)東門 人均:48元 16 我家土雞燒雞公
地址:南岸區(qū)南興路巷子內(nèi) 人均:55元 17 山城羊肉館
地址:渝中區(qū)民生路9號陽光星座3樓 人均:51元 18 天一沾水肥腸
地址:九龍坡區(qū)科園四路 人均:31元 19 賴毛水滸菜 雖然不太好找,但是非常好,味道不擺了,火爆黃喉、魚香肉絲、蒜泥白肉……都是它的特色菜,味道很江湖,開了很多年了,老板還會推出新菜。 地址:南岸區(qū)青龍路(近巨成龍灣背后商業(yè)街) 人均:53元 20 小妹串串香
地址: 渝中區(qū)人民支路 人均:34元 重慶這樣的蒼蠅館子還有很多很多 等著大家慢慢去挖掘 好不容易重慶終于涼快下來了 大家兄弟姐妹趕快約起吧 |
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