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MRE是the Meal Ready to Eat的縮寫，意思為即食餐，最早由美國軍隊(duì)發(fā)明，1981年開始在美軍中使用。這種戰(zhàn)斗口糧重量輕、能量高、食用方便、味道還不錯(cuò)，雖然嚴(yán)格意義上說違規(guī)，但政府無法阻止其進(jìn)入民用市場(chǎng)，戶外愛好人群在登山徒步活動(dòng)中攜帶MRE，另外因其保質(zhì)期限長(zhǎng)達(dá)十年以上，很多生存主義者將其儲(chǔ)備在家中和BOB逃難包里。
我們現(xiàn)在看到的MRE，是美國人幾十年研究的結(jié)果，它的發(fā)展并非一帆風(fēng)順。在美國，單兵戰(zhàn)斗口糧的歷史可以追溯到獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)期間，士兵隨身攜帶足夠一天的食物，主要是牛肉、豌豆和米飯。
二戰(zhàn)時(shí)出現(xiàn)了不同種類的戰(zhàn)斗口糧，根據(jù)戰(zhàn)斗環(huán)境分為山地口糧和叢林口糧，但是由于削減開支，二戰(zhàn)和朝鮮戰(zhàn)爭(zhēng)中，直到越南戰(zhàn)爭(zhēng)，罐頭食品依然占了很大一部分。
經(jīng)過多次戰(zhàn)爭(zhēng)的經(jīng)驗(yàn)，五角大樓的官員們最終意識(shí)到簡(jiǎn)單的單兵口糧需要進(jìn)一步的改良，迎合各種不同的口味鼓勵(lì)作戰(zhàn)人員完全吃掉，最重要的是在極端惡劣的環(huán)境中使用易儲(chǔ)存不變質(zhì)，同時(shí)又要輕量化，罐頭裝的濕糧將被取代。
1963年國防部開始發(fā)展MRE計(jì)劃，1966年推出了LRP口糧，它是裝在防水袋中的脫水食物，因其成本較高、儲(chǔ)存條件嚴(yán)苛，最后以失敗告終。 上圖：1968年，被稱為現(xiàn)代MRE之父的阿卜杜勒拉赫曼博士在展示他的研究成果。拉赫曼博士潛心研究食物保鮮和包裝技術(shù)超過18年，擁有17項(xiàng)專利。 1981年，現(xiàn)代版MRE開始試點(diǎn)使用，1988年成為軍隊(duì)的標(biāo)準(zhǔn)配置，當(dāng)時(shí)是12種不同口味的套餐。這樣的豪華套餐放在以前，真是想都不敢想。
MRE的技術(shù)在不斷發(fā)展中，1990年有了無火加熱袋，吃上一頓熱飯成為可能，在海灣戰(zhàn)爭(zhēng)中受到各國軍隊(duì)的羨慕嫉妒恨。 1996年有了專供素食的餐點(diǎn)，1998年MRE的口味達(dá)到了24種。據(jù)說，現(xiàn)在研究的課題是怎么樣把披薩裝進(jìn)MRE。 每份MRE重量在510g-740g之間，提供1200卡路里熱量，打開包裝看看里面都有些什么： 主菜 小菜 甜點(diǎn)/點(diǎn)心 餅干/面包 芝士/花生醬/果醬 沖泡飲料 餐具（一般是一把塑料勺） 自熱袋 飲料袋（泡飲料用的） 口香糖 防水紙板火柴 紙巾 濕巾 調(diào)料 如果天天只吃這個(gè)，不吃其他的，建議不超過21天。熱量比較高，一天三頓活動(dòng)量不變的話肯定就能增肥成功，其實(shí)分量挺大的一頓估計(jì)吃不完一整包，分拆著吃能夠吃一天。
打開自熱袋，把主菜放進(jìn)去（只需要加熱主菜，當(dāng)然也可以烤烤面包、軟化醬料等），然后倒入少許水，等到3-10分鐘。
可以將紙盒套在下面，以免燙手。
最后我們一起來看一下試吃效果圖吧！額，有點(diǎn)餓……雖然味道甜又膩，但其實(shí)還蠻好吃的(^?^*)
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