市面上各種各樣的月子餐指南，還有已經(jīng)搭配好的月子餐食譜，到底參考哪種方式更好呢？其實(shí)只有最適合新媽媽的月子餐才是最好的。我們不提倡千篇一律的營(yíng)養(yǎng)配餐，而應(yīng)該是根據(jù)每個(gè)新媽媽的恢復(fù)狀態(tài)、個(gè)人體質(zhì)以及口味量身定制個(gè)性化月子餐。不要怕麻煩，月子餐還是及時(shí)烹飪的好，因?yàn)橥馑驮伦硬驮谶\(yùn)送過(guò)程中可能會(huì)出現(xiàn)衛(wèi)生污染問題，而且長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)送或再次加熱都會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)成分的丟失。新媽媽月子期間的飲食可參照以下幾大原則：

原則1：依體質(zhì)“量身打造”

自古以來(lái)中醫(yī)就有“藥食同源”的理論，即某些食物在為人體提供能量和營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，并具有一定的藥用價(jià)值。尤其是在產(chǎn)后，新媽媽若能合理飲食，完全可以達(dá)到預(yù)防疾病的作用。而如何科學(xué)飲食，則是要運(yùn)用中醫(yī)體質(zhì)辯證的理念，根據(jù)體質(zhì)的虛、實(shí)、寒、熱四種類型，慎選性質(zhì)不同的食物來(lái)促進(jìn)產(chǎn)后調(diào)整。這里就為新媽媽們介紹三種產(chǎn)后常見體質(zhì)的簡(jiǎn)單自測(cè)方法，以及專家的飲食建議。當(dāng)然，但如果您的癥狀較嚴(yán)重，還是建議去醫(yī)院就診。

原則2：依階段調(diào)整滋補(bǔ)重點(diǎn)

新媽媽在產(chǎn)后月子期，身體分為四個(gè)恢復(fù)階段，應(yīng)該根據(jù)每個(gè)階段不同的恢復(fù)需求，結(jié)合新媽媽的個(gè)人恢復(fù)狀況進(jìn)行“排、調(diào)、補(bǔ)、養(yǎng)”全面的膳食調(diào)理。

原則3：多元食材，營(yíng)養(yǎng)均衡

每種食物所含的營(yíng)養(yǎng)成分是不同的，挑食、偏食的不良飲食習(xí)慣在月子里都要改掉，每天的食物品種要豐富。整個(gè)哺乳期都建議新媽媽們?cè)陲嬍成现v究“葷素搭配、粗細(xì)搭配、五色搭配、干稀搭配”。

原則4：少食多餐，定時(shí)定量

產(chǎn)婦在孕期時(shí)脹大的子宮對(duì)其他的器官都造成了壓迫，產(chǎn)后的胃腸功能還沒有恢復(fù)正常，所以要少吃多餐，可以一天吃五到六次。采用少食多餐的原則，既保證營(yíng)養(yǎng)，又不增加胃腸負(fù)擔(dān)，讓身體慢慢恢復(fù)。

原則5：少油少鹽，清淡為宜

月子里的飲食應(yīng)清淡適宜，即在調(diào)味料上，如蔥、姜、大蒜、花椒、酒應(yīng)少于一般人的量，因?yàn)檫^(guò)多過(guò)雜的香辛料或者原材料，會(huì)影響產(chǎn)婦奶水的分泌，導(dǎo)致虛火上升，產(chǎn)生便秘、口舌生瘡等癥，并且通過(guò)乳汁還可能導(dǎo)致嬰兒內(nèi)熱；食鹽也以少放為宜，但并不是不放或過(guò)少。為了食物容易消化，營(yíng)養(yǎng)保留全面，在烹調(diào)方法上多采用蒸、燉、燜、煮，不采用煎、炸的方法。

原則6：只增營(yíng)養(yǎng)不增脂肪

“吃”是很多產(chǎn)后媽媽的一塊心病，就是因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)和脂肪之間的糾結(jié)。吃多了，怕身材發(fā)胖，不利于媽媽的健康和身材恢復(fù)；吃少了，又擔(dān)心媽媽的元?dú)鉄o(wú)法恢復(fù)，母乳中的營(yíng)養(yǎng)也會(huì)不夠。所以如果月子里的飲食能夠只增加營(yíng)養(yǎng)不增加脂肪，那就當(dāng)然最完美啦！

原則7：春夏秋冬，順時(shí)而養(yǎng)

人和自然是一個(gè)統(tǒng)一的整體，所以人體的臟腑功能活動(dòng)，氣血運(yùn)行與四時(shí)變化息息相關(guān)。四季的變化時(shí)時(shí)影響著人體生物鐘的運(yùn)轉(zhuǎn)，所以再進(jìn)行合理食療時(shí)，一定要順?biāo)募径m寒暑，充分利用自然界中的有利因素，抵抗自然變化的不利因素，保證擁有一個(gè)健康的體魄。

夏季天氣炎熱，氣壓低，人體容易受到暑氣的干擾，出現(xiàn)多汗、食欲不振、身倦乏力、心氣不足等癥狀。因此夏天要注意多吃苦瓜、黃瓜、西瓜燈綠葉蔬菜和瓜類食物，少吃羊肉、牛肉、辣椒、蔥、姜等油膩辛辣的食物。