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對上班族來說，寧可多睡一分鐘然后只能吃路邊攤或者啃面包。 365天吶，對于一日之晨的重要一餐，上天賦予我們?nèi)绱硕嗍巢?，我們怎能辜負他的美意，在有限的時間里依舊可以投入對食物對生活對自己的無限熱忱！
那早餐吃什么呢？一定要健康、快手、美味。 做早餐如何節(jié)約時間 || 睡前想好早上要吃什么，準備好食材 比如可以先洗好紫薯、土豆之類的，菜葉類可以放在陽臺水槽邊或者洗好放入冰箱，做蒸蛋的話提前在蒸蛋器里加好水，雞蛋、面粉、水果之類的準備好放在桌上等等。 || 不要賴床，合理分配早晨時間
|| 專心加快準狠，熟能生巧是硬道路 攤餅的時候要專心，掌握好火候不要弄焦了。如果還想美美地擺盤，拍照就需要快準狠，保持一致的拍照風格就好。熟能生巧后就不會手忙腳亂了，速度也會變快哦，更重要是為自己健康的同時還有滿滿的成就感哦~ 簡單食材+廚具就搞定餐食 || 居家常備食材
|| 簡單的常用廚具
常用廚具：煎鍋/蒸蛋器/電飯煲 一周不帶重樣的早餐食譜 花樣吐司系列 || 煎吐司香蕉卷
◆用料 香蕉 一根 吐司 4片 雞蛋 一個 ◆做法 1.香蕉去皮打橫切成扁扁的兩瓣； 2.吐司去邊，先用一片卷起香蕉，捏實封口后，輕輕壓實定型，再用另一片吐司再卷起，同樣也稍用力壓實，另一半香蕉也用同樣方法卷好； 3.雞蛋打散，卷好的香蕉吐司浸入蛋液，讓蛋液均勻裹上吐司表面； 4.熱鍋熱油，轉(zhuǎn)小火放入香蕉卷，煎至表面金黃； 5.不燙手后可以切段，可以直接吃，加蜂蜜和煉奶很好吃，也可以加不同的醬料。 || 沼サン（沼三明治）
◆用料 吐司 2片 培根 2片 芝士 1片 沙拉醬 卷心菜 1/4顆 黑胡椒 少許 水煮蛋或者煎蛋 1個 ◆做法 1.培根和吐司一起烤或煎到表面金黃； 2.烤吐司的同時把卷心菜切成細絲（不需要焯水，生的可以吃）拌上自己喜歡的沙拉汁，白煮蛋切塊兒，撒一點鹽和黑胡椒； 3.其中一片吐司上放芝士和培根，另一片吐司抹上自己喜歡的醬，再放上白煮蛋和好多的卷心菜，要盡可能多放； 4.小心的把兩片放好料的吐司合并起來，把組合好的吐司“腰斬”，然后像擰糖果那樣用油紙把兩邊擰起來。 || 牛奶吐司雞蛋布丁
◆用料 雞蛋 1個 牛奶 150g 吐司 2片 葡萄干 適量 ◆做法 1.把吐司切丁放入烤碗，撒上葡萄干； 2.取一只碗，把雞蛋打散，倒入牛奶打勻，倒入烤碗內(nèi)； 3.無需預(yù)熱，直接放入烤箱，170°烤20-30分鐘即可。
◆用料 土司 1片 雞蛋 1個 鹽 少許 黑胡椒碎 少許 ◆做法 1.吐司切片，用圓形的模具或者杯子在吐司中間壓出一個圓孔； 2.鍋子中倒入一點點油，油溫熱時把吐司放入。把雞蛋打入中間的圓孔中，撒上少許鹽和黑胡椒碎，小火煎到底部蛋白凝固； 3.把壓出來的圓形面包片蓋上，然后翻面，繼續(xù)小火煎至荷包蛋成熟，并撒上少許鹽和黑胡椒碎即可享用。 必備的萬能雞蛋 || 馬鈴薯火腿蛋
◆用料 馬鈴薯（土豆） 1個 火腿片 2片 雞蛋 一個 各種喜愛的調(diào)料 適量 ◆做法 1.馬鈴薯、火腿片切成細絲，將馬鈴薯絲和火腿絲稍拌勻； 2.平底鍋里倒入少許油，將馬鈴薯絲和火腿絲倒入鍋中翻炒； 3.炒香變軟后，打入雞蛋，小火煎4-5分鐘； 4.煎至金黃后，關(guān)火，蓋上蓋子燜一分鐘，在表面撒上混合胡椒碎等自己喜愛的調(diào)料，趁熱享用。 || 無油低脂蔬菜烘蛋
蔬菜 一大把 雞蛋 兩個 鹽 一小撮 黑胡椒 適量 （可選） 切半的小番茄 番茄醬、沙拉醬、黃芥辣或其他任何醬 適量 奶酪碎或奶酪片 適量 蘑菇片 ◆做法 1.任何蔬菜抓一大把洗凈，切碎； 2.一個雞蛋在碗里打散，放入一小撮鹽和黑胡椒； 3.開火熱平底鍋，不放油，直接把蔬菜丟進去。當蔬菜變軟出汁時，丟入倒入先前打散的蛋液，用小火烘（此時可蓋蓋子）； 4.根據(jù)自己的洗好，可以在蛋半熟或全熟的時候關(guān)火，磨一點黑胡椒粒，此時已經(jīng)可以直接吃了。或者還可以鋪上少量奶酪片或奶酪碎，或者擠上各種醬汁吃~ || 雞蛋豆腐羹
◆用料 內(nèi)酯豆腐 半塊200g 雞蛋 2只 西蘭花（熟） 適量 生抽 白胡椒 ◆做法 1.取一半豆腐切成薄片，把豆腐鋪在碗底； 2.倒入兩只打散的雞蛋； 3.放一小勺白胡椒，2-3大勺生抽均勻撒在表面，最后放熟的西蘭花（西蘭花要焯熟再放） 4.蓋保鮮膜中高火微波3-4分鐘左右至雞蛋全熟，炒雞鮮嫩。 飽腹又健康的燕麥 || Overnight燕麥
◆用料 桂格即食燕麥 4大勺 亞麻籽 1勺 葡萄干 1勺 開心果碎 1勺 酸奶 150毫升 牛奶 200毫升 新鮮水果（草莓，香蕉，獼猴桃） 適量 ◆做法 1.準備好原材料，將燕麥片放進容器里，建議用帶蓋的瓶子做； 2.然后依次放入各種干貨：葡萄干、亞麻籽、開心果碎等，再倒入酸奶、牛奶和蜂蜜； 3.然后攪拌一下，讓各種食材混合均勻，蓋上蓋子，放冰箱冷藏一晚（10小時左右）； 4.第二天早上打開蓋子，放入各種自己喜歡的水果就可以開動了。 || 抹茶燕麥粥
◆用料 燕麥 1/3 杯 水 1 杯 牛奶 適量 抹茶粉 3克 糖 適量 香蕉 牛油果 各種莓 ◆做法 1.一份燕麥配三份水燒開，轉(zhuǎn)小火燒到水干； 2.加熱牛奶，加入抹茶粉到徹底融化成深綠色液體； 3.把抹茶牛奶倒入燕麥，大火收到合適的濕度； 4.加入適量的糖，配上喜歡的配料。 美貌五彩的沙拉君 || 紫薯沙拉
◆用料 紫薯 適量 蘋果 適量 芹菜 適量 沙拉醬 適量 ◆做法 1.紫薯洗凈切兩半蒸熟； 2.把紫薯肉挖出來； 3.紫薯肉、蘋果、芹菜切丁； 4.拌入沙拉醬，攪拌均勻,裝入紫薯船即可。 || 牛油果圣女果雞蛋沙拉
◆用料 圣女果 10顆 牛油果 1個 雞蛋 一個 檸檬 1/4個 芹菜（可不放） 少量 黑胡椒 少量 ◆做法 1.準備好食材，牛油果切好，撒上檸檬汁防止被氧化； 2.煮雞蛋，把圣女果和芹菜過水煮一下，大概30秒； 3.圣女果剝皮，牛油果切小塊，雞蛋切小塊，放盤,最后撒上胡椒粉。 || 酸奶水果沙拉
◆用料 草莓 、火龍果、香蕉 、蘋果、獼猴桃等水果 酸奶 按喜好添加 蜂蜜 一勺 ◆做法 1.原料準備齊全，草莓洗凈，對切開，獼猴桃、蘋果、香蕉、火龍果都切大塊； 2.倒入酸奶，放入一勺蜂蜜，攪拌均勻； 3.將拌過的水果放在圍邊的草莓中間的盤子里面，吃的時候可以在草莓上面淋酸奶。 中式早餐也可以很快手 || 小蔥麻油醬油面
◆用料 細圓掛面 適量 醬油 適量 麻油（芝麻油/香油） 適量 蔥 些許 ◆做法 1.煮一大鍋水（多煮點~），煮開； 2.準備一個碗，碗底倒適量醬油，剛剛煮開的水倒出一部分沖泡，面湯湯底完成。可以嘗一下咸淡，淡了加醬油，咸了加水； 3.剩下的開水，繼續(xù)用來煮面；面條放入，煮個兩三分鐘就好； 4.面條直接撈到醬油湯里，淋上麻油，撒上蔥花，完成。 || 百合綠豆薏米湯
綠豆 薏米 百合 冰糖 ◆做法 1.百合泡發(fā)，綠豆、薏米泡一夜； 2.鍋內(nèi)放入適量冷水,倒入綠豆和薏米,蓋上鍋蓋,大火將湯汁煮沸,然后轉(zhuǎn)中火煮至綠豆開花； 3.倒入泡發(fā)好的百合,煮10分鐘左右(有預(yù)約功能的電飯煲就更省事了，起來就可以吃到)； 4.放入冰糖調(diào)味,至冰糖溶化,盛出即食。 || 咸香南瓜飲
南瓜 100g 溫開水/牛奶 250~350ml 鹽 一小撮 黑芝麻 適量 ◆做法 1.南瓜去皮去籽切成小塊，上蒸鍋大火蒸熟(8分鐘左右用筷子戳 軟了就行)； 2.取出南瓜晾涼后加入溫開水/牛奶，加少量黑芝麻、一小撮鹽一起用攪拌機/攪拌棒打成糊即可(約30秒~1分鐘)。 一份從早開始的關(guān)懷，用快手又健康的早餐寵愛自己吧~ 當季精選主題游 回復綠色關(guān)鍵詞或點擊淺藍色字體直接跳轉(zhuǎn)至文章。 江門 | 這個嶺南小城竟是Feekr的私藏目的地 桐廬 | 江南最后的秘境就在杭州境內(nèi) 帕勞 | 高性價比的頂級海島，十一要取消免簽了 花鳥島 | 花一百來塊，到游客最有限的海島過夏天 漁山列島 | 驚艷了初夏的夢幻海島 大理民宿 | 只要一間房，就讓你沉淪 |
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