清康熙34年起，宮廷造辦處的工匠將銅胎畫琺瑯的技法，移植到瓷胎之上，成功地創(chuàng)燒出了瓷胎畫琺瑯（琺瑯彩瓷）這一新的瓷品種。其頂盛期為雍正到乾隆朝。以雍正朝的琺瑯彩瓷水平最高，工藝最美。乾隆朝后慢慢地轉(zhuǎn)向了粉彩，有部分瓷品上，琺瑯彩和粉彩共存。所以，也可以說(shuō)，琺瑯彩瓷是終止于乾隆的后期。制作琺瑯彩瓷，先由景德鎮(zhèn)燒出瓷胎或精細(xì)白瓷，然后，送到北京宮廷造辦處琺瑯作，由那里的工匠用琺瑯彩繪制燒成。因此，嚴(yán)格說(shuō)來(lái)，在民國(guó)以前，琺瑯彩瓷器就是清宮皇室為自己燒造的一種御用器。民國(guó)以后，始有少量仿燒品流入社會(huì)。

    在康熙琺瑯彩瓷器上出現(xiàn)胭脂紅，是我國(guó)早使用的黃金紅，也是最早的進(jìn)口紅色料。雍正六年（1728年）以前，琺瑯彩料全部都是依靠進(jìn)口的。由于琺瑯彩器燒造過(guò)程復(fù)雜，用料考究，制作精良，成本巨大。所以，一般無(wú)大器。而且，基本上都留存于宮廷之內(nèi)。因此，社會(huì)上流通的琺瑯彩瓷器，應(yīng)是鳳毛麟角，少之又少的。收藏者對(duì)其千萬(wàn)不要存有僥幸心理，尤其不能有檢漏心理。

    下面說(shuō)一下辨識(shí)琺瑯彩瓷的知識(shí)和要領(lǐng)。

    在康熙朝，琺瑯彩的一個(gè)重要特征是其胎并非本朝所制，實(shí)際年代要早于康熙朝。胎質(zhì)略顯粗糙，沒(méi)有本朝的細(xì)膩。其時(shí)，多在器物的外壁未上釉處，施以黃、藍(lán)、紅、豆綠、絳紫等彩料作地。上用琺瑯彩彩繪。題材以纏枝花卉為主，但絕沒(méi)有鳥，有花無(wú)鳥，更不見(jiàn)山水人物。在花朵中有時(shí)會(huì)填寫一些文字，如“萬(wàn)壽”、“長(zhǎng)春”之類的吉祥語(yǔ)。文字以篆書主。由于彩料較厚，有堆料凸起之感，放大鏡下可看到彩面上有細(xì)小的冰裂紋?？滴醭灿性?/span>宜興紫砂胎上繪琺瑯彩的制品。康熙40年后才有款，款識(shí)多用藍(lán)彩料，或是用胭脂紅彩料來(lái)書寫楷書“康熙御制”四字堆料款，加雙方框。也有少數(shù)例外，用刻字陰文款。

    雍正早期有少數(shù)仍延用康熙的在色地上繪彩，但絕大多數(shù)已改用在白釉上繪彩。因此白釉畫琺瑯自雍正起。彩料也自雍正起采用國(guó)產(chǎn)料，改變了康熙只用進(jìn)口料，色彩單調(diào)的局面。在繪畫上雍正朝也有很大突破。改變了康熙時(shí)只畫花卉，有花無(wú)鳥的單調(diào)圖式。在題材上花鳥、竹石、山水等各種圖式都有，并配以詩(shī)文，將詩(shī)書畫融為一體。雍正朝琺瑯瓷的款識(shí)有如幾種：用藍(lán)料堆凸圖章款的有二種，書寫“雍正年制”的使用仿宋體；書寫“雍正御制”的使用楷書體。此外，有“大清雍正年制”六字款，也有二種：一種用藍(lán)料；一種用青花。

    乾隆朝琺瑯彩則融會(huì)了前兩朝的特點(diǎn)，并形成了所謂“五彩琺瑯”。繪畫題材進(jìn)一步擴(kuò)大，除前兩朝的題材外，并多見(jiàn)人物和仙山樓閣的題材，而且繪畫、裝飾多出現(xiàn)西洋韻味。與雍正的松散畫法不同，文飾堆砌，畫面繁復(fù)而滿。還開(kāi)發(fā)出一種錦地花卉（即用細(xì)針在瓷胎上畫出暗紋花卉，形成錦地），讓畫面出現(xiàn)雙層效果。款識(shí)主要是在白地上書“乾隆年制”的四字藍(lán)料圖章款，也有少數(shù)赭色料款。但在一些小器上則無(wú)邊框，有藍(lán)料，也有少數(shù)用紅彩。也有在松石綠地上書“大清乾隆年制”六字款或“乾隆年制”四字款。

     嚴(yán)格說(shuō)來(lái)琺瑯彩瓷的燒造，應(yīng)是終止于乾隆朝后期。

     但在民國(guó)時(shí)期出現(xiàn)了一批仿燒的琺瑯彩瓷。這批仿燒瓷，最流行的是模仿曾任康雍乾三朝宮廷畫師的郎士寧的畫風(fēng)。模仿他的以西洋寫實(shí)風(fēng)格和透視之法所畫出的人物和鳥獸畫。這些瓷品一般工藝水平較高。多為薄胎瓷器，彩繪工細(xì)，色澤艷麗，藝術(shù)格調(diào)較高（當(dāng)然，這里也不光是仿琺瑯彩瓷，也包括其它的五彩和粉彩瓷）。辨識(shí)民國(guó)仿品，可從其胎釉和彩料入手去辨別。這個(gè)時(shí)期的仿品，大部分瓷器的胎釉都具有晚清民國(guó)時(shí)期的明顯特征。即胎面不夠光滑均勻，胎質(zhì)較疏松。釉薄色白。民國(guó)與清代琺瑯彩瓷，所用的彩料也不同。除少數(shù)外，大部分都是使用粉彩料。既有類似康雍乾粉彩的彩料，也有色調(diào)濃厚的“重工粉彩”料，或淺絳粉彩料。根據(jù)這些差異，仔細(xì)辨別，還是可分出是非來(lái)的。

    現(xiàn)代仿品較之民國(guó)又要差一個(gè)檔次。做工粗糙，繪畫死板，缺少靈氣。不少仿器用灌漿模制，分量較輕；而民國(guó)時(shí)期是用拉坯制作，分量較重。

     歸結(jié)起來(lái)，要辨識(shí)琺瑯彩瓷，有人已總結(jié)以下七個(gè)考察方面。我以為，這種考察方法簡(jiǎn)易明了，可以參照：

     一、觀其瓷胎?，m瑯彩瓷胎質(zhì)細(xì)膩薄透，用料、修胎規(guī)則考究，完整無(wú)缺。

     二、觀其造型?，m瑯彩瓷多為碗、瓶、鼻煙壸之類的日用小瓷件，和一些動(dòng)物的小擺件。大多為小件瓷品，過(guò)一尺者少見(jiàn)。

     三、觀其底釉?？滴醭菨M地舖彩，色彩濃烈。雍乾后白地漸多，琺瑯彩瓷的底釉為純白釉，不偏青也不偏黃。釉面潔凈，毫無(wú)瑕疵。

     四、觀其色彩。琺瑯彩瓷的色彩均鮮艷而柔和，絕少用純色調(diào)，多為粉彩型的偶合色，多達(dá)十?dāng)?shù)種。釉面絕無(wú)蛤蜊光出現(xiàn)。

     五、觀其色料特點(diǎn)。其每一圖案均系由多種色料調(diào)配而成。表面光滑，有玻璃質(zhì)感和光亮感。彩料凸出底釉約1mm左右，放大鏡下可見(jiàn)有極細(xì)小的開(kāi)片紋。

     六、觀其繪畫與紋飾?，m瑯彩瓷多采用工筆繪畫方式。幾乎沒(méi)有用寫意畫的。紋飾在康熙時(shí)是多色地，有花無(wú)鳥。色彩調(diào)配較雍乾時(shí)要差。雍正朝的琺瑯彩瓷最為成熟。乾隆朝沒(méi)有雍正時(shí)嚴(yán)謹(jǐn)，并出現(xiàn)琺瑯彩與粉彩兼容的作品。

     七、觀款識(shí)。琺瑯彩瓷的款識(shí)有嚴(yán)格的制式，具體已如上述。凡發(fā)現(xiàn)有不同于上述制式的，均非真品。

     下面說(shuō)一下五彩、粉彩、和琺瑯彩的區(qū)別：

     五彩：除綠彩有玻璃彩外，其余各色都是一抹平涂，表面顯得粗糙。

     粉彩：有粉質(zhì)感，也用渲染，立體感強(qiáng)。但粉彩渲染不能做到全粉彩化，其中的礬紅彩必定是五彩。如果發(fā)現(xiàn)礬紅彩粉化或?；宋锉囟ㄊ怯矛F(xiàn)代工藝燒造。因?yàn)橐_(dá)到?；蚍刍?，燒造溫度高，但達(dá)到800－900度后，礬紅彩就會(huì)出現(xiàn)流動(dòng)，會(huì)破壞了畫面的色彩。因此，民國(guó)以前的粉彩器中，礬紅彩都是使用五彩的。與琺瑯彩比，粉彩有粉質(zhì)感，有立體感，表面平滑，但無(wú)玻璃質(zhì)感。特別是在綠彩、黃彩上有蛤蜊光出現(xiàn)。

     琺瑯彩：釉面有油質(zhì)感和玻璃質(zhì)感，就如進(jìn)口的不透明的紅綠玻璃相類似。立體感強(qiáng)，但沒(méi)有粉質(zhì)感。畫工用渲染法。因?yàn)椴挥醚趸U工藝，因此，絕無(wú)蛤蜊光。

　　最后，說(shuō)一下鑒賞琺瑯彩瓷時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題：琺瑯彩所使用釉彩料與中國(guó)傳統(tǒng)的釉彩料不同，其中含砷（即砒霜）。曾有報(bào)導(dǎo)說(shuō)，在復(fù)制時(shí)，砷的毒煙揮發(fā)，致使在場(chǎng)人員雖戴著口罩，也因受毒而出現(xiàn)流鼻血現(xiàn)象。因此，建議：一、在玩賞時(shí)，最好要帶手套；二、近距離觀賞時(shí)，要避免深呼吸；三、不要將琺瑯彩瓷置于私密空間，和臥室、餐廳等處。