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炎炎夏日,沒(méi)有胃口!
清粥涼面成了最最最好的選擇!不僅好做,而且很好吃!
做法呢?很簡(jiǎn)單
1 面用水煮熟,剛斷生即撈出。加入色拉油拌勻,將面抖散開(kāi),并不停地用電風(fēng)扇吹涼。
2 綠豆芽洗凈,煮熟。
3 將老姜、大蒜洗凈拍爛。將小蔥洗凈,切成蔥花。將所有調(diào)料加入碗中拌勻。
4 準(zhǔn)備完畢。
5 將涼面放入盤中,上面再放上綠豆芽。
6 將調(diào)料倒入盤中,拌勻即可。
你還可以根據(jù)自己的喜好,做各種各樣好吃的涼面!
來(lái)自: 白云館928 > 《面點(diǎn)、粥、飯》
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