1．茶樹樹冠與根系生長的相關(guān)性

　　茶樹樹冠與根系的生長，在外部形態(tài)上有一定的比例關(guān)系。從茶籽萌發(fā)后，根系生長和枝葉生長是齊頭并進，進入幼苗期后，“根冠比”（即根重與枝葉重之比）值基本上在1左右。隨著生長的延續(xù)，由于地上部光合能力增強，枝葉生長加速，其生長總量逐漸超過地下部，樹冠比例相應(yīng)增大，在自然條件下，根冠比常在1：1．5的范圍內(nèi)。在生產(chǎn)上常采用相應(yīng)的技術(shù)措施來促進或抑制樹冠或根系的生長，例如，修剪或采摘可打破地上部與地下部的平衡，使地上部生長較旺盛，其生長總量?？沙^根系生長量的2～3倍。施用氮肥能促進樹冠枝葉生長，而磷肥可增加根系的生長量。在生長的高（深）幅度上，亦有類似趨勢。隨著樹齡增加，地上部樹高、樹幅與根系分布范圍之間，仍保持一定的比例關(guān)系，通常根系擴張面大于樹幅，而根系垂直生長的深度常小于樹高，上下形態(tài)之間也具有較強的對應(yīng)關(guān)系。

　　其次表現(xiàn)在茶樹地上部與地下部的生長，在時間上有交替的關(guān)系。即當(dāng)?shù)厣喜肯鄬o止時，地下部生長最活躍，當(dāng)?shù)厣喜可L旺盛時，地下部則生長緩慢。茶籽萌發(fā)后，地上部、地下部生長量，在年生育周期中，出現(xiàn)多次的交替生長現(xiàn)象，萌發(fā)當(dāng)年不太明顯，隨著幼苗的成長，交替生長趨勢逐漸明顯。成年茶樹地上部與地下部之間，一年有2次明顯的交替生長現(xiàn)象，即當(dāng)4～5月份地上部新梢生長旺盛時，根系生長相對緩慢，而當(dāng)10月份后新稍生長相對休止時，根系生長又趨向活躍。

　　另外，還表現(xiàn)在樹冠與根系物質(zhì)轉(zhuǎn)化機理上的依存關(guān)系。茶樹體內(nèi)產(chǎn)生的許多新物質(zhì)，都是在樹冠與根系密切配合、互為因果的條件下合成與轉(zhuǎn)化的，這些物質(zhì)的形成，又促進了茶樹的生長與發(fā)育。例如，糖類（或稱碳水化合物）是構(gòu)成茶樹有機體生命活動的基礎(chǔ)物質(zhì)，是光合作用合成、代謝、轉(zhuǎn)化的產(chǎn)物，是器官結(jié)構(gòu)和細胞壁的主要成份，也是茶樹根、莖中主要的貯藏物質(zhì)。如果沒有葉片進行光合作用，把光合產(chǎn)物源源運向根系，根系的生命活動就要受到影響；相反，如果沒有根系及時提供水分和礦質(zhì)營養(yǎng)，地上部分的光合作用就會受到阻礙，各種生理代謝活動也無法進行。又如，氨基酸是茶葉中的重要含氮物質(zhì)，也是組成蛋白質(zhì)的基本單位，而氨基酸的前期化合物是在葉片內(nèi)形成的，并從葉片轉(zhuǎn)移到根部，在根部進一步完成氨基酸的合成，再從根部運向地上部，供樹冠生長需要。經(jīng)研究驗證，茶樹新梢中全氮含量在萌發(fā)生長期明顯上升，以后雖有起伏，但總趨勢呈漸降變化，根系中的含氮量以3月新梢萌動前達到最高，新梢生長期又逐月下降。茶樹體內(nèi)經(jīng)常進行著代謝物質(zhì)的向下或向上的運輸，相互影響，相互依存，在正常的生育過程中，保持著一定的動態(tài)平衡關(guān)系。

　　2.茶樹莖葉與花果生育的關(guān)系

　　茶樹莖葉生長與花芽分化和果實發(fā)育之間既相互聯(lián)系，又相互制約。茶樹營養(yǎng)生長的結(jié)果，擴大了樹冠與葉面積，發(fā)展了根系，促進了物質(zhì)代謝，從而導(dǎo)致了生殖器官的形成，促進了花果發(fā)育，使茶樹能有效地繁殖后代。當(dāng)營養(yǎng)器官消耗養(yǎng)料多，生長旺盛時，生殖生長就受到抑制；相反，當(dāng)茶樹開花結(jié)實過多，莖葉生長就相對減少，但在茶樹有機體養(yǎng)料豐富、代謝協(xié)調(diào)的情況下，營養(yǎng)生長旺盛時也會促進生殖生長，使開花結(jié)果增加。這些情況，與茶樹體內(nèi)物質(zhì)代謝有關(guān)，例如，當(dāng)體內(nèi)的碳代謝旺盛時，開花結(jié)實就多，而當(dāng)?shù)x旺盛時，就有利于芽葉等營養(yǎng)器官的發(fā)展。因此，當(dāng)重施氮時，營養(yǎng)生長就旺，生殖生長相對受到抑制；當(dāng)磷、鉀營養(yǎng)增加時，生長中心偏向花果發(fā)育，芽葉產(chǎn)量相對減少。如果這時摘除花蕾，迫使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)集中運向芽葉，就又能促進營養(yǎng)生長。

　　茶樹在年生育周期中，其營養(yǎng)物質(zhì)代謝的分配，隨生長中心而轉(zhuǎn)移，當(dāng)春芽萌動開始，養(yǎng)分即源源不斷地運向新梢。芽葉生長到一定基礎(chǔ)后，花芽開始分化，體內(nèi)養(yǎng)分又逐漸分送到花芽部位，以供生殖生長需要。在花果生長旺季，茶樹吸收的磷素中幾乎有一半運向生殖器官，運向新梢的僅占總量的35．3％；而在莖葉生長旺盛的春季，磷素吸收總量中約有80％以上是運向新梢部位；在10月以后，吸收養(yǎng)分則大部分運往根系。因此，對多次開花結(jié)實的茶樹，在個體發(fā)育過程中，都處于營養(yǎng)生長和生殖生長交替進行的過程，而營養(yǎng)物質(zhì)的輸導(dǎo)方向，對生長中心的轉(zhuǎn)移起著調(diào)節(jié)和控制的作用。

　　茶樹的營養(yǎng)生長和生殖生長中心的交替現(xiàn)象，還表現(xiàn)在生理機能的變化方面。例如，在花芽分化、幼蕾大量形成時，正是春稍生長進入相對休止期，形成層的活動明顯下降，6～8月份茶樹的光合和呼吸作用等生理功能都達到了年周期中的最高水平，對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收量也最多，以后生理機能就逐漸下降。

　　茶樹的莖葉生長和花果生長之間相互轉(zhuǎn)換的關(guān)系，還和光照、溫度、水等環(huán)境因素，生態(tài)條件、群體結(jié)構(gòu)以及品種特性等有關(guān)。如在不同群體環(huán)境條件下，適度密植改變了茶樹生態(tài)環(huán)境，使生殖生長受到抑制，花果產(chǎn)量就會相對減少。又如對于采收芽葉為主要目的專業(yè)茶園，為獲取優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的茶葉，應(yīng)采取重施氮肥，配施磷、鉀肥，合理灌溉，及時勤采，秋季留葉，并運用乙烯利疏花疏蕾等措施，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)集中輸向新梢，轉(zhuǎn)化生長中心對于采種茶園，則應(yīng)適當(dāng)提高磷、鉀肥比例，實行春夏季留葉采摘，以提高花果著生數(shù)與結(jié)實率。