秋光及物眼猶迷，

著葉婆娑擬碧雞。

精彩十分佯欲動(dòng)，

五更只欠一聲啼。

這首詩(shī)是宋代詩(shī)人趙企寫(xiě)的，生動(dòng)地描寫(xiě)了雞冠花的形、色；而且指明雞冠花在秋季盛開(kāi)。

雞冠花好養(yǎng)活，花色濃艷喜人，故大江南北到處都栽種雞冠花。很尋常，難免有難登大雅之堂之嫌。然而這樣普通的雞冠花也曾被栽在皇帝的花園里，還成全了明朝三大才子之一解縉的一段才名。

據(jù)說(shuō)，明成祖朱棣曾與解縉一起逛花園，朱棣有心考一考解縉的學(xué)問(wèn)，便命他以雞冠花為題賦詩(shī)一首。解縉當(dāng)然不含糊，脫口便出：“雞冠本是胭脂染，……”

哪知話音剛落，朱棣忽然從衣袖中取出一朵早就準(zhǔn)備好的白雞冠花，笑著對(duì)他說(shuō)：“這是白的。”

解縉見(jiàn)了靈機(jī)一動(dòng)，馬上改口吟道：“今日如何淺淡妝？只為五更貪報(bào)曉，至今戴卻滿頭霜?！狈浅Ｇ擅畹匕褎傞_(kāi)了頭吟詠的紅雞冠花，換成了白雞冠花。

宋朝時(shí)還風(fēng)行用瓶插的雞冠花來(lái)供奉祖先，《楓窗小牘》提到：“雞冠花汴中謂之洗手花，中元節(jié)前，兒童唱賣以供祖先?！边@項(xiàng)習(xí)俗一直流傳到清朝，到今天廣東一些地區(qū)依然會(huì)在春節(jié)時(shí)插上幾支雞冠花。

雞冠花花期在夏秋兩季，深秋里經(jīng)風(fēng)霜依舊花色不減，被視為永不退色的戀情。所以雞冠花的花語(yǔ)是：真摯永恒的愛(ài)。

花多數(shù)，極密生，成扁平肉質(zhì)雞冠狀、卷冠狀或羽毛狀的穗狀花序。

雞冠花的顏色有紫紅、深紅、粉紅、淡黃或乳白，但是人們最喜歡的還是紅色。

它和同科同屬的青葙極相近，故青葙又名野雞冠花。下圖為青葙，其實(shí)差別挺大的。

種子細(xì)小，呈紫黑色，藏于花冠絨毛內(nèi)

觀賞價(jià)值：栽培供觀賞，常用于園林綠化或家庭種植，可用于盆栽，群植，種在花壇中，還可以用在切花材料。

藥用價(jià)值：花和種子供藥用，為收斂劑，有止血、涼血、止瀉功效。

雞冠花的花期在7—10月。喜高溫，全光照且空氣干燥的環(huán)境。較耐旱不耐寒，繁殖能力強(qiáng)。

雞冠花一般采用播種繁殖。一般在每年4-5月進(jìn)行，氣溫保持在20℃-25℃為益。 覆土2-3毫米厚就可以，不宜太深，保持基質(zhì)濕潤(rùn)， 一般7-10天之后就可以發(fā)芽 。

并且雞冠花具有很強(qiáng)的自播性，第二年可在其生長(zhǎng)的地方長(zhǎng)出大量的幼苗。

（戳圖片進(jìn)入）

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