菜菜小廚房 用心做吃貨們喜歡的菜 最近許多吃貨朋友給菜菜留言,說自己想吃某道菜卻又不知道該怎么做,很想讓菜菜教一下做法。菜菜想了下,覺得這個可以有嘛!今天就教大家一道呼聲很高的可樂雞翅該怎么做,想要學的人速度跟著菜菜做起來~ 同時呢,也歡迎大家在下邊留言,告訴菜菜明天想吃什么。哪道菜的人氣高,菜菜就給大家演示那道菜的做法~評論走起~ 第一步: 配料:雞翅、一聽可樂、八角、姜、蔥、蒜、料酒、醬油、五香粉。 準備工作: 雞翅中間用刀劃開,蔥切段,姜切片,蒜切碎。 第二步: 雞翅洗凈,加水,加蔥姜蒜,煮沸撈出,瀝干水份。(菜菜提醒:水沸即可撈出,不用煮太久) 第三步: 油燒熱后加入雞翅,兩面煎至微黃,即可出鍋。(菜菜提醒:這一步千萬注意火候,不要煎得太老) 第四步: 把可樂倒進去。(菜菜提醒:可樂雞翅不用放糖,因為可樂本身就很甜了) 第五步: 放蔥姜蒜、料酒和八角,大火燒開以后轉小火。 第六步: 燉至湯汁濃稠即可。(菜菜提醒:什么叫湯汁濃稠呢?就是湯汁感覺很厚很粘稠,流不動的感覺。到了這一步雞翅就做得很好了) 最后出鍋! 好了,今天的菜菜小廚房就到這里。最后再碎碎念一句,假如懶得把雞翅劃開的話,用牙簽戳幾個洞效果也是一樣的。 明天還想看菜菜做什么好吃的呢?快在下面留言告訴菜菜吧! 吃貨都在這里勾搭 ↙↙ I ? 美食,更?和你分享美食 |
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