水果玉米上市了, 我最愛的不是煮來吃, 是拿它做玉米汁。 玉米汁的做法之前分享過, 玉米粒與清水混合、磨碎、煮熟、過濾, 做法非常簡單, 夏季做一鍋, 加點(diǎn)冰糖, 超級(jí)好喝哦! 孩子夏季運(yùn)動(dòng)后出汗多, 用玉米汁代替各種飲料不僅成本低、零添加, 還有豐富營養(yǎng)呢! 據(jù)說,玉米汁中含有人體所需的鈣、鐵、鋅等30余種營養(yǎng)物質(zhì),具有提高大腦細(xì)胞活力,提高記憶力,促進(jìn)生長發(fā)育等功效呢! 今天分享另一種更簡單的制作玉米汁的方式, 用豆?jié){機(jī)來制作, 更是分分鐘搞定, 完全零難度哦! 不信, 就跟我一起試試吧! 曬成本了: 玉米2元一根,其他電費(fèi)、水費(fèi)、冰糖算一起1元,這一大壺也就3元搞定。 放在哪一家餐廳沒個(gè)二三十是拿不下來吧? 咱家庭自制,就是這么簡單,這么省錢,最重要是健康,絕對(duì)零添加! 在這個(gè)水煮花生都摻甲醛的社會(huì),自己動(dòng)手才是王道! By love雙雙 用料
1、水果玉米一棒(玉米粒160克),清水1100ml,冰糖15克 (喜歡牛奶的,可以添加適量牛奶,可以制作更營養(yǎng)的奶味玉米汁哦) 2、玉米剝?nèi)ネ馄?,撕掉玉米須,洗凈,用刀切下玉米粒?(有V形刀切玉米粒最省力,沒的話,先用小刀慢慢切下其中的一排,然后慢慢齊根一排排切玉米有粒就可以了) 3、切好的玉米粒。 4、將玉米粒放入豆?jié){機(jī)中。 5、倒入1100ml清水。(如果喜歡香濃奶香的,可以用250ml牛奶替換等量清水) (根據(jù)自家豆?jié){機(jī)的水位線控制水量) 6、采用玉米汁模式。 (沒有這個(gè)模式的豆?jié){機(jī),就選擇普通模式即可) 7、工作完成。 8、將玉米汁倒入濾網(wǎng)內(nèi),過濾掉玉米皮。 9、用勺子撥散,幫助過濾。 10、加入適量冰糖,攪勻即可。 (根據(jù)個(gè)人喜好添加即可) 小貼士1、喜歡牛奶的,可以添加適量牛奶,可以制作更營養(yǎng)的奶味玉米汁哦! 2、根據(jù)自家豆?jié){機(jī)的水位線控制水量,可以用適量牛奶替換等量清水。 |
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