魚(yú)的食性分為葷食、素食、雜食三類。與此相對(duì)應(yīng)，魚(yú)餌也有腥香、甜香、混合香型之分。在實(shí)際垂釣中我們經(jīng)常可以發(fā)現(xiàn)，魚(yú)的食性又是可以改變的。比如素食性的草魚(yú)，對(duì)螞蚱一類的葷餌特別感興趣；白鰱吃浮游植物，但對(duì)浮游動(dòng)物、加有蝦粉的粉類餌也來(lái)者不拒。
一般來(lái)說(shuō)，大體型的魚(yú)、滑魚(yú)、肥水處和夏天的魚(yú)，多用清淡、清香和甜香的餌料；小魚(yú)多、大魚(yú)的食欲旺盛、水清和冬天，可以多用濃腥餌；釣小鯽魚(yú)需增加南極蝦粉、赤尾青蝦粉一類的腥餌用量；釣鯉魚(yú)，需要蠶蛹粉、氨基酸蠶蛹油；釣草魚(yú)，則則用高級(jí)綠藻粉一類的植物香型餌料，這是一般規(guī)律。
在日常垂釣中我們可以發(fā)現(xiàn)，由于人為的誘導(dǎo)，某些開(kāi)放垂釣的池塘和競(jìng)技池塘，魚(yú)的食性千差萬(wàn)別。在那些吃口千差萬(wàn)別的怪塘面前，我們只有充分了解餌料的特點(diǎn)，在掌握魚(yú)吃食共性的基礎(chǔ)上掌握各種添加劑的用法和特點(diǎn)，才可以取得比較優(yōu)異的成績(jī)。
鯽魚(yú)、鯉魚(yú)都是雜食性魚(yú)類，但它們?cè)谟啄陼r(shí)期都偏愛(ài)動(dòng)物性食物，喜歡吃富含蝦粉、魚(yú)粉和蠶蛹粉的餌料，較大的鯽魚(yú)和鯉魚(yú)則喜歡吃素食性的食物。十三快（腥）、旺鯽、野戰(zhàn)藍(lán)鯽和大鯽友含有最佳比例的動(dòng)物性成份，大鯽魚(yú)十分適應(yīng)。釣小鯽魚(yú)最好還補(bǔ)充一些南極蝦粉、濃腥魚(yú)QQ。藍(lán)鯽、蛋白鯽、十三快（香）、大新鯽、速勝者是純香型或甜香型的鯽魚(yú)餌，對(duì)各地鯽魚(yú)有廣譜性的效果。釣大鯉魚(yú)，蠶蛹粉、濃腥魚(yú)QQ的含量不宜超過(guò)10%，釣小鯉魚(yú)，含量20%也不為多。鯉魚(yú)狡猾，吃食特別謹(jǐn)慎、喜歡逗食，很多玩?zhèn)鹘y(tǒng)的朋友往往忍受不了鯉魚(yú)無(wú)休止的逗食而提前揚(yáng)竿。對(duì)付此魚(yú)情，臺(tái)釣法有很大優(yōu)勢(shì)。而在餌料方面的措施，是選擇最適合的餌料，餌料和得軟一些。
草魚(yú)對(duì)一般的鯽魚(yú)和鯉魚(yú)有一定的喜愛(ài)，加入約3%的高級(jí)綠藻粉則有更強(qiáng)的針對(duì)性。專門(mén)釣草魚(yú)的話，可以選用酵草、草不理、大荒食加高級(jí)綠藻粉。
釣鰱鳙，是很簡(jiǎn)單的事。只要把餌料調(diào)得松散些，搓餌底釣浮釣均可以輕易釣到。雪花粉加蒜粉就是釣鰱鳙的好餌，一般的鯽魚(yú)餌加蒜粉也比較好用，大新鰱、巨鰱、酵鰱則是專門(mén)針對(duì)鰱用的輕質(zhì)餌料，這類餌在釣吃口怪的鯽魚(yú)時(shí)也時(shí)有超常發(fā)揮。

釣魚(yú)用餌10忌

 一、忌用餌不對(duì)口：凡使用適合魚(yú)的口味，魚(yú)喜歡進(jìn)食的餌料釣魚(yú)，就叫對(duì)口，否則就叫不對(duì)口。
　　二、忌回收餌重用：釣魚(yú)一定要用新鮮餌，越新鮮越能誘魚(yú)釣魚(yú)，魚(yú)餌也是“一鮮當(dāng)三香”的。
　　三、忌生熟餌不分：釣魚(yú)用餌是有生熟之分的，熟餌四季能用，生餌主要用于夏季。
　　四、忌葷餌素餌無(wú)別：葷餌與素餌的用法是有區(qū)別的，釣溫馴魚(yú)的葷餌以腥餌為主，腥餌可分為全腥餌與半腥餌兩種，全腥餌以動(dòng)物餌為主體，如蚯蚓活蛆等。半腥餌則以魚(yú)粉蝦粉與植物粉餌組合而成，素餌則分為生素與熟素兩大類。生素餌有青草、樹(shù)葉、谷芽之類。熟素餌有熟灰面、熟豆粉、商品粉餌等。
　　五、忌迷信小藥秘方：添加劑主要分為香、甜、酸、鮮之類。不管哪一種添加劑，都有局限性，都不是萬(wàn)能的，就像廣譜特效藥一樣，治病的范圍是有限的。如果我們不論組合什么餌料都往里面加同一種添加劑，為配餌之大己任何一種添加劑的用量過(guò)大，都會(huì)產(chǎn)生負(fù)面效應(yīng)。
　　六、忌隨手配餌：配餌一定要分清主餌、副餌、添加劑三個(gè)組成部分。這里推薦配餌比例為6比3比1或6比3比0．5比0．5，也就是說(shuō)，主餌六成、副餌三成、添加劑一成，或兩個(gè)0．5成。
　　七、忌異香并用：不論是在本味餌中還是自制配方餌中再加入袋裝香粉餌，都屬于二度加香。魚(yú)餌的二度加香中會(huì)有兩種情況：一種是同香并用，一種是異香并用同香并用的魚(yú)餌，在使用中不會(huì)出現(xiàn)什么問(wèn)題，異香并用就難免不會(huì)產(chǎn)生異常了。
　　八、忌大餌小餌不辨：魚(yú)大魚(yú)多要打大窩，魚(yú)小魚(yú)稀打小窩；釣大魚(yú)要上大餌，釣小魚(yú)用細(xì)餌，這都是由水底的魚(yú)情來(lái)決定的。
　　九、忌反復(fù)抓捏軟餌：用灰面等粉餌和濕作釣餌，屬于軟餌，切忌不要反復(fù)抓捏這類軟餌。軟餌經(jīng)過(guò)反復(fù)抓捏之后，會(huì)越捏越熟，越捏越硬，掛在鉤上很難掉下來(lái)。
　　十、忌異味串餌：釣魚(yú)用餌串上異昧是會(huì)影響釣魚(yú)的。異味串餌的途徑有以下幾個(gè)：1．手上有異味，2．裝餌和餌的盆未洗干凈，3．裝餌的塑料袋上有異味，需要防范的是：用灰面等軟餌上餌一定要洗手或用濕毛巾擦拭干凈，切記不要在身上抓癢之后再去上餌。抓過(guò)蚯蚓的手和抓過(guò)魚(yú)身的手去接觸灰面等軟餌，都有可能異味串餌，會(huì)釣不上魚(yú)來(lái)。