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1、原材料圖:肉餡,胡蘿卜,蔥各適量。 調(diào)料:鹽,生抽,淀粉。
2、胡蘿卜,蔥一起切末備用。
3.將肉末的容器中,加入胡蘿卜末,蔥花。
4.在加入適量的鹽,生抽,淀粉,加點水按順時針攪拌至均勻上勁。
5.攪拌均勻后的肉餡放入碗中,按成餅狀。
6.放入蒸鍋中蒸5分鐘即可。
小貼上:蒸的時間要看肉餅的分量來決定了哦!
來自: 輕風無意 > 《面食》
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